事緣上一次放半日假去咗市集行街時認識呢個台灣品牌,之去再去同一市集做義賣時佢地又無條件贊助義賣產品全數捐出,所以都想推介下呢個台灣品牌柏克金啤酒,佢地有6種不同口味啤酒,仲有兩款噶瑪蘭Cocktail~Kavalan Highball Whisky Soda 同埋 Kavalan Gin & Tonic!
呢六款啤酒口味,每款都攞過不同國際大獎,做食物配搭一流!
三月啤酒:三月啤酒必須要係夏天釀製,飲落明顯有焦糖口感同蜂蜜香氣,好有層次!
科隆啤酒:帶有水梨、甜瓜嘅果香,配搭清爽
三月同科隆配搭:沙律、雞、魚就最match!
德式小麥:呢款好待別,苦味較低但after taste有淡淡香蕉味,連唔鐘意小麥啤或香蕉味嘅朋友仔都好鐘意。
黃金拉格:金黃色好清爽嘅Munich Helles,大啖飲落去勁爽。
德式小麥同黃金拉格:幾乎同任何食物都搭到簡直係百搭之選!
經典皮爾森:清爽酒花香又回甘,配Pizza類BBQ類最可以緩解到食物油膩感覺。
老啤酒:呢款係重口味,飲起上黎果香味明顯,又有突出嘅焦糖味,配甜品又得,肉類又得!接近黑啤嘅感覺。
KAVALAN Whisky Highball:用得獎嘅Kavalan Classic Single Malt Whisky調配,加埋蘇打水中和返威士忌嘅濃烈,每啖都飲出麥芽、木質、果香等多種風味,深藍星空包裝,好飲又 elegant!
KAVALAN Gin & Tonic:採用連續兩年攞獎嘅噶瑪蘭Gin酒做基底,加入Tonic,帶有草本同檸檬清香,仲要低卡路里,好Refreshing!
真係款款都好好飲,泡沫又夠豐富,啱哂有選擇困難症嘅朋友,因為大人係唔洗揀,全部要哂!
🌟今次柏克金啤酒會承接我哋上次義賣, 用呢個優惠碼 “PUMPKINJOJO” 喺柏克金官網買Buckskin 啤酒,扣除成本後全數捐出大樹下及兒童癌病基金(各一半) 齊齊飲酒之餘仲可以幫下不同朋友仔同小動物,一舉幾得!
www.buckskin.com.hk ,優惠碼至 8月31日
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,400的網紅今天喝什麼? 酒酒女孩Greta,也在其Youtube影片中提到,今天來到位於中山區的Kavalan Whisky Bar 噶瑪蘭威士忌酒吧,品嚐得獎無數的噶瑪蘭威士忌 以及特製餐點,朋友聚餐又多一個地點可以選擇! [噶瑪蘭經典獨奏VINHO 葡萄酒桶威士忌原酒 單一麥芽威士忌 50-59.9% Vol] 🏆2015年WWA世界威士忌競賽得到最佳單一麥芽威士忌 ...
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[#期間限定 噶瑪蘭威士忌三星麵/安格斯石燒T骨牛排麵]
火焰雪山、火焰櫻桃就食得多
火焰台式牛肉麵就真係第一次見
仲要係用台灣得獎噶瑪蘭威士忌 Kavalan Whisky
加 Jack Daniel's Tennessee HONEY 威士忌
一齊在客人品嚐前點火再淋到牛肉麵上
酒香頗強,嗜酒人士大喜!原價HK$188, 8折後HK$150
只限沙田店(即日至2021年1月3日)供應
另一款期間限定麵食:石燒T骨牛排麵
將安格斯牛柳放在80度熱石奉上
伴以酸菜及招牌濃湯麵
原價HK$198, 8折後HK$158
同樣只限沙田店(即日至2021年1月3日)供應
今日我同朋友一齊
分享"噶瑪蘭威士忌三星麵"、夜市麵、古早味控肉飯、
古早味控肉刈包及幾款小食
我最喜歡"噶瑪蘭威士忌三星麵"
因為佢有齊牛腱、牛筋及牛肚等食材
加埋威士忌嘅酒香好夾
店自慢手作粗麵索到湯但不會變糊
控肉刈包亦好啱我口味
加埋酸菜及芫茜令油膩感大減
小食方面
鹽酥雞及炸大腸都係我之前同朋友來也會點的菜式
加一個椒鹽四季豆
炸大腸炸得夠透,鹽酥雞粉漿夠薄,脆卜卜
今次我試試唔食伴碟嘅蒜蓉
果然無咁重口味,更加嚐到食物的原味
飯後朋友食埋"三星甜湯"
有7款材料 —— 芋圓、蕃薯、鮮芋、仙草、薏米、珍珠、紅豆
可凍食或熱食
感覺三星嘅濃汁湯好似改了配方
比上次來食嘅牛味更濃但鹹度減少
後來我食食下發現麵湯不夠
仲問佢地加多一碗湯,熱辣辣好暖胃~
而家三星有銅鑼灣L.Sqaure、奧海城及沙田新城市三間分店
聽講遲d會在馬鞍山開分店
