關於 hkfs車仔麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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📍食在旺角 - 款多又抵食的懷舊車仔麵
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌕🌑
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今日食下午茶(其實係第一餐🤣)黎到旺角食車仔麵，原來豉油街呢到有間咁闊落又企理既懷舊車仔麵，重點係價錢合理，份量足，下午茶仲送飲品，可以話係小數有人情味既港式小店。
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1⃣ 招牌麵 💰58（👅: 7.8/10）
招牌麵有哂阿四既招牌配料，分別有：辣魷魚、 辣魚蛋、豬紅 、豬皮、豬大腸、雞翼尖、蘿蔔、滷水雞翼同滷水蛋，最後再揀左油麵麵底。呢款招牌麵可以話係滿足貪心人士咩都想食既心態😂，望落真係好豐富。而我最中意食既係辣魷魚同辣魚蛋，香辣咖哩汁好惹味；另外豬大腸都好肥美，滷得幾入味。
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2⃣ 車仔麵 💰38＋加餸💰9（👅: 7.9/10）
揀左溏心蛋、魚皮餃、大紅腸、炸墨魚卷同牛腩。粗麵麵式幾有麵香，同湯底幾夾。溏心蛋流心，入口即溶；紅腸香脆份量足；最欣賞既係牛腩😍，煮得軟淋牛香，可惜份量偏少🥺。
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3⃣ 慢煮瑞士雞翼 💰20（👅: 7.5/10）
20蚊有5隻雞翼其實真係好抵😍，雞翼滷得幾入味，甜甜地，肉質香嫩。
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4⃣ 秘製香辣魷魚 💰20（👅: 7.7/10）
魷魚咖喱香好惹味，爽脆彈牙😊。
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5⃣ 花膠碗仔翅素翅 💰20（👅: 7/10）
有花膠、冬菇、雲耳及素翅。味道清淡，但幾養生，材料充足。
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6⃣ 樽仔奶茶 💰16（👅: 7/10）
幾有特色既樽仔，奶茶味正常，幾香滑。
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7️⃣ 鴛鴦 （👅: 8/10）
好香濃醇厚，咖啡味偏重，唔錯！
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🌟整體來說，每款配料都係中等至中上水準，味道方面走健康帶點惹味既路線，係一間唔錯既車仔麵。
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👅味道: 7.8/10
🍽賣相: 7.8/10
🏰環境: 7.5/10
🙇🏻‍♂服務: 6.8/10
💎CP值: 8/10
⚖人均: $50
🔺服務費: ❌
↩回頭值: 90%
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📍 阿四車仔麵 A4Noodle
旺角豉油街108號地下
🚇港鐵旺角站 E2 出口, 步行約7分鐘
🕓星期一至日 11:00 - 22:00
📞/
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🔎✨ #hkfs旺角 #hkfs車仔麵 @ 阿四車仔麵

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📍食在灣仔 - 養生湯底車仔麵
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌑🌑
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黃店車仔麵 — 除咗保留懷舊車仔麵應有既特色，仲加入養生湯底和新派配料既元素。灣仔金鐘既打工仔，唔知又食過未呢？
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1⃣ 四爺秘密芫茜皮蛋湯💰27 + 粗麵 + 紅腸💰10 + 魚皮餃💰10 ＋柱侯牛筋腩💰15＝💰62（👅: 6.5/10）
芫茜控可以一戰！啖啖芫茜香味，湯底較清淡，仲有兩片皮蛋。牛筋腩幾入味，但偏肥同唔夠淋，建議唔好揀🤭；魚皮餃魚肉味唔錯😉，紅腸就正常發揮，幾爽口。
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2⃣四爺秘密芫茜皮蛋湯💰27 + 銀針粉＋柱侯牛肚💰15 ＋瑞士雞翼💰13 ＋招牌瑞士鹵豆腐💰13 ＝💰68（👅: 7.3/10）
同樣係清清地芫茜味🤩，限量供應既銀針粉幾有嚼口；瑞士汁豆腐好入味，牛肚份量足，既爽口；瑞士雞翼就正常發揮。另外欣賞佢某些配料會另上，以保持配料風味。
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3⃣傳統牛骨湯(+腩汁)💰27 + 河粉＋皇牌豬腩仔💰15 ＋貢丸💰10 ＋魚腐💰10 ＝💰62（👅: 6.7/10）
牛骨湯湯底加左腩汁幾香濃， 豬腩入口即溶，炆得幾淋；貢丸同魚腐都係正正常常。
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🌟整體來說，份量幾足，個人覺得價錢偏貴，不過以灣仔區黎講價錢都可以接受，味道食物質素平穩，唔算太有驚喜。
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👅味道: 6.9/10
🍽賣相: 6.5/10
🏰環境: 6.4/10
🙇🏻‍♂服務: 6/10
💎CP值: 6/10
⚖人均: $60-70
🔺服務費: ❌
↩回頭值: 50%
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📍四爺車仔麵專門店
灣仔莊士敦道25-33號長康大廈地舖
🚇港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約6分鐘
🕓星期一至日 11:00 - 22:00
📞28772668
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🔎✨ #hkfs灣仔 #hkfs車仔麵 @ 四爺車仔麵專門店