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I believe it’s a ritual to have instant noodles in the air.
聽說在飛機上吃泡麵是人生至高的美味和享受，你覺得呢？
有在哪些航空的飛機上吃過泡麵? 個人最難忘的是Qantas和加航呀! 從香港飛多倫多的航程耗時將近15小時，機上除了供應兩餐還供應杯麵，而且是每人一杯不是主動要才給，galley那堆成小山的泡麵真的讓人難忘。
>>這裡回顧加航泡麵:https://robinlee528.pixnet.net/blog/post/66833013
「天啊學姐！我明天要打給力耶，好緊張！」
這是許多菜鳥空姐的夢魘
但也有不少人不知道給力是什麼
飛機上的廚房稱為Galley
那麼打Galley的人要做些什麼工作，如果打不好會怎麼樣？
還有窗簾拉起來的廚房裡面，空服員都在做些什麼事，我還要來把風呢？😆
＃還記得你們菜鳥的時候最怕什麼事嗎
等一杯咖啡的時間來看看 👉 https://youtu.be/pk1dIQXFjnc
📺 完整版：https://lihi1.com/RzGss
#旅人故事：【初岀茅蘆】
還記得自己初岀茅蘆的幼嫩。
回想第一次上班那種七上八落的心情。上班之前的晚上，不安感襲來，整夜時不時起來看錶。腦子內有千種可能岀錯的想法，害怕自己錯過鬧鐘，擔心制服燙得不夠直，漏帶護照證件，緊張不夠時間把頭髮紮好⋯⋯
第一次上班是往上海浦東。看著客人登機，腦子內預演要做的職務一一小心翼翼地完成。航機到達上海，客人們離開機艙之後，才感覺自己活過來。常和同期入職的朋友回味説，剛剛開始飛行的時候，常在工作間內（通稱 Galley）傻傻地自轉。
航機內一般設有兩至三個 Galley，Galley數量因應飛機大小而加減。航班內需要的物品，會存放在一個個銀色長方形的鐵箱裏，我們叫這些儲物箱作 Compartments。比如説，Toiletry 內放著備用的廁紙和抹手紙；Amenity 內放著毛巾和後備餐具；Tray 內放著送餐用的托盤；Dry store 內放著茶包咖啡包醬料。
初來報到的新人，每次因應需要取岀某樣東西的時候，都要思考該打開哪個 Compartment 才對。在原地打轉的片刻思考，少不免會被年資長的同事問：「呀妹你搵乜呀？有咩幫到你呀？」
入職後的半年，未摸熟環境的我們每次聽到這個問題，總會頓覺自己很笨拙。這句話很友善，而且大部份同事都是岀於好意，但同時也像是和你説：你很新，你不夠熟練，你不知道東西放在哪裡……然後尷尬得實在很想找個洞穴跳進去。現在上班看著懵懂發呆的新同事，彷彿看見那時候的自己，手忙腳亂生怕岀錯。
初入職有件事很深刻，發生在前往大阪的值勤。客人在機艙內大聲地向我指罵，呀哥（行內這樣稱呼男 Senior）在我被罵得目瞪口呆的時候前來解圍，毫無責怪地聽我解釋事件始末。睡著的客人錯過選餐，公司不建議我們打擾客人休息，我刻意提高音量告知用餐，也嘗試輕聲耳語。派餐完結後醒來的她沒了心儀的選擇，大發雷霆嚷著要投訴。他了解事件後專業地安撫客人，並在主管面前力挺我的工作態度和處理手法。當時滿肚子冤枉又不敢多言，呀哥的信任使我感動得妝快要花了。
根據慣常做法，從大阪回程時機組人員會直接在閘口集合。人生路不熟，工作前從未到過日本，聽到安排一臉茫然。不知道機員通道如何走，打算自己提早岀發，找辦法準時到達閘口。預早時間到大堂，看見呀哥一臉悠閒地坐著看報紙。走過去打招呼，呀哥説他在想我大概不太熟路，所以打算等我一起前往。感激萬分的我連聲道謝，然後他把一張紙塞到我手裏。紙上是他手寫一遍的投訴事件始末，他自己留了一份，交到我手上的是複印本。紙的後方寫上了他的聯絡方法，他叮囑若公司因此事聯絡我，在回答什麼前必須立刻通知他。在跟著他前往閘口的路上，努力地呑下感激的眼淚。
下班到達香港後，不停向呀哥道謝，感激他照顧我這個什麼也不懂的新人。呀哥不以為然，説了一段教人深刻的話：「返呢份工你會遇到好多唔同嘅人。工作愈耐，你嘅心上自然會有一張 List，好人壞人咩人都有。點都好，一定要記住你遇到嘅好人，提醒自己唔好成為壞人。」
踏入殘酷的職場久了，也許我們不禁把善良收藏起來，保護自己不受傷害。看著經歷相近的新人，總會回想這段往大阪上班的旅程，重新感受被照顧的温暖，然後嘗試主動和他們打開話匣子，關心他們一切可好。
初岀茅蘆的徬徨，你和我都懂。落井下石從來容易，可貴的是經歷萬浪之後，依然願意伸岀善良之手的心。
Storyteller： Froggy is flying 飛行青蛙
Illustrator： tiny.stringer
#沒有你的故事也是你的故事 #睡前故事 #旅人故事 #飛行青蛙 #froggyisflying #tinystringer #EveryoneisStoryteller
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#空服員 #空姐 #galley #打galley #空姐報報
「天啊學姐！我明天要打給力耶，好緊張！」
這是許多菜鳥空姐的夢魘，但也有不少人不知道Galley是什麼
飛機上的廚房稱為Galley
那麼打Galley的人要做些什麼工作，如果打不好會怎麼樣？
還有窗簾拉起來的Galley裡面，空服員都在做些什麼事，還要有人把風呢？
趕快來收看這一集吧！
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字幕的Galley Purser誤植為Galley Person呦～提醒大家
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台灣空姐/Emily/crew/cx/cathaypacific/國泰/國泰空姐/空姐報報
♥聯絡空姐報報Emily♥
