【銅鑼灣茶控不能miss的茶系cafe🍵】
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心血來潮自己一個去吃這間排了N次都排不到的茶系cafe,平日吃晚餐前的時間果然夠清幽~~~
這裡淺木色的裝潢配搭線條簡潔的家具,讓人可以舒舒服服的慢慢坐,卡位的設計也很有特色。
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🔹Iced Rock Ooloong Tea Mocha $55 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
選擇困難症驅使之下,我決定點平常比較少見的烏龍摩茶!一開始都擔心會很甜,結果味道超乎我想像!🤩首先它真的不可以算是甜,因為純朱古力的苦不會讓你覺得飲品很膩,濃香的烏龍茶撞上味道也是很強烈的mocha反而互相調和,茶底令飲品配甜品更合適~
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🔹Hojicha Chiffon Cake🍰 $55 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
因為沒有我想吃的芝士餅,所以轉叫了chiffon cake,這個培茶cream不會太甜,而且很soft,沾在鬆軟的戚風蛋糕上,味道非常清醇甘甜,上面的果仁碎提升了不少口感,加上它其實很大件,兩個女生share絕對可以!
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📍 BASAO TEA CWB
📍地址:銅鑼灣白沙道16號地舖
📍營業時間:星期一至五09:00 - 19:00、星期六至日10:00 - 19:00
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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Detailed Recipe 詳細食譜:https://www.facebook.com/tungsecretgarden/photos/a.616446165230358/974696932738611/?type=3&theater部落格食譜Blogger ... ... <看更多>
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RECIPE ▽材料Ingredients 焙茶粉 Hojicha Powder (Roasted Green Tea Powder) 10g 鮮奶Milk 45g 低筋麵粉 Cake flour 50g 粟米油Corn oil 30g 蛋黃Egg ... ... <看更多>
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Chiffon cake flavoured with Japanese roasted green tea, Hojicha. Love the roasted smoky flavour of this tea :) 17cm round chiffon cake mould ... ... <看更多>
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