餐廳禁止內用,居家防疫期間每個人都在自炊,甚至有本來連荷包蛋都不會煎的朋友現在會做花式麵包(笑)
我曾經很喜歡做菜(住在東京的期間幾乎天天下廚…還會辦桌『台灣料理宴』請日本朋友吃✨),但無論手藝再精進,我依然更喜歡上餐廳。
『吃食物』這件事對我來說不僅只是溫飽、提供人體所需營養,也不只是單純享受『美味』、滿足慾望而已…吃食物的過程往往是人與人的交流、是文化的傳承、是感受製作者的溫度,『聚餐』更是構成人類歷史的重要一環。
只希望疫情趕快結束,我們就能上餐廳了!大家一起加油!自炊之外,也希望大家多多響應餐廳外帶、外送,以實際行動支持用心而美味的店家!
煮菜,還是讓專業的來吧(笑)
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謝謝 陳 小曼 Slow Food Design 空投:
給海 x LOUU x Bye Bye rice by Jimmy Food Place Jimmy Food Place
v 2.0 #海味涼感麵
這種『半自炊』形式的材料包設計很棒!不但不用費心備料、調味,還能吃到大廚設計的現做料理。完全不花時間,徹底療癒了忙碌媽媽的心(這位媽媽是瘋狂的海鮮、甲殼類料理愛好者🦀🦞🦐🦪)。
話說組合中那盒 LOUU昆布鹽奶油簡直是天堂來的,煎完淡菜的醬汁是讓人靈魂出竅的美味!(笑)
要訂購請洽 #給海 👉🏻 給海GetHigh Seafood Bistro
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