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downtown酒吧 在 [食記] 台北大安D Town by A Train 必訪秘密酒吧- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：D Town by A Train
消費時間：2017/12
地址：台北市大安區忠孝東路四段49巷2號2樓
電話：(02)2721-2772
營業時間：18:00-02:00
每人平均價位：600-1000
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：義式藍鑽蟹肉捲/ 慢烤牛排丼/ 客製調酒
聖誕特餐搶先看！
無音樂圖文網誌版：https://goo.gl/9SvK9K
嗯...愛喝酒的人都知道A train系列吧！
一路從A Train-> B Line-> C Park-> 一直拓展到今年五月開的D Town，
各間都是不同風格，也都是酒吧界有名的！酒不錯，食物更好吃～～
聽說他們的Bartender都是不同店互相跑，並且會趁休假時去其他酒吧觀摩，
於是這天就和姐妹約了要來D Town過小週末啦！
A Train系列都是隱身在公寓二樓或三樓的小酒吧，D Town也不例外。
剛剛講到這系列的四家店，每個都不同風格，而D Town means Downtown。
在這個秘密的場域，每個人都有一座心中虛擬城市。
想實踐的、想尋找的，想抱怨的、想遺落的，
就讓它們在這裡生長吧。
就在忠孝Sogo旁的D Town，位於Fridays附近，交通特方便。
離忠孝復興站走路不到2分鐘就到達，
只是入口挺隱密，讓我第一次去時差點就迷路...
一上樓就可以看到經典的D字樣，
右邊有道黑色木門寫著「PULL」，進去才發現他居然有兩層木頭門啦！！也太神秘了吧！
鏡子和牆壁的裝潢都很有下城懷舊感，既破敗又華麗。
一進D Town本人，就看到長長的L型吧台，
和本店A Train比起來，真的是寬闊許多！！
但一體兩面的，缺點就是每遇到週末滿座時就會非常嘈雜。
雖然今天才七點出頭，但Bartender及外場人員就已經開始忙碌了！（夜生活的開始呀～）
我們到的時候還好只有兩桌人，所以服務人員比較有餘裕和我們介紹餐點及酒類，
剛好有限時一週聖誕專屬菜單！而且每家店都不同呢～
在研究菜單的同時，我不得不說，D Town沙發舒服到一個不行！！！
我整個陷在裡頭三小時都不會想起來～
而且讓我非常喜歡的是室內並不會像一般酒吧一樣有煙味！
因為他們特別有規劃一個吸菸區，這點真的滿貼心的！
登登來囉！先來看聖誕限定菜單！
特製菜單的食物有三款，酒有兩款，單獨價位都是NT$360左右，
正常菜單的餐點也是非常豐富！分為主菜、宵夜、小點...等。
特別要說，他們的小點，份量一點也不小！
光雞翅就有六還八隻...大概是6人份的小點吧我想。
但因為我們很！餓！
兩個女生還是不怕撐死地三種耶誕特餐都點了，還點了正常菜單上的兩樣小點...
一共五樣菜之外，重點是小酌呀～
耳聞這邊的特製調酒很棒，就請服務人員來桌邊推薦。
因為這邊的外場人員和吧檯調酒師工作是同一批人輪調的，
所以外場人員對於酒類的專業也非常值得信賴！
本來想先慢慢聊個天，沒想到上菜超快！
（可能也是因為七點多還沒有太多客人吧～）
首先上的是小點類，經典的馬茲瑞拉起司！
酥炸馬茲瑞拉起司條（NT$240）
這個起司條比較細長，外皮包裹的麵衣裡似乎帶有一點點燕麥片？
（其實我也不知道，只是看起來像...就這麼先安慰自己吧！！畢竟這道好罪惡呀～）
罪惡的起司條，熱呼呼的超酥脆美味又會牽絲！
附上千島醬，酸甜酸甜。
雖然是酥炸的，但吃起來不油膩！
連放久涼掉後都還是脆口～只是起司變得較為固態。
很棒的開胃菜！
義式藍鑽蟹肉捲（NT$360）
聖誕菜單裡的第一道。六隻已切半的酥炸蟹肉捲，每半根都像中式春捲那麼大！
老實說，我此生最恨的東西之一，就是假裝蟹肉的蟹肉棒！
所以點這道菜時並沒有抱非常大的期待...
