📍Taipei, Taiwan
Longtail /以下餐點及價位
叉燒飯 $320
香脆炸雞飯 $380
香脆盤克夏豬排飯 $480 🆕
炙燒韓風虱目魚飯 $380
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
環境衛生:疫情期間外帶
服務態度:疫情期間外帶
再訪意願:🌕🌕🌕🌗🌑
🗺台北市敦化南路二段174號
🚇捷運科技大樓站
⏰11:30-20:00
🍽2021.06.15在家用餐
💡補充💡米其林一星餐廳longtail推出外帶便當了!有蠻多種口味可以選擇~~~虱目魚便當還蠻特別的!一開始以為是鰻魚🤣可以開始訂購了,開放來電自取、inline 預訂跟Ubereats!!防疫在家吃起來!
😷疫情期間請戴好口罩/ 勤洗手多消毒/ 減少外出 / 避免群聚 / 多加利用 #外帶服務 #外送服務 支持你們喜愛的店家❤️ / 防疫人人有責從你我開始做起☺
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疫情持續發酵,5月中到6月預計取消七八場的餐會,其實延後也沒什麼,只是覺得近期這些餐廳應該都很慘,尤其和餐飲界熟識的友人聊過天之後...希望自己喜歡的店能夠撐住吧~
這次就分享一下"高大上"的防疫便當。
(一)鮨岡心
岡心出了兩款(特權型的不在此列)以及刺身盛合..等,以價位對比內容品質覺得非常可以,鉄火丼滿滿赤身的酸香風味,也不失油質感(看圖即知),嚐起來並不單一無聊,散壽司也很推。
(岡心鉄火丼,800元)
(岡心經典散壽司,1320元)
(二)樂軒和牛
燒肉這種東西..大家懂的,沒有當場吃,要怎麼儘可能維持?牛五花的口感保持不錯、豐澤,薄切的牛小排較不ok,也許要買可以考慮和牛壽喜燒這款,肉質細嫩油潤,只是價位不可愛~~
(澳洲9+去骨牛小排&醬烤和牛牛五花,480元)
(日本A5和牛壽喜燒便當,980元)
(三)Longtail
出了四款便當,都相對親民,叉燒飯用的是豬五花,蜂蜜味很重,豬肉處理得算不錯,虱目魚那款比較有特色,可惜~虱目魚的品質以我自己標準,只能算還能接受,整體都可買來試試,尤其配菜使整體成為香料風格濃厚的便當,龍鬚菜貌似香茅味很濃,底下則是炒蛋白拌高湯蒸煮的飯。
(叉燒飯,320元)
(炙燒韓風虱目魚飯,380元)
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69644606
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🥩🥩#ChouChou🥩🥩是香港主廚林明健所開的四間餐廳的其中一間,
另外三間分別是Longtail,Wildwood,TART TAIPEI,
在米其林評鑑當中,
Chou Chou是法國菜,獲得餐盤推薦,
Longtail是創新菜,獲得米其林一星推薦,
Wildwood是燒烤,獲得餐盤推薦,
TART TAIPEI是最近新開的酥塔專賣店,所以還沒有獲得什麼認證。
當然,不管是什麼評鑑,最後還是要看自己吃到的感覺,
並不是有米其林的就一定會好吃,也不是沒有米其林的有一定較差。
也是因為奉行這樣的準則,
所以才能努力的工作,然後去吃吃自己想吃的美食啊~~~
以台北的法餐價位來說,
Chou Chou似乎看起來並沒有這高貴,當然也不能說是便宜就是,
而且吃到這類型的餐廳要說CP值,感覺好像也不是很合適。
當天的服務雖然出現失誤,
不過因為不是商務聚餐,而是純粹跟朋友吃飯,
所以那樣的失誤其實也沒關係而且事後也有彌補,
因此在服務上來說還是滿不錯的,特別是一行人三人一直問東問西的,
服務人員很也很耐心的解釋,而沒有把壽司羊一行三個人趕出去,
所以在這一點來說,服務費給的其實也還滿甘願的。
開胃小菜跟前菜(中卷,鴨肝,干貝)都不錯吃,
湯品稍弱,反而1580元之中的焦化洋蔥湯更讓人期待,
主餐的鴨胸略為失望,牛排中規中矩,而羊排讓人喜歡,
甜點也是一樣,
舒芙蕾跟焦糖布丁都不錯,巧克力蛋糕則沒有讓人這麼喜歡。
雖然台北的店太多,
不管是壽司店,牛排館,法式餐廳還是拉麵,
吃過一次要在回訪真的不容易,
但是這一次Chou Chou給人的感覺是美好的,
如果沒有吃過的朋友,可以去吃吃看,應該是不會失望。
Chou Chou的午餐有1080元的可以選,
聽說加點任何一道菜只要多400元,
很多人都推薦中午去吃,然後多加點一套主菜,
這樣雙主菜就只要1480元感覺很划算,不過這個機會就留給其他人了。
店名:Chou Chou
地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號1樓
電話:02 2773 1819
營業時間:11:30~14:30 / 18:00~22:00(週二公休)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353239612
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