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Longtail，連續 4 年獲得米其林一星殊榮的時尚餐廳酒吧，背後的靈魂人物，是擅長無國界料理的 星級主廚– Chef Kin林明健。
他說：「專注與細節決定一切」，也因如此，當創意點子乍現，他會立即用最佳助手– Galaxy Z Fold3 5G 記錄、展現專業多工效率，然後，一遍又一遍的嘗試、調整，只為了將最好呈現在你我眼前。
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/ ＃新聞快訊 / ＃新上市 /
#林明健 #Chef_Kin 希望打破大家對於料理很複雜的想像與距離感，尤其是米其林料理，常被認為是建立在珍貴食材、複雜的廚藝或昂貴的廚具之上，然而，只要選擇當季新鮮的食材，在家中廚房也能做出美味料理。
「我在課程規劃上，特意安排了不需要專業設備和繁複手法的品項，你只需要一顆愉悅而純粹的心、一支萬用平底鍋、深湯鍋就可以開始。」
https://taster.life/announcement/20210923-3/
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#米其林 餐廳名單公布！🎉🎉🎉
台北市 #大安區 有9間！！🏅🏅🏅
馬上就讓 #吃貨一百芬 跟你一起 #大安吃起來！
《二星⭐⭐》
🍴 logy
🏠 台北市大安區安和路一段109巷6號
☎️ 02-2700-0509
🍴 鮨天本
🏠 台北市大安區仁愛路四段371號
☎️ 02-2775-1239
《一星⭐》
🍴 大腕
🏠 台北市大安區敦化南路一段177巷22號
☎️ 02-2711-0179
🍴 謙安和
🏠 台北市大安區安和路一段127巷4號
☎️ 02-2700-8128
🍴 吉兆割烹壽司
🏠 台北市大安區忠孝東路四段181巷48號
☎️ 02-2771-1020
🍴 LONGTAIL Restaurant & Bar
🏠 台北市大安區敦化南路二段174號
☎️ 02-2732-6616
🍴 鮨野村Sushi Nomura
🏠 台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號
☎️ 02-2707-7518
🍴 de nuit
🏠 台北市大安區信義路四段175號
☎️ 02-2700-1958
🍴 牡丹Tempura
🏠 台北市大安區四維路52巷17號
☎️ 02-2706-8699
以上你吃過哪幾家呢？
也記得跟佩芬分享你最喜歡的大安區餐廳喔！
#大安美食芬享
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每天都不知道吃什麼之選擇困難症
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#便當#威士忌#美食#外帶#葡萄#蘇格蘭#白酒#葡萄酒#Longtail#米其林#台灣#餐廳#晚餐#午餐#酒酒女孩#白蘇維濃#wine#Sauvignon Blanc#grape#Michelin#bento#Lunch box
🐟桑潔的murmur時間
相信關注我頻道一陣子的觀眾，都知道在做youtuber之前的我，
是一位廚師。
近期疫情之下餐飲業可以說是非常坎坷，局勢變化之快，
一夕之間大家都慌慌張張的做出各種應對方式，例如：外帶美食。
幸運的餐廳現在或許還能撐著，那不幸運的呢？
以前在餐飲業打滾的我，受了很多身邊的人照顧。
那我想，現在或許我也可以幫幫他們吧？即便可能影響不大，但這是我能做的🙏🏻
所以這集我非常「私心」的，
向大家介紹這些，我曾經工作的、朋友開的、已經我很喜歡的店家🥰
邊吃邊聊，我與他們的故事。
希望你們看的還開心～
有什麼影片主題想看的，不論任何主題，也都歡迎留言告訴我唷！我一定會納入參考的！
快來留言唷！（每一位留言都會回覆）
想知道我的更多個人生活的話，記得追蹤我的ig⬇️
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🐟本集店家
生入元
笑居
Chili’s美式餐廳
Longtail
滿飽（已歇業，哭哭😭）
🐟更多桑潔
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【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店？😱
https://youtu.be/4Nb40kRa8hA
桑潔VLOG。疫情之下的生日怎麼過？衰爆的一天🤣
https://youtu.be/S0Jj4AXGs8Q
【越南美食】沒吃過越南料理？別說你是老饕！台北4家「人氣越南餐廳」評比🔥
https://youtu.be/gSxE8k-e6hQ
桑潔VLOG。我家狗有五個名字？！🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
https://youtu.be/_W921fTI_54
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
#餐廳外帶 #外帶餐廳 #餐廳外帶推薦
J哥最近愛上『防疫便當』
發現大家都做得很精緻，很好吃耶！
這次選了 #台北 4 家，一起來試吃大評比～
‼️資訊更正‼️
原闡述「豐賀大酒家」店名，在此更正為
「豊(ㄌㄧˇ)賀大酒家」。
（字體太像了，J哥口誤，像店家說聲抱歉😅）
＊拍攝皆做好防疫守則＊
小學生做筆記
00:00 預告
00:17 開場
00:23 五款便當介紹
00:48 longtail 米其林一星 香酥炸雞腿便當
02:54 富錦樹台菜香檳 特上炸雞腿定食 / 特上炸排骨定食
06:21 梵燒肉牛舌便當/ 炸牛排咖哩便當
09:40 豊賀大酒家X週末炸雞俱樂部 豊賀精選台為便當 / 蛋黃鹹酥雞
10:25 結語
11:43 花絮
#J哥不錯
#防疫便當
#防疫 #covid19
#外送 #外帶
#covid19
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