之前嘅A+B題，今日終於找數啦🙈
原諒我遲左咁耐🙇♀️
因為呢排實在太多事，太多傷心事，太多激心事😣
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其實兩間都係荔枝角，以泰菜為主題
如果你係泰國迷，又係荔枝角附近
都不妨可以去食下架🙆♀️
吾講咁多，即刻入正題😎
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🔸圍威喂
檳城炒粿條 $78
LUNCH黎講，定價實在係有D貴貴貴😣
仲要+$3先有飲品
如果好似我咁飲杯LATTE要正價$32
冇半價優惠，一餐LUNCH落黎，要$110呀😵
味道方面就實在普普通通，吾多惹味
偏甜又帶少少辣味，約有二至三隻大蝦
LATTE拉花清晰線條靚👍
但奶香吾多夠，有少少苦澀味
餐廳係裝修方面落左吾少心思
有趣味性之餘，又有多個打卡位～
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🔸Thai-ger
泰式炭燒雞扒飯 $68
一SET已包埋飲品
想飲泰式奶茶，都可以以半價換購
比起上面果間，定價就相對親民好多😍
雞扒醃到好入味，再燒到好香脆
入口外脆內嫩又多汁，好正！
泰式奶茶獨特嘅茶香好濃郁，仲吾會好甜添👍
其實佢個狗狗杯更吸引我，真係好得意呀🙈
+$18有泰式蝦餅，有三塊
蝦餅口感香脆又彈牙，配上泰式辣醬，勁好味
餐廳位置比較少，可以容納到約二十枱客
坐位上有D壓迫，當然冇咁多打卡位LU😈
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總結：
價位：Thai-ger🉐
食物質素：Thai-ger🉐
餐廳裝修：圍威喂🉐
打卡位：🉐
如果要我揀，我會揀Thai-ger🙆♀️
始終我覺得食物同價位重要過裝修姐🤣
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💛滿意度： 7/10
🏮 圍威喂 (荔枝角)
👣 荔枝角青山道495號誠信中心地下1號舖
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💛滿意度： 8.5/10
🏮 Thai-ger (荔枝角)
👣 荔枝角長義街9號D2 Place 1期1樓101號舖
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#fcbfoodie_荔枝角
#fcbfoodie_THAI FOODS @ 荔枝角 Lai Chi Kok
d place價位 在 [食記] 台北D-place:不想推薦的好手藝- 看板Food 的推薦與評價
圖文版: https://www.yu2.life/?p=235
|餐廳：D-place
|時間：2019/8
|地址: 臺北市大同區涼州街72巷2-1號
|電話: 02-2552-0767
|消費：4500NT + 10%
第一次聽到『D-Place』，是在場居酒屋的聚餐
友人微婉的推薦了這家私廚，說吃得比較習慣
查了一下原來是原先『風流小廚』的主廚Dana(游育甄)的私房餐廳
開設於大稻埕巷弄間的D-place，離大稻埕廟口美食就幾分鐘的路程
尚未踏進餐廳，看到懷舊的街景建築就已有美妙心情
稍稍裝修過後的餐廳，二樓是以各種布料手工製衣的工作室
牆面的紅磚瓦，中午陽光從簍空挑高的一樓天花板撒入
簡單卻氣派的12人桌，溫馨又有點時尚的4人桌，全開放式廚房
看來這邊的一景一物都是精挑細選過的。
.醃蘿蔔-起士凍
.橄欖手工麵包
.西班牙生蠔-醬油凍-柚子冰沙
.番茄-豬肉碎-Taco塔
.焦糖葡萄裸麥麵包
.無花果鴨肝
.米麵包
.角蝦洋蔥昆布湯
.北寄貝番紅花河粉
.干貝慕斯佐雞油菌菇
.櫻桃血鴨
.葡萄柚慕斯水果
.焦糖布丁冰沙
.可麗露軟糖
醃蘿蔔-起士凍 偏酸的醬汁與起士微微的鹹，開場的好選擇
。生蠔-醬油凍-柚子冰沙 小顆的生蠔鮮，柚子冰沙的酸，像飲品般入喉
。番茄-豬肉碎-Taco塔 有些類似咖哩?薑黃?的香氣 南洋風味小點
。黑橄欖麵包 小小不起眼的手作麵包，不規則的氣孔一看就知道是自養天然酵母
平常不愛橄欖也不愛麵包，但這個麵包香味撲鼻，
橄欖麵粉香直球撲鼻而來。真想一口氣吃個五塊。
。角蝦洋蔥昆布湯 角蝦的鮮嫩，海苔、烏魚子帶有海味的鹹率先出線，
柳橙的酸度適時點綴，洋蔥昆布更是讓大家驚訝，清淡卻夠味？融合完美不搶味，
實在神奇
。北寄貝番紅花河粉 烤過的北寄貝香氣撲鼻，看似簡單再咬下河粉的瞬間才明白這
道菜有趣之處。河粉Q度與北寄貝幾無差異，咀嚼兩口後口腔已分不出誰是河粉誰是貝?
留下的是滿滿番紅花的香與北寄貝的甜。
。干貝慕斯佐雞油菌菇 干貝慕斯讓干貝的鮮味更加豐富豬背脂火腿的油香，醬汁的奶香，
雞油菌菇的香菇香。香香香，層層推疊卻整整齊齊，是許多友人當日最愛
。櫻桃血鴨 用餐開始就在烤箱進進出出八次的宜蘭櫻桃血鴨，熟度是至今吃過最好、
水分保持最佳的。沒有複雜的調味，簡單的酸提味，盡情享受鴨肉之美。
第一次朝聖Dana主廚的手藝，沒有炫砲的食材展示與手藝介紹
一端上桌卻驚喜連連，三種手作麵包更是特別值得一嚐
回頭看看自己對食物的描述，看來辭藻華麗，實則一點都不浮誇
網路上少有對此私廚的紀錄，食客們卻已排了好幾個月
立刻預約了明年二月的生日慶祝 ，以此紀錄希望有緣讀者能體會用餐之美好
真心不想推薦的好手藝。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.60.23 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1572615330.A.C7E.html
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