大學生轉做廚師並不稀奇，但唔明白佢點解可以第一份工就搵到三星米芝蓮餐廳🌟🌟🌟，就算後來離開，老闆同大廚都繼續對佢亦師亦友，有問必答！點解有人可以咁好運🤔🤔🤔 張東正
#大匠之峰 #香港開電視 #HKOpenTV #開電視 #77台
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同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過565的網紅MAB KITCHEN，也在其Youtube影片中提到，...
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三位中華廚藝學院的師姐一身好本事👍🏼👍🏼👍🏼
中菜點心樣樣精通👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
睇來我都要奮起直追🏃🏽♀️🏃🏽♀️🏃🏽♀️
睇下邊個可以成為大師啦👩🏽🎓👩🏽🎓👩🏽🎓
#大匠之峰 #chefcoco #中華廚藝學院 #香港開電視 #HKOpenTV #開電視 #77台
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多謝Peggy 令我嘗試到好味又健康的素食！
新鮮的瓜果蔬菜， 經過巧思， 原來是可以這麼美味的👍🏼👍🏼👍🏼
#大匠之峰 #chefcoco #香港開電視 #HKOpenTV #開電視 #77台
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【#節目重溫 | 30分鐘大放餸】可樂餅配椰菜絲沙律 | 蜜兒廚房@MAB MAK
??日本媽媽們必學的家常料理 — 可樂餅，日文是コロッケ (korokke)，但原來是由法國家庭料理傳到日本，法語叫做Croquette。
可樂餅外層炸得金黃酥脆，一咬下去是幼滑的薯蓉餡，內裡夾雜了炒至香甜而不辣的洋蔥和充滿肉汁的牛肉餡料，沾著微酸的醬汁吃，配搭爽脆的椰菜絲沙律，小朋友真的很愛吃！?
? 詳細食譜：https://bit.ly/3bd6fsK
份量：
6件
材料：
可樂餅
薯仔 ---------- 2個
洋蔥 ---------- 半個
免治牛肉 ---------- 150克
雞蛋 ---------- 1隻
中筋麵粉 ---------- 適量
麵包糠 ---------- 適量
牛油 ---------- 10克
黑花生油(炸油) ---------- 適量
椰菜絲沙律
青椰菜 ---------- 100克
八珍蘋果醋 ---------- 1茶匙
芝麻醬 ---------- 2湯匙
#食譜 #煮食 #可樂餅 #椰菜絲沙律 #日式料理 #二人前 #蜜兒廚房 #mabkitchen #三十分鐘大放餸 #節目重溫
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第2集內容簡介：外國勢力在長崎
喺呢度，全球貿易正式開始，喺鎖國時代變成東方窺看西方嘅窗口，亦成為咗外國勢力影響倒幕運動嘅走私中心。喺出島，日本文化隨茶葉輸出到歐洲，影響梵谷、莫內嘅畫風。呢一集，我哋將漫步呢個東西交匯嘅窗口城市，品嘗和魂洋才嘅土耳其飯同桌袱料理！
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