Bergen 的薑餅城市已經開幕了！
真係話咁快又一年！
http://www.pepperkakebyen.org/
挪威文在北歐語文裡屬於比較新的一種語言，所以很多詞語從英語中借用。挪威從前屬於丹麥，所以又和丹麥語有千絲萬縷的關係。可能因地勢劃分開很多小社區，所以也產出很多方言。有些詞語可追溯源頭，但有些卻對用法完全毫無頭緒。
Pepperkake 解作薑餅，by 解作城市（加en為definite form，等同the）。但分開來，pepper 解作胡椒，kake 為蛋糕，合起來和字面解釋完全不一樣了，很有趣。不過話時話，Gingerbread分開直譯也跟餅乾無關！
說回這個薑餅城市，聽說從前在戶外展出，不收入場費，但損壞得太快就把它搬入室內。全城合作一同烤餅切餅，有份提供作品的及１２歲以下小童免收入場費，其餘成人一律７０nok、學生５０nok。今年場地在城裡的舊游泳池，去時適逢周六，參觀人數眾多。除了小孩，也有很多像我們一樣的大人來拍照。
一進去撲面來的是薑餅的味道，淡藍色的背景燈光營造出冰天雪地的氛圍，打光用的橙黃色小燈泡照出薑餅屋暖暖的感覺。大大小小不同形狀的薑餅屋分佈各區域，最常見的有小朋友切出自己的幼稚園和學校，也有bakery做一間來幫自己打廣告。除了Bergen的地標如Fløibanen、Scandic Hotel，世界各地的地標都有！巴黎鐵塔、比薩斜塔、聖彼德堡的Church of the Savior on Spilled Blood、Tower of London，還有曼聯的Old Trafford statium！
看裝飾也大開眼界，糖霜、軟糖、朱古力豆、棉花糖，小小的模型公仔也用上了。看得出有些完全是小朋友手作，有些一看就知是非常專業平常有練的。走走停停竟然給我看到香港兩個字，我猜是過來讀書的香港人做的，可惜一邊屋頂塌了。
放在通道旁邊的很多都給手多多的小朋友碰壞了（不是我！），主辦單位明年應該要想想對策。不過我相信只會張貼告示提醒父母而不會加圍欄，因為北歐這邊標榜自律，而且這個展覽對象為小朋友，展示台都是特意用低一點的，應該不會加點什麼阻礙視線吧。
除了薑餅城市，主辦單位還設置了一個小攤檔賣簡單的熱飲餅乾，另一頭就是一個大斜坡給小朋友玩，跑上去滑下來，根本就是一個小型的聖誕遊樂場！
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