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【コーヒーで☕️楽しむおうち時間】

こちら何かわかりますか〜？？？
なんと〜！この中に美味しい厳選されたコーヒーが入っています💓

この度、　@postcoffee.co 様のコーヒーボックスをお試しさせていただきました！

PostCoffeeは毎日のコーヒーを美味しいものにして、よりライフスタイルを素敵にアップデートする感動をお届けしたいという想いのもと、月毎にコーヒーボックスをポストにお届けするコーヒーのサブスクリプションサービスです！

コーヒーボックスにはコーヒーを淹れるのに必要な器具が付属しており、お湯とマグカップがあれば、すぐに美味しいスペシャルティコーヒーを淹れることができます！
※スペシャルティコーヒーとは日本シェアが8パーセントしかない最高品質の焙煎豆のことです。

昔から大のコーヒー好き☕️なので本当に嬉しい😆法律事務所勤務時代も、夏でも冬でもいつもコーヒーを飲みながら仕事していて、同僚にもよく笑われていました〜😅「また飲んでる！」みたいな🤣🤣🤣

19日の日経新聞でもコーヒーが特集されていましたが(画像10枚目)、コロナ禍でコーヒーの持つ力が今改めて注目されているらしいですね！

カフェ発祥のトルコには「一杯のコーヒーが40年の思い出をつくる」という言葉があるそうです。うんうん納得。わかる気がします…

コーヒーボックスには、3種類のスペシャルティコーヒーが入っており、早速今朝は、ダークチョコレートの風味といちじくの果実味、ブラックオリーブのような酸味も感じられるというKamunyakaAA Kenyaをいただきました♡せっかくなので、付属のドリッパーを組み立てて使ってみましたよ！

もう本当に香りもよくて美味しい〜💓コーヒーの香りを嗅ぐと幸せな気持ちになりますね！
私はミルクたっぷり入れる派なので、ミルクを入れていただきましたが、味見程度だと思っていた次女(小4)が、なんと！美味しすぎて気づいたら全部飲まれていました〜😅大丈夫かな💦

コーヒーボックスの中には、美味しいコーヒーの淹れ方やフードペアリングなども記載されたパンフレットなども梱包されていて、おうちにマグカップとお湯さえあれば美味しいコーヒーがいただけるように工夫されています！

郵便で毎月届けてくれるのも嬉しいサービスですね！気になる方は是非　@postcoffee.co のインスタグラムをチェックしてみてくださいね！

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𝐇𝐚𝐩𝐩𝐲 𝐁𝐢𝐫𝐭𝐡𝐝𝐚𝐲 𝗼𝐧 𝗺𝐲 𝐝𝐚𝐮𝐠𝐡𝐭𝐞𝐫’𝐬 18𝐭𝐡!
先日、長女が18歳になりました。
18年があっという間で本当に信じられません💦
とても難産で、お医者さんからも江戸時代だったら母子共に疲れ切って死んでたね〜と冗談を言われるほどでした😅夜に陣痛が始まり病院へ行って、結局翌日の昼前ごろから苦しみ始め、でも全然出てこなくて陣痛促進剤を投入して...でも、なかなか出てこなくて💦結局夜の8時半頃にやっと〜やっと〜出てきました💦
出産した食後から翌日はもう体力消耗してたからベッドから起き上がれず、シャワーを浴びる体力もなく😅出産とは命懸けなんだなぁとつくづく感じた18年前…こんな苦い経験から次女の出産は無痛分娩にしよう！と思っていたのですが、日本ではまだまだ無痛分娩を認めている病院が少なく、どこを探してもいっぱいで予約が取れず、結局諦めて次女も普通分娩で産むことにしたのでした😅(次女の時は3時間半苦しんだら生まれてきてくれたので、全然長女の時とは違いました〜😊)

そんな長女の誕生日でしたが、コーディネートもしなくていい！ケーキも手作りではなくて買ってきたのがいい！料理はすき焼きがいい！との事だったのでかなり楽しちゃいました😆土鍋は　@akiraokuda さんの作品！本当にこちらの土鍋買って正解でした♡大量にスープなふぉ作る時も重宝しています😊

