連假在家做了400次咖啡，還好有電動打蛋器，不然我覺得會打到無限厭世😂😂😂
但歐霸說咖啡牛奶像變超濃的espresso加上一點牛奶，結論就是下次牛奶要多一點，糖也要多一點😅不過賣相滿好的是吧😆
400次咖啡怎麼做?
即溶咖啡粉，糖，溫水，比例是1:1:1
然後瘋狂攪拌到咖啡顏色變淡之後再繼續攪到勾勾的。
espresso即溶咖啡粉比例 在 我不是韓國人，我是玉米人 Facebook 的最佳解答
「espresso即溶咖啡粉比例」的推薦目錄：
- 關於espresso即溶咖啡粉比例 在 我不是韓國人，我是玉米人 Facebook 的最佳解答
- 關於espresso即溶咖啡粉比例 在 [問題] 即溶咖啡粉/研磨咖啡- 看板baking - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於espresso即溶咖啡粉比例 在 請問如何用咖啡粉泡出好咖啡? 的評價
- 關於espresso即溶咖啡粉比例 在 [教學] 在家喝杯拿鐵很簡單#1 - YouTube 的評價
- 關於espresso即溶咖啡粉比例 在 即溶咖啡的延伸應用 - YouTube 的評價
- 關於espresso即溶咖啡粉比例 在 espresso即溶咖啡粉比例的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於espresso即溶咖啡粉比例 在 espresso即溶咖啡粉比例的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於espresso即溶咖啡粉比例 在 espresso即溶咖啡粉比例的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於espresso即溶咖啡粉比例 在 咖啡粉推薦ptt - fasterrr.cz 的評價
- 關於espresso即溶咖啡粉比例 在 Rice Caff'e 米咖啡- #專屬饕客們的點心#KaffeeCream 這支 ... 的評價
espresso即溶咖啡粉比例 在 請問如何用咖啡粉泡出好咖啡? 的推薦與評價
伴侶，卻怎麼樣都泡不好喝，當然不是跟外面用Espresso的比，跟3合1咖啡包比起來一樣很難喝，想想可能是我的比例問題，所以來問問適當的比例 ... 當然即溶 ... ... <看更多>
espresso即溶咖啡粉比例 在 [教學] 在家喝杯拿鐵很簡單#1 - YouTube 的推薦與評價
[教學] 在家做摩卡咖啡| 阿雨師偷吃步Feat. 家樂福 即溶咖啡. 小雨Wayne Shih•75K views · 7:06 · Go to channel · 完美拿鐵的製作法！奶泡打發的重點是 ... ... <看更多>
espresso即溶咖啡粉比例 在 [問題] 即溶咖啡粉/研磨咖啡- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近想做咖啡口味的甜點
翻了很多食譜都是用即溶咖啡粉
但家裡有需過濾的咖啡粉想知道可以怎麼替代?比例?
是比如說直接用18克咖啡粉用60客的水萃嗎?然後液體怎麼換算成粉的比例?...
估狗了很多可是食譜都是即溶咖啡粉
不想特地再買> <
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.121.80
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1489417970.A.6AC.html
※ 編輯: a1503f (111.252.121.80), 03/13/2017 23:20:31
因為是買來就是需要過濾的咖啡粉，家裡本身沒有研磨機
所以好像沒有辦法把它磨更細了，覺得還是會影響口感><
※ 編輯: a1503f (111.252.121.80), 03/13/2017 23:42:40
因為想做得像是鮮奶油、慕斯、甘納許
第一是怕水分太多 第二是怕味道不夠QQ
那大家用即溶的話是用純咖啡粉(烘焙行)、無糖咖啡(含奶精)、三合一中哪種呢?
謝謝
※ 編輯: a1503f (111.252.121.80), 03/14/2017 00:47:39
我會去再找找看～
※ 編輯: a1503f (140.128.67.195), 03/14/2017 09:33:14
... <看更多>