#你吃過蝸牛嗎
每次如果請外國人形容一下法國美食，大部分的人不外乎都會先想到最經典的可頌🥐、長棍麵包🥖，而比較內行的人會說蝸牛！🐌 你們知道嗎？法國人每年，竟然可以吃掉將近1.6萬頓的蝸牛！代表每兩秒鐘，就有一公斤的蝸牛被吃掉！🤯
不過，究竟最早是誰想到要吃這可愛的小動物呢？！🍴畢竟蝸牛，第一眼看起來也不是多好吃...🐌🤭
這個故事，要從十九世紀的一個夜晚說起。這天，一位拿破崙的外交官，與俄羅斯沙皇亞歷山大一世相約用餐。用餐地點在法國東部城市「勃艮第」的一間小餐館。不過他們兩人當天卻大遲到，當他們到時，餐廳的食材早就已經差不多都賣光了。情急之下，為了能順利出菜，廚師索性就去花園內抓了蝸牛，並用大蒜、香芹以及奶油將其藏起來。
於是蝸牛料理就這樣誕生了！🍴🌿🐌🥘🧄
在知道這道菜是怎麼誕生之後，我想問問朋友們：如果在跟法國朋友吃晚餐時，他端出了一道蝸牛料理，你們的反應是？🤩😖🧐
À chaque fois que les étrangers décrivent la France et sa gastronomie, ils choisissent les grands classiques comme le croissant, la baguette de pain ou encore les escargots. Les Français consomment environ 16 000 tonnes d’escargots par an ! Ce qui fait environ un kilogramme d’escargots toutes les deux secondes.
D’où vient cette idée de manger ces petits animaux, pourtant pas très appétissants à première vue ?
En fait, cela remonte au 19ème siècle lorsqu’un diplomate proche de Napoléon est allé manger avec le Tsar de Russie, Alexandre Premier. Le rendez-vous était prévu en Bourgogne, dans l’est de la France, chez un petit restaurateur. Les deux hommes sont arrivés en retard et il n’y avait donc plus rien à manger puisque le cuisinier avait tout vendu. Pour leur servir quelque chose malgré tout, le cuisinier est allé prendre des escargots dans le jardin et a caché l’animal avec de l’ail, du persil et du beurre ! Les escargots étaient nés !
Maintenant que vous savez comment cette recette a vu le jour, j’aimerais savoir comment vous réagireriez si un Français voulait vous servir des escargots pour le dîner…
💡« Voir le jour »「看到太陽」: 這個俚語形容某件事物或是某人的誕生。比如我們可以用 « voir le jour » 來形容小孩的出生，因為這確實是他人生第一次「看到太陽」！🌞👀
或是我們也可以用在其他事情上比如說：計畫
👉Exemple : « Mon projet d’ouvrir un restaurant n’a toujours pas vu le jour à cause de la pandémie. »
「我開餐廳的計劃因為疫情一直難產。」
#法文邂逅
#情境法文
#蝸牛
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☀️這個夏天，答應自己說出一口好法文！
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croissant法文 在 Re: [問題] 關於法語發音以及動詞Avoir - 看板Francais - 批踢踢 ... 的推薦與評價
※ 引述《q3bk (q3bk)》之銘言：
: 個人其實了解語音學的一些原理原則對發音還是不大，
: 畢竟子音[p][b]、[t][d]、[k][g]有聲無聲是由聲帶控制，
: 而確定自己聲帶有沒有振動不是件容易事。
: 要分辨法語中的有聲無聲子音，[b]、[d]、[g]應該不會有
: 太大困難，至於發出[p]、[t]、[k]會說台語的話或許會有
: 些幫助：
: [p] 卑
: [t] 知
: [k] 基
: 其他國際音標符號供參考，[']表送氣：
: [p] ㄅ
: [p'] ㄆ 英文中的p 法文中prix聽起來像
: [t] ㄉ
: [t'] ㄊ 英文中的t 法文中train聽起來像
: [k] ㄍ
: [k'] ㄎ 英文中的k 法文中croissant聽起來像
關於這部份，
不知大家有沒有發現到，
[p]、[t]、[k] 會送氣，
都是在一個子音前面的喔！ (prix、train、croissant)
^ ^ ^
我不知道法文是不是完全這樣，
但據我所知，
像俄文的發音規則，
當 [p]、[t]、[k] 是在母音前、同屬一個音節的話，
則不送氣，
像是 pa'pa 的兩個 [p]、tut 的第一個 [t]。
不然的話，
這些 [p]、[t]、[k] 都會是送氣的，
像是上面的 tut 後面的 t，或者是 taksi' 的 k。
由於學法文時，
老師沒有跟我們講過這些語音概念，
他怎麼念，
我們也跟著念...
因此，
對於哪些音會送氣，
我的印象沒有很深刻 :P
我想 除了上篇提到的 prix、train、croissant 外，
像 tic、musique 這類的例子，
那個 c 跟 q 多多少少都會有一點送氣吧。
只是，
相較於像是英文、德文這類語言，
法文裡的送氣，
應該不會那麼樣的強烈、
不會像是德文那樣 好像非發不可一樣 (像是 ist、Stadt)。
: 符號供參考，要分辨細微差異還是得多聽，像是英文和法文都
: 有的符號 [∫]，英文中的sheet和法文中的chien差在法文的圓
: 唇程度不及英文。
: 一點心得，有誤不吝指證。
好像真的是這樣耶。
不過我現在念書這邊，
教英文的很多都英國來的，
他們的口音裡，
sh 感覺起來圓脣的幅度相當相當地小。
其實英文裡不只 sh 會有些微的圓脣，
字首的 r (像是 red、Wright)，
隨著演變，
也都帶有圓脣了～ (不過這就談得太遠了)
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◆ From: 222.167.202.172
所以我才會用 "相當相當地小"，因為我也不太圓 XD
有錯字不好意思，三個月沒碰德文，今天才要開始去上德文課...
非常感謝
另外，
反過來講，
其實英文裡，
也有些音是不送氣的，
像是 spell、speak、stay、skin...
睡覺的時候才想到，
所以再補上來...
※ 編輯: stranck 來自: 222.167.202.172 (08/12 11:30)
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