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已經開業9年的豆戀迷,
從大學吃到現在XD
主打嚴選健康、養生的原料,
一大碗滿滿料只要30元,還不吃爆XD
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#新竹甜點 #新竹紅豆湯 #豆戀迷
http://suni.tw/doremibean/
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新竹甜點 #新竹紅豆湯 #豆戀迷
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doremi豆戀迷 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的精選貼文
《2019中秋節之...不一定要送/吃蛋黃酥...》
這兩天突然很想復習新竹的好吃綠豆冰品甜湯。很久沒吃「豆戀迷」有加粉角的綠豆薏仁湯了,他們家的粉角真是一絕!最近他們推出新品【誠實豆沙糕】是用浸泡過鮮奶的綠豆手工壓製而成,今天入手幾塊試吃品和粲粲一起品嚐,冷藏後的豆沙糕,不像綠豆椪切開可能會散掉,而是冰涼溼潤,綿密細緻,有奶香與綠豆的特殊香氣,甜度剛好,不會太甜。有獲得我們家紅豆派粲粲的認可(粲粲比較愛紅豆),我決定改天找粲粲一起吃有粉角的綠豆薏仁湯,或是充滿古早味的【綠豆冰棒】!為什麼不找果先生一起吃呢?因為我希望他先把家裡冰箱裡的綠豆湯喝完!(他每次都煮一大鍋自己慢慢吃)(只有他自己吃是因為我和粲粲都不吃)
突然發現,跟蛋黃酥一樣圓圓黃黃的豆沙糕跟中秋節其實也很搭呢!
*照片裡的是試吃品,正品豆沙糕厚多了哦!
*豆沙糕可預約試吃,請自行洽豆戀迷各店舖。
*詳細的誠實豆沙糕資訊請自行參考豆戀迷粉專
豆戀迷豆湯品專賣
*我對綠豆冰棒相當有興趣!小時候媽媽也會用這種袋子做綠豆冰棒給我們吃!
【舊文回顧】
新竹‧DoReMi 豆戀迷(手工豆湯品專賣)~建議一定要點有粉角的品項
http://tanpopokayu.pixnet.net/blog/post/266888888
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Do Re Mi豆戀迷 ... 信徒豆戀迷DOREMI,男女性、今年11歲,店開在新竹建功路37號、三民路461號、金山八街50號、北大路166巷98號,懇請九天玄女降落,為民消災祈福, ... ... <看更多>
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豆戀迷DoReMi 豆湯品專賣在foodpanda點的到,線上訂立即送,下載foodpanda APP,20分鐘外送上門!瀏覽菜單和獨家優惠折扣. 新竹 ... ... <看更多>
doremi豆戀迷 在 [食記] 豆戀迷(DoReMi)豆湯品專賣- 精華區Hsinchu 的推薦與評價
地址:新竹市建功路37號
電話:03-5716658
營業時間:11:00~23:30
價位:20元起
網誌圖文版:https://tinyurl.com/cxbmox2
這家店我們已經外帶過N次了,因為這天是元宵節,懶得自己煮湯圓,所以跑來內用紅豆
芝麻湯圓,就順便寫一下食記。猶記得第一次買招牌綠豆湯的時候,因為不太習慣碳燒風
味,所以一度覺得這家店應該不會開太久,後來再去買一次後,碳燒味應該有調整過,變
得比較能接受後,就開始試著嘗試其他甜湯,進而喜歡上它。
服務人員應該都有挑過吧,不管男女都相當賞心悅目,服務態度也非常地客氣,讓人感到
相當舒適。
雖然竹蓮市場的客家湯圓也很美味,但在寒冬中總是格外地需要甜湯的溫暖,所以今年元
宵就用紅豆湯圓來度過啦。白色的碗裝著熱騰騰的紅豆甜湯,漂浮於其上的兩顆白色湯圓
勾出了元宵的團圓氣氛。
最喜歡豆戀迷的一點就是不會太過死甜,紅豆更是熬得恰恰好:紅豆尺寸均一,粒粒渾圓
飽滿,熬煮過後大部分都還能保有完整紅豆顆粒,但又有著入口即化的口感,聽說這是紅
豆最好吃的境地,而我也著實喜歡這樣的口感。紅豆湯帶著微微的甜,裡頭除了紅豆外還
有軟Q的粉角,讓口感更豐富。
本以為湯圓是豆戀迷自家手工製成的,後來結帳時一問才知道是桂冠的湯圓,雖然我個人
比較偏好花生口味的湯圓,但這芝麻湯圓也不是蓋地美味,皮又Q又薄,芝麻餡料香氣十
足,和紅豆湯真是天生絕配!
雖然立晉的豆花還滿好吃的,但我比較偏好豆戀迷的紅豆湯,用料紮實新鮮,吃完後口中
不會有討厭的人工甜味,真的非常適合天氣冷一點或女孩子生理期不舒服的時候來上一碗
。
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「曾經嚮往的一種自由像海岸線,可以隨時曲折改變;
曾經愛過的一個人,像燃燒最強也最快的火燄。」
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.67.167.25
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