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2021 牛年到了，Andy老爹跟Joeman先祝各位牛年行大運，月月賺大錢，今天晚上是除夕夜，記得好好跟家人一起相聚，明年我會繼續幫大家試車，也謝謝各位這一年來給我的任何指教與鼓勵，我也會隨時提醒自己更專業，更謙卑，更謹言慎行，也要有更多同理心...
更謝謝各位網友去年陪我度過一整年，今年希望疫情能快快度過，讓大家恢復正常的生活....也希望台灣越來越好....💪💪💪，加油！加油！
【#左大紳活】 麥卡倫雙雪莉桶，送禮、配年菜都是很有品味的首選！
#麥卡倫 #雙雪莉 #日日餐餐
如果大家有去看今天 Joeman 在Youtube的尾牙大對決，兩場尾牙中我們都配著麥卡倫的雙雪莉桶，對於我們這種威士忌愛好者來說，威士忌才是主角，兩場尾牙的菜都是我的 #下酒菜 😂
因為麥卡倫一直都是我最關注的威士忌之一，在拍片時我分享了很多資訊，不知道Joeman的影片剪出來會多少，所以我還是寫出來，給平常有在品酒的粉絲看。至於分享美食的部分，就請大家搭配Joeman的影片看囉。
最初會關注麥卡倫的原因，當然來自電影！2012年的《007：#空降危機》（#Skyfall），龐德在島上跟反派對決前，還特地喝了一杯珍稀版本的 Macallan 1962，1962就是007首部曲的上映年。五十年的老酒 致敬 007系列的 #五十週年。
之前在麥卡倫的御黑之夜，我也分享過 The Macallan 被稱為「#最珍貴的威士忌」的兩個原因，一個是麥卡倫常常拍賣出金氏紀錄的最貴威士忌，截至2020年底，Top10的最貴威士忌，麥卡倫就佔了近半。
第二個原因，是麥卡倫幾乎 #獨佔著雪莉桶 的資源（蘇格蘭威士忌產業中的95%)，而威士忌主要風味、顏色都來自於橡木桶，可想而知它能穩定且高品質的讓威士忌過桶，誕生他們想要的風味。雪莉桶的威士忌，帶著更多的花果香，一直都很受大家的喜歡，賣得都很好。如果送禮不知道該怎麼挑威士忌，#挑雪莉桶威士忌就不太會踩雷。
（除非送的對象很Hardcore）
那這次，為什麼我這麼期待去Joeman的節目？
因為我真的是去品酒的！
這次麥卡倫提供的是他們最新「#雙雪莉桶」，而且年份有 12、15、18年。
最新推出的「雙雪莉桶」（Double Cask）是什麼意思呢？
他們用了歐洲與美洲的兩種橡木雪莉桶來釀製威士忌。
簡單來說，過了 #美國的白橡木雪莉桶，會帶有香草、奶油、太妃糖的風味。過了 #西班牙的橡木雪莉桶，會帶有果乾、香料的風味。
兼具兩種橡木桶的風味，這是這次「雙雪莉桶」的最大特色。
麥卡倫雙雪莉桶 12年，推薦給喜歡香氣十足、花果香飽滿、溫和不嗆辣的大眾，作為年節送禮絕對是不踩雷、高貴不貴，更顯你品味的首選。
15年，有很強烈的風味，推薦給Hardcore一點的威士忌愛好者。
18年，可以說是12年的超級加強版，這真的就是「慶祝大節日」等級的推薦了。
綜合以上，今年 #過年返家送禮，送麥卡倫雙雪莉桶12年是相當優秀的選擇。
而且，雪莉桶威士忌非常適合配「#台灣的年菜」。
台灣年菜講求豐富，雞鴨魚肉、冷盤海鮮、山珍海味，很難用一支紅酒白酒來全部搭配。在眾多酒種中，就屬威士忌最能「#百搭」，無論是清淡的前菜，到越來越濃郁的 滷汁腿庫、佛跳牆、熬煮雞湯，你都能用雪莉桶威士忌來做搭配。
想更深地品味，年菜過程中可以先簡單的加冰，甚至是「水割」，再隨著菜色漸漸地加重，調出你自己喜歡的風味，都是可以跟家人一起品味的有趣過程。
你的日日餐餐，麥卡倫雪莉桶都能陪伴。
今年過年，帶一支麥卡倫回家吧！ 除了餐桌上的話題，還能配上一部麥卡倫電影跟家人一起看喔。
#左大紳活娛樂 #品酒 #威士忌挑選 #TheMacallanTW
#看電影長知識 #007威士忌 #joeman #對決 #年菜
Joeman 的尾牙對決上囉！！！！
吃到我一個肚子跑出來～
看完我真的覺得，認真地要來減肥了 😂
但是要等我年後，我過年還是要跟家人 #威士忌配年菜。
在影片中我稍微有介紹了一下 The Macallan
我還沒看完，不知道會剪多少 😂
所以，明天我再發一篇，我個人專屬的品酒文吧！
左大紳活 大娛樂家
➡️ 影片在這邊： https://lefty.pros.si/3c9jb4
先去幫我加油一下吧～👍
難得上人家的頻道！
辛苦了，感謝陪伴我五年的夥伴，iphone 7 plus。補充一下後來發現的小缺點，不知道是不是我的電腦不夠好，用電影模式拍的影片丟進PR剪片後，預覽會卡頓而且輸出後影片檔會閃爍跟重複跑一樣的畫面，我得先用別的程式轉檔一次才能剪，所以畫質跟亮度飽和度會被降級一次，來來回回找資料試方法全部重剪一次多花了5個小時~ 之後回台北再看看好一點的電腦能不能直接順剪，但撇除這問題這代的電影級錄影功能真的是滿不錯的，可以給到9分，感謝家人們的五倍卷們讓我能有第三機可以在以後影片新增更多畫面!!!
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