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🏠台北市大安區安和路一段102巷2號
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just eat台北 在 [食記] 台北Just Eat 呷食益中華店(原出一張嘴) - 看板EatToDie 的推薦與評價
燒烤最前線--Just Eat 呷食益中華店
有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.tian.yam.com/posts/199625104
消費日期：2017 年 5 月
地點：台北市萬華區艋舺大道77號
電話：02-23069648
價位：
平日午餐541＋10％
晚餐假日591＋10％
環境：
位在艋舺大道靠近萬華火車站這一邊，地點雖稱不上是商圈，但
是離萬華車站與龍山寺捷運站不算太遠，附近停車不算太過難找
，交通大致還算是便利的一個地方。店內的空間不算太大，但還
不致於到過於擁擠的程度，由於我們是三個人來用餐，坐在四人
的位置算是蠻舒適的，店家雖然從出一張嘴改成呷食益，但環境
感覺沒什麼變化，一樣看起來舊舊的沒什麼裝潢感的一個環境，
不過要是以吃食材為主的話，店內豐盛的食材跟蜂蜜冰，吃起來
算是蠻開心的
餐點：
餐桌－
餐具－
MENU－
調味料－有桌上的鹽巴跟胡椒，以及醬料區的燒烤醬油、味噌芝
麻醬汁、七味粉、蔥花，辣椒醬與味噌醬
烤爐與烤網－
付費飲料類--汽水、可樂、柳橙汁、檸檬紅茶、雪碧、芬達、可
爾必思、南洋芒果汁及各式酒類，而價位或優惠請自行參考menu
與活動
副食類--
白飯－
麻辣鴨血－
燒烤鮮蔬類--
奶油豬肉高麗－高麗菜被奶油悶煮得相當軟爛，雖然豬肉還蠻無
感的，但整體來說因為悶主的高麗菜讓這道菜加分不少
洋蔥片－
洋芋馬鈴薯片－厚度切的還算適中，簡單的烤一下再撒上胡椒跟
鹽巴就相當不錯吃
椒鹽香菇－
美生菜－雖然是拿來包肉用，但後期主要都是吃厚實的排類跟漢
堡肉，所以也不常用，若喜歡吃冰品的話，也可以試試搭配冰淇
淋應該也有不同的一個層次風味
柴魚洋蔥－略帶酸甜的醬汁搭配清脆的洋蔥，不管是單吃或是用
肉片包覆著吃，味道都相當不錯且解油膩
番外篇泡飯類--
麻辣牛肉泡飯－
火鍋嚴選--
養生嚴選花雕雞肉鍋－
火辣嚴選四川麻辣紅鍋－
燒烤肉類--
極品骰仔菲力－一塊一塊的骰仔菲力，大約烤個五到七分熟左右
簡單撒點鹽巴調味，或是沾點醬汁食用，就可以感受到肉塊多汁
有嚼勁感的厚實口感
豪邁上選沙朗－略帶點厚度的沙朗，上面豐富的油脂只要稍微烤
一下，就可以吃到油嫩又帶點嚼勁感的肉塊感滋味
魔力嫩牛肩－柔嫩的肉片口感，搭配油花分布均勻的一個油嫩滋
味，簡單烤一下後再撒點胡椒或鹽巴調味，味道就相當好吃，而
喜歡清爽一點的話，也可以搭配美生菜做成生菜肉捲也不錯吃
幸福夢幻牛五花－油花分布超多，在火爐上烤個幾秒就可以享受
到油嫩又香滑入口的一個滋味
快樂牛肋條－口感很Ｑ軟，吃起來要花費些力氣一直嚼用，雖然
還不錯吃且多汁感，但對於牙齒不好的人來說，會比較沒有吸引
力
美式漢堡肉排－厚實的漢堡肉烤起來軟嫩又不油膩，搭配美生菜
與洋蔥等食材吃起來，有點像是在吃厚片的漢堡一樣，感覺鮮嫩
又美味
上選嫩牛舌－薄片的牛舌搭配簡單調味過後的蔥花，吃起來Ｑ彈
又滑嫩
豪美厚切牛排－厚實的肉塊烤個五到七分熟左右，簡單的沾點醬
汁，口感不但鮮嫩且吃起來更是多汁又可口
刻骨銘心牛小排－相較於豪美厚切牛排，牛小排的口感吃起來則
是更加地帶點嚼勁感，雖然一旁有帶骨頭，但總是會想要把整塊
肉吃得更乾淨不想留下肉末
豪爽厚切豬排－吃起來有點像是少點油花的厚實豬頸肉，雖然感
決還是蠻有油脂感，但厚實的口感吃起來相當過癮
山地鹹豬肉－味道吃起來相當的鹹嫩又帶點油膩感，是個相當開
胃又配飯的一款肉品
椒鹽豬小排－吃起來就像是個碳烤豬排一樣，油油嫩嫩又帶有嚼
勁感，但烤得太熟吃起來會較柴一些，需要特別注意火侯跟烤的
時間
小豬舌－Ｑ彈感相當不錯的一款肉品，只需簡單的些調味吃起來
就有不錯的味道
雪花豬頸肉－紋理細密吃起來帶有豐富嚼勁感，搭配椒鹽就有不
錯的一個味道
豪爽厚切羊排－
照燒雞腿肉－
膝關節－
番外篇點心類--
日式麻吉－Ｑ彈的麻吉加上冰涼的冰淇淋，吃起來Ｑ軟又相當地
清涼
冰淇淋類--來這邊一定要吃的除了肉類外，喜歡口味甜一點的，
就不能錯過的就是這邊多樣化的冰品，特別是自製的蜂蜜冰與莫
凡比系列，每次大概都留三分之一到四分之一的胃容量來吃，整
個相當地過癮
莫凡比－當天提供芒果、覆盆子、金典巧克力、義大利起司
自製蜂蜜冰－安置在莫凡比跟卡比索各一個櫃中
卡比索－當天提供提拉米蘇、牛奶焦糖與花生巧克力口味
明治冰淇淋－當天提供草莓起司、北海道牛奶、薄荷巧克力、芒
果、相思紅豆、酥脆黑餅乾、元氣奇異果、瑞士巧克力、巧克力
、橘子雪寶多種口味
評價：
在吃過和平店、世貿店、忠孝店、中山店，與出一張嘴南京店更
名後，這一次終於要來染指每次臨時約但都沒位置而一直吃不到
的中華店了
在食材的部份，食材的種類算是相當的豐富，為了要清楚上的是
哪些菜色，一開始就不要綜合的肉盤，因此送來的肉品送然較慢
（反正也都在拍照），但吃起來也都蠻新鮮的感覺，而除了肉品
之外，其他的蔬食、副餐味道也都還不錯，但來這邊大概都要留
三分之一的胃容量來吃冰，特別是他們自製的蜂蜜冰更是不能錯
過
在服務的部份，雖然提供的種類多樣，但是上菜的速度倒不會太
慢，服務的態度感覺都在忙著上菜，雖然稱不上親切，但也不致
於不好，在這部分的感覺算是普通
整體來說，雖然燒肉的價位都慢慢的在漲，但是食材的表現倒也
不差，也沒什麼縮水的感覺，算是家滿喜愛的一家燒肉店，但每
每臨時想約過來吃，常常都會客滿沒位置，只好改約其他的燒肉
店，在現在分店越來越少的情況下，若是想要來這邊聚餐，最好
還是早早訂位，以免一直延後來嚐鮮吃燒肉的機會
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