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三星台菜食堂 Kavalan Whisky Jack Daniel's Tennessee Whiskey
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又來到 Kavalan Whisky Bar 噶瑪蘭威士忌酒吧 了啦
他們調酒杯杯融入台灣特色我真的很愛,帶外國朋友來也很適合喔~用酒去認識台灣🇹🇼
推薦不愛威士忌的人點👉🏻 鹹酥雞
推薦愛拍照的人點👉🏻 老客棧
推薦茶酒狂熱份子點👉🏻 日式茶飲
以威士忌為主軸的他們,當然威士忌酒單厚厚一本之外,旁邊就是威士忌酒桶,這是全台灣第一間你可以坐在威士忌原桶旁邊喝著剛出桶的威士忌的酒吧。
在這裡你還可以喝到噶瑪蘭威士忌參加世界威士忌競賽World Whiskies Awards得獎的酒,不喜歡喝純的威士忌也可以在這邊喝到很多種威士忌為基酒的調酒,我本人不是威士忌迷,所以對於威士忌不好多說(笑)但我還是很喜歡這裡,因為我是台灣迷(哈哈大笑)
線上訂位比較划算👉🏻 bit.ly/30VMrYD
⚠️未成年請勿飲酒,飲酒過量有害身心健康
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今天來到位於中山區的Kavalan Whisky Bar 噶瑪蘭威士忌酒吧,品嚐得獎無數的噶瑪蘭威士忌 以及特製餐點,朋友聚餐又多一個地點可以選擇!
[噶瑪蘭經典獨奏VINHO 葡萄酒桶威士忌原酒 單一麥芽威士忌 50-59.9% Vol]
🏆2015年WWA世界威士忌競賽得到最佳單一麥芽威士忌
●特色
採用世界最佳葡萄酒桶,透過噶瑪蘭酒廠獨特的燒烤桶技術,以人工精準調控烘烤溫度和時間,使桶內香韻變得細膩繽紛,熟成後的Vinho口感圓潤醇厚、香味濃郁豐富,無可比擬的極致風味,實屬精湛工藝與藝術完美結合之威士忌傑作。
●酒質
色澤:深秋金黃色
風味:綻放香瓜果香與焦糖香甜,結合葡萄酒特質之豐富融合體。呈現細緻既平衡之嗅感、完美呈現水果與橡木的絕妙風味。
口感:甘甜口感,杏仁、黑巧克力在舌尖繚繞。尾韻潔淨,整體風味醇厚濃郁、豐富口感令人回味無窮。香瓜、焦糖、杏仁、巧克力
[噶瑪蘭 珍選No.2 單一麥芽威士忌 40%Vol.]
●特色
噶瑪蘭珍選No.2擁有優雅豐沛的花香與草本清香,點綴著柔和木質調性及獨特辛香,入口的馥郁芬芳如森林般清新迷人,口感圓潤又輕盈滑順,尾韻淡雅細緻,卓越演繹出極佳平衡的風味篇章。
●酒質
色澤:明亮金黃色
風味:花香、草本香氣與香草風味於口中綻放,另融合了溫暖的木質氣息與獨特辛香。層次豐富,尾韻悠長且芳香馥郁
口感:圓潤、滑順卻不失個性。追求適合日常飲品的絕佳口感。花香、草本、木頭、香草
[噶瑪蘭 經典獨奏Manzanilla 雪莉桶威士忌原酒 單一麥芽威士忌 50-59.9% Vol.]
🏆IWSC 2020國際葡萄酒暨烈酒競賽特金牌
●特色
Manzanilla屬於生物熟成的雪莉酒,也是屬於不甜型的雪莉酒,並於靠近海岸邊的地區生產),其產地位於西班牙偏臨海港口的桑盧卡爾(Sanlucar),風味蘊含海洋自然的微柔鹹味和礦物感,結合噶瑪蘭酒廠獨特的多層次果香味,整體口感及輕盈順口、香氣豐富清新。
●酒質
色澤:黑黝金黃琥珀色
風味:香氣微妙細緻,帶有清新的蜜瓜芳香,整體香氣層次豐富,綴有太妃糖及可可亞甜味,後段環繞蘋果酒與海洋清新氣息
口感:完美平衡的酒體,淡淡鹹味與西瓜、薄荷清香美妙結合,展現清新的豐富層次。蜜瓜、太妃糖、巧克力、西瓜、薄荷
[Kavalan Whisky Bar 噶瑪蘭威士忌酒吧]
營業時間:週一至週四 19:00-00:00 周五19:00-01:00
周六18:00-01:00、周日18:00-00:00
訂位電話:02-2521-0880(請於營業時間來電)
粉絲團:https://www.facebook.com/kavalan.whiskybar
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kavalan得獎 在 2022葛瑪蘭威士忌得獎-暢飲推薦,精選在Youtube介紹影片 的推薦與評價
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