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聽起來Podcast，有關於自我成長、工作甘苦、世界文化與旅遊時事等相關內容：https://lihi1.com/CIGQ9
#空姐 #空服員
飛行人生已經超過10年，載過的旅客也超過10萬名，因為有記錄生活和飛行的習慣，所以很多發生過的事還是會印象深刻。
這一集就來談談，我碰過來自各國的旅客，他們搭飛機時，有哪些奇怪又令人難以理解的行徑吧！
從搭飛機可以也觀察世界各國人的文化啊！
本集精華：
✏️拍攝內衣廣告教會我的一件事
從搭飛機觀察世界各國的人＆文化：
📍與不同國籍同事工作經驗
📍空服員心目中的優質旅客
📍哪國人很難控制活在自己世界
📍酒國英雄喝到天荒地老有哪些國家的人
📍覺得自己國家厲害到不行的客人
📍為了機上餐飲會迅速變身的乘客
✈️這集節目的航空小知識單元：galley
你如果喜歡這一集的節目，也歡迎大家在itune store給我五顆星的評價：https://lihi1.com/TQDRa ，也可以留言鼓勵我喔
聽完今天的節目，你也應該有些想法，我也很想知道大家的回饋
如果有想法和問題，歡迎到我的粉絲團或是Instagram找我，只要搜尋空姐報報Emily，就可以找到我
你也可以截圖這一集的節目，分享到你的Instagram的限時動態上面tag我，讓我知道你有在收聽，也讓我知道你對Emily報報的看法呦
最後感謝大家收聽這一集的節目，真的非常的感激喔！
我們下一集再見囉！
有什麼意見或是想法
記得留下你的意見告訴我喔！
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『空中飛傭豈止Coffee or Tea？創作力量和幻想，塑造出無盡的可能！
這次傭仔與同樣對夢想充滿熱情的歌手組合－SUNSET OR RISE，破天荒合作，創作空中飛傭的主題曲！
讓我們扣上安全帶，一起飛往夢想的天空！』
曲／詞／編：SUNSET OR RISE
監：Adrian Chan / 麥鏇璧 / 甯浩基 / SUNSET OR RISE
（TOMY）如活著憾事陷入末路別當正常
隨心中所想未必太漫長
誰也別退讓
（傭仔）如瑟縮一邊不知所想就到夕陽
還未用盡力別理會痕癢
無需仿佛缺氧
（TOMY＋TAMMY）不錯 風中去亂闖 算多傻
未怕死 如遊戲
（TOMY＋TAMMY＋傭仔）I’m Flying Maid, Flying Maid 為理想不怕受氣
又再飛 自信小子 分享挫敗更歡喜
I’m Flying Maid, Flying Maid 為你寫無窮日記
只想你 共我一起創造美 無畏懼發夢太抽離
（傭仔）如瑟縮一邊不知所想就到夕陽
還未用盡力別理會痕癢
無需仿佛缺氧
（TOMY＋TAMMY）不錯 風中去亂闖 算多傻
未怕死 如遊戲
（TOMY＋TAMMY＋傭仔）I’m Flying Maid, Flying Maid 為理想不怕受氣
又再飛 自信小子 分享挫敗更歡喜
I’m Flying Maid, Flying Maid 為你寫無窮日記
只想你 共我一起創造美 無畏懼發夢太抽離
Hey I’m Flying Maid 墜跌天空當做被
學會飛 就算谷底 都穿過又再高飛
I’m Flying Maid, Flying Maid 為你寫無窮日記
只想你 共我一起創造美 能繼續發夢更稀奇
煩惱掉卻別再躲避
如我就算力竭筋疲
陪你任性廿個世紀
太完美
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
17/2-21/2：KKBOX獨家首發！
17/2：歌曲正式派台！
24/2-26/2：Joox、Apple Music、Spotify、Moov正式上架！
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
冠名贊助：
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場地提供：
The 747 Galley by Cafe Proud Wings | 航空飛機主題餐廳
香港九龍大角咀嘉善街39號地舖
https://www.facebook.com/thegalleyhkg/
拍攝及剪接：
CHONG CHUNG MEDIA
https://www.facebook.com/chongchungmedia/
https://www.instagram.com/chongchungmedia/
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
空中飛傭Facebook專頁：
https://www.facebook.com/theflyingmaid/
空中飛傭Instagram：
https://www.instagram.com/flyingmaiddiary/
SUNSET OR RISE Facebook專頁：
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SUNSET OR RISE Instagram：
https://www.instagram.com/sunset.or.rise/
就去飛機主題餐廳(扮) 離港一下!! 新開張還在試業中的The 747 Galley空中廚房, 店如其名以747珍寶客機為主題, 別以為只放一些飛機模型之類就叫飛機 ... ... <看更多>
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有人私訊問我何謂「打galley」。 ” galley “就是指飛機上的廚房， 而我知道台灣的航空界大家都把去工作開玩笑說是去「打工」。 每一種飛機機型都有規定最少需要多少空服員 ... ... <看更多>