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｜IKEA 新「肉丸」蠟燭，聞得到吃不到🤣｜
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IKEA HUVUDROLL 瑞典肉丸不只是有機會去一趟 IKEA 餐廳內用的必點，也有不少人會買冷凍包帶回家烹調，儼然已經成為不少人心中瑞典食物的代名詞，不過你可曾想像過，這個 IKEA 的經典品項推出蠟燭呢？
IKEA 近日為了慶祝宜家卡 IKEA Family 推出 10 週年，推出了意想不到的 HUVUDROLL 「瑞典肉丸」口味的蠟燭，想要入手還不簡單，目前並沒有單賣，而是與「Store in a Box」驚喜盒共同以登錄限量獲得，且僅有美國部分地區提供，關於蠟燭裡頭使用的香味成分仍是個謎，不過似乎也因此讓人更躍躍欲試了！
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Image from IKEA
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大廚教大家神還原經典肉丸！還加入秘密武器，可能比IKEA的更好吃喔🤭
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#瑞典肉丸 #食譜 #recipes
Will Leung版瑞典肉丸食譜
材料：
肉丸
牛肉碎(牛腩、牛肩及牛臀肉) 500g
豬肉碎(西班牙黑毛豬的腩肉及肩肉) 250g
洋葱(切碎) 1個
蒜頭(切碎) 1瓣
麵包糠 100g
雞蛋 1隻
全脂牛奶 100ml
胡椒粉 少許
鹽 少許
魚膠片 1片
醬汁：
牛油 40g
中筋粉 40g
牛肉汁 150ml
忌廉 150ml
法式芥末醬 1茶匙
足本食譜： https://bit.ly/2KzOJHy
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#米鹿deerdeer #米鹿 #炸掉廚房
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520下廚給大家看，一起動手做料理吧～
【IKEA肉丸】
牛絞肉：200G
豬絞肉：100G
麵包屑：50g
蛋：1顆
洋蔥：1顆（記得切碎一點不然丸子很難捏）
蒜：1顆
奶油：煎肉丸用
牛奶：3湯匙
胡椒粉、番茄醬（依個人口味調整）
以上大約可捏出18-20顆肉丸，2人份
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步驟1：把洋蔥、蒜切碎後，與豬牛絞肉混合，倒入牛奶3湯匙與胡椒粉，均勻攪拌。
步驟2：捏成肉丸約20顆左右，捏跟影片一樣大顆會不好煎。保鮮膜蓋起來放冰箱2小時。
步驟3：奶油熱鍋，開始煎肉丸！結束！吃！
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我是米鹿，曾在韓國留學1年，開啟YT生涯，會固定在頻道帶來美食/旅遊/開箱/穿搭/戀愛/KPOP的相關影片。以前是音樂部落客&新媒體從業人員。
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【愛以西爹鹿】
暗戀的她遇到渣男怎麼辦：http://youtu.be/qUpqtiudndQ
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如何走出低潮：https://youtu.be/x4FhwYkH-Qw
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