すき焼きは、我が家の場合はおチビさんもいるので、最初からうどんも一緒に全部入れちゃいます😆私はどうしても、すき焼きの甘い味に飽きちゃうので必ずキムチを準備してすき焼きと一緒に食べます💓これオススメ！

ケーキは長女が好きな　@chez_lui_official のラズベリームースで♡

特別な日だったので　@matsumi_nagai 様よりプレゼントいただき大切にとっておいた日本酒のスパークリングMIZUBASHOで乾杯させていただきました♡画像2、3枚目。
(お酒だから娘達は形だけ)
ラベルの水芭蕉は、あの片岡鶴太郎さんが描かれたそうです！

初めていただきましたが、とてもフルーティーで、ほのかに甘く柔らかなお味♡日本酒って男性が飲むイメージがまだまだ強いですが、この日本酒スパークリングは、女性にもとても飲みやすいと思います♡シャンパングラスでスパークリングワインを楽しむ感覚で日本酒の美味しさも楽しめるので是非多くの女性にも味わっていただきたいなぁと思いました♡日本酒好きな方は是非、永井酒造様のHPをご覧くださいね♪
http://www.nagai-sake.co.jp

永井酒造様は「尾瀬の水芭蕉プロジェクト」も遂行されており、MIZUBASHOを購入すると商品の収益の一部が尾瀬の水芭蕉を回復させるための苗の育成と植栽活動に寄付されるそうです😊なんて素晴らしいご活動なんでしょう！

長女のへのBDプレゼントは、KateSpadeのブレスレットを。もう25周年なんですね。早い💦

コロナ禍で外食も以前のように気軽に行けなくなってしまいましたが、こうして健康で家族でお祝い出来ることに感謝です。

そして、娘とは私がおばあちゃんになっても一緒にお酒が楽しめるような仲でいたいなぁ…と思ったのでした☺️

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𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭𝐬❤️
朝から抹茶餡最中作り〜😆
秋と言うのに季節感なく、沢山余っている桜の最中を使っています🤣

今年の4月から茶道を習い始めた次女。
長女の時もそうでしたが、お抹茶といただく和菓子の美味しさに目覚め、今現在、彼女のお気に入りは京都の老舗和菓子店寛永堂　@kaneidokyoto の抹茶餡最中！小4なのに渋すぎる😆
近所のアトレに寛永堂のお店があるので、最近は行くたびに数個ずつおやつに買わされ、美味しい〜美味しい〜と言って本当に幸せそうに食べています☺️

そんな娘から「ママこれ作れないの〜？作って〜」と言われ....
そういえば　@tane.raku で買った最中はうちに沢山あるしな〜。作ってみるか！と思いたち、餡子もゲットしたので早速今朝作ってみました♡ たねらくさんは色んなデザインの最中が売っていて本当に可愛いの😍でも100個入りというボリュームなので、一般家庭ではなかなかすぐには使いきれない😅でも製造から9ヶ月が賞味期限なので、結構持ちます👍

実は私は好き嫌いはないのですが、子供の頃餡子が苦手で、鯛焼きとかも中の餡子を全部残して周りだけ食べる子でした🤣なので、自分は餡子嫌いなんだと思っていたんですが、徐々に大人になるにつれ、いろんな餡子に出会い、本当に美味しい餡子は美味しんだぁ〜(当たり前ですいません💦)と感動し、今では好みのタイプの餡子はあるものの、自分から食べたいなぁと思うようになりました。自己分析すると、どうやら粒あんではなくこし餡で、甘さ控えめの餡子が好きなようです😆

それはさておき、ネットで初めて購入したこちらの白あん！甘さ控えめでとってもおいしかったです！(画像7枚目)これに有機宇治抹茶を加えて混ぜ混ぜ！桜の最中に挟んで9個今朝は作りました♡次女の驚く顔が今から楽しみです☺️

そして、今年3月に大分へ法要で帰った際に購入した竹細工が美しい籠に最中を置いてみました♡こちらは山下工芸様　@yamashitakogei のもの! (河野幸則氏　作)泊まった宿のショップで見つけて一目惚れでした💓(画像3枚目　綺麗ですよね？！)お懐紙は、　@liko_style さんから購入したものです♡和洋問わず色々と合わせやすいシンプルなドット柄が気に入ってます♡

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