郵輪之行歸來,回想起來最難忘的經歷除了上Mark Best的廚藝教室,就是參加了和他一起到馬來西亞巴生港吃海鮮。
這家椰花園在當地聽說頗負盛名,海鮮多而新鮮,烹調方式結合了中式、娘惹、泰式,口味多變化,大家都吃得很開心!
席間和主廚聊天,他說他覺得在台灣可以吃到更好的!其實是一點都沒錯啦!不過我們都認為體驗一下當地食物是件很棒的事!
Mark主廚真的是一個非常親切沒有架子的人!可惜我英文不夠好,不能跟他天南地北亂聊⋯
但他說如果有機會來台灣,一定要去伊宛面試試我的手藝,哈哈⋯很期待呢!
#炒蜆讓我克服不敢吃蜆的障礙
#黑胡椒蟹吮指回味
#吃蟹用槌子敲你試過嗎
#dreamcruises岸上行程
#markbest
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