Great atmosphere! Great service! Everything I ordered here was so good! The most impressive dish for me is their wagyu beef, I highly recommend the beautiful A4 wagyu beef (HKD288) and wagyu beef cutlet (HKD328). The cutlet one with the great crispy outer layer while super juicy on the inside and it comes with shasho sauce. Both beef were so TENDER and JUICY, it melts in your mouth and cooked perfectly! It should SATISFY your craving if your are a beef lover! I'm looking forward to trying their kobune sushi on my next visit! 🤤
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京都一の傳 Kyoto Ichinoden
📍尖沙咀廣東道5號海港城海洋中心4樓402號舖
Shop 402,4/F, Ocean Centre, 5 Canton Road, Tsim Sha Tsui
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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《日本過江龍🇯🇵京都一の傳🎎-part 2》
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📍 鹿兒島A4和牛究極蛋丼飯($198)
以蛋白做成雲☁️,置於飯面,賣相一流。撥開會見到2隻蛋黃以及薄切和牛。飯內加有帶甜味的燒汁,吃的時候要把蛋黃連飯拌勻一同享用。蛋汁非常多,有濃厚蛋味🥚,和牛片份量亦十分慷慨,軟滑沒有渣🐃。唯獨把蛋白拌於飯中令整體口感過濕,另外,比起甜燒汁,可能鹹味豉油更合草根口味😆,飯量不少,飽腹感強。
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📍日本直送6種類季節刺身盛合($698)
六點刺身包括帆立貝、拖羅、油甘魚、海膽、鯛魚及種牡丹蝦。🐟每款刺身都新鮮味鮮,口感柔軟,連海膽也沒腥臭帶微甜,質素不俗❤️。
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📍 鹿兒島A4和牛鹽燒($328)
🥩和牛薄切成6片,可配以柚子醋或沾上鹽🧂享用。和牛油潤軟嫰,又不過份油膩,點上鹽同吃十分討好,6件轉眼便吃完😆,非常好吃只是價錢較貴。
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餐廳裝修雅致,服務優質。食物方面用料及味道皆不錯,唯獨價錢較貴。
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京都一の傳
尖沙咀廣東道3-27號海港城海洋中心4樓402號舖
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@ 京都一の傳 香港店
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《日本過江龍🇯🇵 京都一の傳🎎-part 1》
新年後試咗海港城新開嘅日本過江龍京都一の傳,餐廳裝修雅致,服務優質。食物方面用料及味道皆不錯,唯獨價錢較貴。
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📍鹿兒島吉列和牛配山椒醬($328)
吉列牛炸粉薄脆輕盈,牛肉軟嫰,中間仍保持嫰紅,咬下去肉汁豐盈,油潤美味。
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📍山岸特製 黃金出汁季節鮮魚涮涮鍋($368)
清湯加上木魚花調味,令味道清而鮮味,配料有油甘魚、大蔥、魚板、蔬菜、豆腐和蘿蔔絲, 蔬菜鮮嫰🥬,伴以胡麻醬同吃,味道討好。而魚片輕輕灼過點上白味噌便可享用🐟,魚板要放到最後吃,讓其好好吸收湯的精華,是個不錯的暖胃之選。
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📍山岸風小船壽司(三文魚親籽,帆立貝)($128)🍣味道鮮味,自行把帆立貝和魚子放上壽司飯,再以脆身的紫菜包著同吃,鮮味好吃😋👍🏻,只是份量較細。
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京都一の傳
尖沙咀廣東道3-27號海港城海洋中心4樓402號舖
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