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今天來個豐盛的brunch，冰箱裡還有兩個貝果。那就做兩個口味，蒜香奶油蝦和燻牛肉。料多到兩個人吃也好飽。
蒜香奶油蝦的材料有奶油一小塊，淡奶油大約100克，蝦仁一小碗，蒜末喜歡的就多一些，歐芹菜有新鮮的最好沒有就用乾的來替代，還有點睛之物咖哩粉，提香效果棒棒噠。
熱鍋把一小塊奶油和蒜末一起炒一下，然後就把蝦仁倒進去煎香後再加入淡奶油稍微收乾一點就加入咖哩粉和歐芹菜，煮至收乾即可。香氣十足的蒜香奶油蝦配飯配面也沒問題，由於我要放在貝果上，所以我汁收的比較乾，會更香一些。
貝果放進烤箱，10分鐘180度加熱，拿出來對半切，一個放上起司，番茄，生菜和燻牛肉。另一個放上櫛瓜和蒜香奶油蝦，配上還沒吃完的小桃子，和一杯解膩的氣泡百香果，就是這麼豐盛飽腹。
祝你用餐愉快 ( ˘ ³˘)♥
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今天也是待在家，那麼就簡簡單單的吃麵包。
拿出兩片榖糧麵包，其中一片放上一片起司，然後一起拿去烤。有起司的那片我切了一片番茄，煎了個半熟蛋放上去就好了。另一片我煎了兩片櫛瓜鋪底，然後上面是美奶滋鮪魚。
然後切了點奇異果，最近的我非常需要的維他命c，然後倒了杯燕麥奶，完成！
簡單好吃，祝你用餐愉快( ˘ ³˘)♥
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我昨天去swab test了，因為一個同事因為他妻子在工作崗位被傳染，身為親屬的他也趕緊去驗，後來報告呈陽性，沒多久就出發去隔離中心隔離，不可避免的我這裡整個辦公室的員工也必須去檢測。
今早懷著忐忑的心情醒來，剛好聽到手機響起鈴聲。是診所發來的信息，打開來看"no detected 陰性 ",立刻鬆了一口氣。但還是得謹慎觀察這幾天自身的反應。一個星期後再去檢測一次，那個檢測棒插進鼻子的那個痛覺，想起我還有點怕怕。但是額外的效果就是那個鼻孔變得前所未有的呼吸順暢，哈哈哈哈。
昨晚半夜下去了一場大雨，早上也是涼涼的陰天，想吃點溫熱的食物。於是打開冰箱拿出昨晚就煮好的香菇肉燥加熱，煮個甜菜根乾面，切點解膩的黃瓜絲，就完成了一餐溫熱美味的早餐。還有一杯清淡回甘的茉莉綠茶，完美。
香菇肉燥（兩人份）
肉碎300克
香菇泡軟 5朵 切丁
蒜蓉 一大匙
洋蔥丁一大匙
醬油兩大匙
蠔油一大匙
清水一小碗
胡椒粉 適量
先把蒜蓉和洋蔥丁炒香，再放入肉碎，炒半熟之後再把香菇丁也倒下去，然後倒入所有的調味料之後炒香，再倒入清水燜至收乾即可。拌飯拌麵都非常好吃又簡單。
祝你用餐愉快( ˘ ³˘)♥
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