但沒想到這道蟹肉捲的真材實料，讓人才吃一口就停不下來呀！榮登今日第一名！
原來這道蟹肉捲使用泰國暹羅灣的藍鑽蟹，手工剁成！
藍鑽蟹因為在野生海域生長，所以肉質細緻、口感豐富！而且非常鮮甜～
皮炸得酥脆焦黃，從切面裡就可以看到蟹肉的纖維，
香氣十足的內餡除了藍鑽蟹肉絲外，
還有店裡小東師傅切的0.5公分大小香菇丁與蘑菇丁，
沾上一旁的蒜味美乃滋，口感滿分啦！
慢烤馬鈴薯佐黑松露醬（NT$320）
再來是淋上橄欖油慢烤的馬鈴薯，外皮很有嚼勁，
內裡則是鬆鬆軟軟的，因為大量油脂的關係香氣很足！
再加上我最愛的黑松露醬，隨意淋在上頭好誘人！
但相較於超級亮點的蟹肉捲，就小小遜色了一些。
慢烤牛排丼飯（NT$360）
這道有點洋和合璧的丼飯，碗小小的，吃起來卻十分有飽足感！
上面鋪了滿得像山的牛肉，還有一整顆入味糖心蛋。
沒有血水的慢烤牛排切得很薄，粉紅色澤好吸引人～
糖心蛋的滑潤和蔥絲的微辣嗆味，襯著牛肉的鮮，以及醬汁香氣，
和著熱呼呼的香Q米飯吃起來好幸福啊！
酥炸軟殼蟹烤餅（NT$360）
最後上桌的軟殼蟹烤餅，看來是很華麗的菜色！
下方是夾有奶醬餡料的雙層餅皮，
上方中央層層疊疊好幾塊酥炸軟殼蟹，像小塔一樣壯觀。
上面撒了些櫻花蝦點綴提味，單吃烤餅就夠味了，鹹度也可以。
但軟殼蟹本身的調味挺重（可能我吃比較清淡所以覺得太鹹），但頗下酒。
點滿一桌真的是很療癒但吃不完...
酒的部分有厚厚一整本酒單，光威士忌就佔了四頁，其他基酒也有一整面。
除了各種基酒純飲外，當然也有紅白酒和經典調酒。
特別的是還有以A~Z字母開頭取名的26支調酒！
我們今天點的四杯都是特調，不在菜單上所以不知價位
（也都不小心喝一半或喝完了沒拍啊啊啊）。
龍井茶特調馬丁尼（阿綸特調）
深綠色的馬丁尼漂浮著幾朵乾燥玫瑰很美，是款大人味調酒。
D Town他們的馬丁尼喝起來酒體都比較厚，
這款也是厚的馬丁尼，帶有綠茶的清爽，尾韻也微苦。
很適合一邊聊心事、一邊談人生。
不知名檸檬調酒（阿綸特調）
特別說想要喝濃一點，帥帥的Bartender阿綸再三確認我酒量還可以後，
就笑著說：「那我就不客氣了喔！」
嗯～果然夠厚，而且酸甜清爽，正是我愛的！
夏天最適合，也和今天陽光和煦的天氣很搭。
不知名奶茶調酒（阿綸特調）
原本想喝伯爵茶調酒（看他們好像有一款伯爵茶+草莓的，網路上有推薦）
但這款是阿綸一直想調的，就喝囉！
原本想像的味道是接近奶酒，但茶味比較明顯一點。
是支非常甜的調酒，非！常！甜！
但我喝到最後面才發現上面的鮮奶油原來是帶點鹹味的奶蓋，
可惜發現時酒本人已經見底了，否則搭配起來才能享受它真正的風味呀！！
大概九點左右，人就開始多起來～
但服務人員還是非常周到地一直各桌巡場，加點、加水都服務滿分！
D Town除了服務人員好、吸菸/非吸菸分離、沙發舒服到快睡著之外，
洗手間也很美！好像什麼婚紗攝影棚之類的。
一共有三間，延續一貫的設計風格，既粗獷又華麗，
也提供女性備品（衛生棉、護墊等），而且超級乾淨！覺得優秀～
（除了燈光比較不好拍照之外，什麼都好）
在這裡（我說D Town，不是廁所）很容易就忘了時間，
餐點優、客製調酒合tone，加上好久不見的姊妹，不自覺就聊了三、四個小時！
每人低消600，也就差不多兩杯酒或是一酒加一份小點的價格而已。
而且現在聖誕節不只有限時一週的聖誕菜單，還有聖誕小禮活動，
消費滿800就可獲得一個包裝精美的Shot杯！
系列四間店都不一樣，想～收～集～～～
但限時一週真的太短了啦！集不滿...
不管想找一群朋友聚會、兩人甜蜜約會，
或是像我們兩個女生的Girls talk，都是很不錯的地方！
真心推薦！（已經把這系列的B Line列入下次的口袋名單）
D Town by A Train｜
地址：台北市大安區忠孝東路四段49巷2號2樓
電話：(02)2721-2772
營業時間：18:00-02:00
用餐時間限制：不限時
消費日期：2017.12.20
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