個人的看法，比特幣也許會侵蝕許多銀行間跨行匯兌的生意，但恐怕永遠取代不了黃金；甚至，其他更多虛擬貨幣，都有可能取代它.............
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這篇一直不敢發表，因為怕會受到撻伐？為什麼呢，請慢慢看下去！
話說上週開了一瓶黃酒（Vin Jaune)，欣喜之餘，其時間淬煉的尾韻也讓我想到了前年喝到的一支頂級香檳Krug Clos D’Ambonnay。
這支酒有多了不起，或多昂貴（昂貴是一種比較級，反正就是這麼一支酒可以買將近2000多個便當，3000多個雞排就是了），這邊就不贅述了，除非很多人想知道。
想到歸想到，反正無緣再喝，只能空悲切了。突然靈機一動，或說有如神助，為何不來仿效Rudy Kurniawan自己把葡萄酒拿來混調。（不知道Rudy是誰的，可以看一下Netflix之前的電影“酸葡萄”，他演的一定比我寫得生動，所以也不贅述了。）
所謂的混調，就是依照自己記得的味道，把不同的酒款調成自己想要的口感跟味道，很複雜嗎？其實不會，就像黃色加藍色會變成綠色一樣簡單，唯一的難處就在於混調的基酒價格不能超過成品酒款的價格，為什麼？還用問嗎，超過的話，我就直接買成品的酒款就好了呀！
從酒窖挑了幾款可能適合的香檳，但想想台灣都有進口商，他們可能不會想要我這麼做，只好作罷！
話說從頭，為何發表這篇會受撻伐呢？
因為從學習葡萄酒的第一刻起，就是被告知，所謂的葡萄酒是來自天地人，也就是氣候、土壤與文化的Terroir縮影（什麼是Terroir？真的不是我偷懶，請自己查一下網路），是表現上帝在當下賦予人類的禮物，所以不容造次，不允許改變的。（你沒看葡萄酒全書改版了多次，聖經都沒有改版，頂多梵蒂岡更改了教義，可以看一下Netflix的“教宗的承繼”。我絕對沒有幫Netflix作業配，因為他們不需要。）
但突然湧現了一個回憶，我在大學時候也問了舍監說『為什麼男女不能混宿？』他只白了我一眼，說『男女瘦瘦不親』，我也好奇的問『難道胖胖就可以親了？』他再也沒有理我，難道念數學系的中文不好不行嗎。
不過我情竇初開的暸解到，只要不在舍間的管轄範圍，他就多一事不如少一事，在外面租房子要做幾隻四腳獸都沒人管。所以同理可推，我自己混調葡萄酒，不要在酒廠挑釁莊主，也不要在墨守成規的餐廳侍酒師面前玩弄，在自己家裡總可以吧，所以.......你說我把兩支酒倒在一起了嗎？
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～～開車不喝酒 喝酒不開車～～
#疫情期間真的令人異想天開
#活動趕快來吧
krug價格 在 跪婦的腦內旅行社 Facebook 的最佳解答
發現之前環球太累了，沒有特別幫這間旅館打卡。後來在某論壇看到有人去住時，忍不住多嘴一下XD
現在來重新講講這間的感想：
這是本次環球旅行最貴的一間，畢竟是C9萬豪，價格是前一天商務旅館房間含早餐價格的3倍……
當時在倫敦考慮住宿時，一同去秘魯的友人建議我住在離歐洲之星比較近的王十字車站附近，然後原本看啊看的不知道為什麼就看到這間了……
不得不說這間聖潘克拉斯萬麗需要做各種功課，否則英文不好的人會少很多很多樂趣。
首先，這間旅館的乞丐房（可能還沒有獨立衛浴）就要275英鎊，但位於Chambers Wings的Junior Suite只差不到85鎊，由於過去五年來的評論都指出萬豪白金幾乎毫無可能升等到這邊，頂多有使用Chambers club的資格（若只有金卡請住套房，否則這間旅館不給金卡使用精美的club，只能是外面的lounge哦！），而且套房多了一些服務，因此不想花大錢不愉快，只好砸更大錢下去了。
這間旅館住Junior Suite以上的住宿客，可以預約歐洲之星VIP通關服務。我們11：31的車，在10：50前準備好行李並且扔在房間，就可以在lounge好整以暇吃早餐，等著帥哥幫我們一路推行李過安檢。然後我們11：10前就站在入口等上車了+.+ 若說住這間有一部分是為了不用跟週六人潮人擠人搭歐洲之星，好像也是如此。
但我還是覺得有些樂趣在不會英文又不主動問的情況下，我得到的服務有些打折：
1.事先要求蜜月希望能升等到更大的房間，現場找過似乎沒有，但我的房間也還沒好啊~ （當晚看到官網顯示Grand junior suite還有房嗚嗚，我的歐洲之星月台景色啊~）。服務人員說很多人都會request面月台景色的房間，希望我下次早點，靠北我要是知道不是所有都看得到，我早就request了。
2.歐洲之星VIP轉運服務寫信到一半我沒繼續回信，但臨櫃時也沒人問，我只好提早再去禮賓服務處詢問才得到更多的資訊。
3.似乎沒有任何對於備註蜜月與生日的表示，我不清楚Chapel down氣泡酒與原本兩顆馬卡龍是不是套房原本就有的禮物orz （附帶一提白金迎賓禮物不要選擇馬卡龍，在club就能吃到一堆了），但這間實在沒啥日文或中文心得，我找資料找得很痛苦。
4.沒有主動介紹套房專屬的任何沐浴儀式（bath ritual），我以為是現在沒這服務了，結果後來發現他們還是會準備與事先發email詢問客人啊！可是我後來都沒收到他們詢問的email...還是他們以為亞洲人不泡澡啊？
5.禮賓/Elite櫃台/Club人員服務不共通，不能在club辦理check in/check out，簡直比日本人還一板一眼，啊對這邊是歐洲-.- 那我的管家執事呢？
6.歐洲之星側根本不會吵與震動，我住面Euston St.街道這邊整晚警車鈴聲大作還比較吵。
7.放在衣櫃的熱水壺，打開裡面有霉斑啊啊啊啊啊！！！！
------好像很怒的分隔線-----
不過這間旅館還是有些地方值得讚賞：
1.管家服務，雖然我沒用到
2.club內你就是大爺，一屁股坐下，有人直接送飲料過來。從下午3點到晚上10點都提供酒精，如果早餐也想來啤酒還是可以要求，適合酒鬼
3.住在維多利亞式建築的古蹟內，迴旋梯適合公主。另外可以發現整個天花板超高，衛浴根本是硬隔間出來的，房間內還有開不了的門XD
4.made in UK的REN備品有一大套與一小套，10/10專櫃賣很貴。不輸Conrad的花俏洗澡鴨，可是它無法在水上飄……
5.反應熱水壺的霉斑問題後，他們送了一個全新的過來，然後我們後來沒用到熱水壺，禮賓人員還以為那個是我的行李-.-” （到時應該不會charge我吧？）
6.mini bar內有Krug（要錢的誰會喝啊？）
7.房間內有BOSE音響，洗澡時也能用。
8.地理位置絕佳，不過若你退房時沒有要插隊上歐洲之星，附近你有更多選擇。（貓途鷹上面有人以為有預約到還是怎樣的，結果浪費歐洲之星車票，更慘）
#為了這間旅館我爬了大概幾百則評價做功課累
但後來我把這間旅館推薦給認識的友人父母去奢侈一下，有了以上的經驗先行處理，友人父母覺得非常棒。
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