Cooking With Hero EP.20 - Homemade Pitaya Bowl
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅HeroAthletes,也在其Youtube影片中提到,สอนทำ Chanko Nabe หม้อไฟญี่ปุ่นหรืออีกอย่างคือจับฉ่ายญี่ปุ่นนั่นเอง เมนูนี้ วิตามิน โปรตีน ไฟเบอร์เพียบ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ และต้องการสร้างกล้ามเนื...
「cookingwithhero」的推薦目錄:
cookingwithhero 在 Hero Athletes Facebook 的最佳貼文
ตอนที่เรียนปริญญาโทที่สวิสเซอร์แลนด์ ก่อนที่จะบินไปเป็นเชฟที่อเมริกา ระหว่างเรียนผมชอบนั่งออกแบบ นั่งจินตนาการอาหารที่ไม่เคยมีใครทำที่ไหน ประดิษฐ์ประกอบที่ไหน โดยทุกวันเสาร์อาทิตย์ ที่สวิสไม่มีการเรียนการสอน ผมก็จะนำอาหารที่ได้ออกแบบเล่นๆไว้ มาลงมือทำให้เป็นจริง โดยทางโรงเรียนมีครัวกลางให้นักเรียนแต่ละคนใช้ได้เต็มที่
ตอนนั้นเหมือนได้แรงบันดาลใจจากการอ่านบทกวี Zen ของญี่ปุ่นอยู่บ่อยๆ จึงนึกถึงสวนญี่ปุ่นเงียบๆ เล็กๆ สไตล์ Minimal แต่มีความเป็น Modern จึงได้นำวัตถุดิบที่หาได้ในซุปเปอร์มาเก๊ตที่ยุโรป บวกกับไอเดียสวนญี่ปุ่น มารื้อถอน (Deconstruct) และนำกลับมาประกอบใหม่ (Reconstruct)
โดยประกอบด้วยฐาน Honey Mustard Sauce , สาหร่ายญี่ปุ่นเป็น Seaweed Bed , หุงข้าวญี่ปุ่นกับกระเทียบอบกรอบเพิ่ม Texture และ Aroma ตกแต่งด้วยน้องเห็ดต้มซีอิ้ว ส่วนตรงกลางเป็น Zuchini ฝานบางมาม้วนเหมือนเป็นพงหญ้า มีถั่วขาว Salted Caramel เหมือนหินในสวนเล็กๆ ตรงกลางมีเปลือกไข่และ ไข่แดงเบิร์นไฟ (ตอนนั้นคลั่ง Modernist Cuisine มากนั่งรถไฟข้ามไปเมืองหลวง Geneva เพื่อหา Torch เผาไฟอาหาร) จบด้วยโปรตีนเป็นแซลม่อนหั่นเต๋าแบบ Seared ใช้เวลาทำจานนี้เกือบชั่วโมง พยายามให้ได้ฟีลสวนหย่อมที่พระญี่ปุ่นเข้าไปนั่งสมาธิ
สิ่งที่อยากจะสื่อคือการวางแผนและการจินตนาการ ความสำเร็จที่ลงตัวหลายๆอย่างต้องมาจากการวางแผนก่อนลงมือทำทั้งนั้น ไม่ว่าจะวางแผนอย่างไร วางลงกระดาษ วางลงสมุด แต่ต้องมีแผน มีการคิดล่วงหน้าไว้ เพื่อที่จะลงมือ (Execute) ได้อย่างแม่นยำ และการประยุกต์ ไม่ว่าจะอยู่สถานที่ใด ข้อจำกัดอย่างไร ก็สามารถที่จะทำให้ความสำเร็จเกิดขึ้นได้เพียงมองให้ออกถึงทุกความเป็นไปได้ แต่สำคัญคือทำในสิ่งที่รัก ทำในสิ่งที่ชอบ ไม่ต้องกลัวว่ามันจะล้มเหลว เพราะการทำสิ่งที่รัก คือความสุขที่สุดอยู่ในกระบวนการอยู่แล้ว
สรุปจบได้เป็นเมนู Japanese Garden ตามที่เห็น เป็นอย่างที่คิดเป๊ะ
ปล. จานนี้สารอาหารครบนะจ๊ะ
ปล2. อร่อยมาก
#heroathletes
#cookingwithhero
#japanesegarden
cookingwithhero 在 Hero Athletes Facebook 的最佳貼文
Cooking With Hero EP.19 - Chanko Nabe ! สุดยอดหม้อไฟ เพิ่มกล้าม!
#heroathletes
#cookingwithhero
cookingwithhero 在 HeroAthletes Youtube 的最佳解答
สอนทำ Chanko Nabe หม้อไฟญี่ปุ่นหรืออีกอย่างคือจับฉ่ายญี่ปุ่นนั่นเอง เมนูนี้ วิตามิน โปรตีน ไฟเบอร์เพียบ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ และต้องการสร้างกล้ามเนื้อสุดๆ !
Code ส่วนลดสิทธิพิเศษสำหรับเพื่อนๆชาว Hero Athletes
Hero Athletes ใช้ Code [Hero10] รับส่วนลด 10%
http://www.heroathletes.com/shop
Bench Fitness ใช้ Code [Hero5] รับส่วนลด 5%
https://benchfitness.com/
Cerberus Strength ใช้ Code [Hero5] รับส่วนลด 5%
https://cerberus-strength-th.com/collections/all-products
Nutrition Depot ใช้ Code [Hero15] ลด 15% สินค้าในหมวด Whey Protein, Mass Gainer
https://nutritiondepot.co.th
The Bricket ใช้ Code [Hero20] รับส่วนลด 20%
http://thebricket-co.page365.net/
Concept Creations ใช้ Code [Hero10] รับส่วนลด 10%
https://conceptcreations.co
ราคาพิเศษปืนนวดกล้ามเนื้อ SND จาก 9,900 บาท เหลือ 3,700 บาท สั่งผ่าน DM - Instagram
https://www.instagram.com/hero_athletes/
ช่องทางการติดตาม Hero Athletes
Facebook : Hero Athletes
Instagram : @hero_athletes
Line@ : @heroathletes
Tiktok : @heroathletes
Twitter : @heroathletes
LinkedIn : @heroathletes
Wechat : chin_hero
Website : www.heroathletes.com
Email : Heroathletes@gmail.com
#heroathletes
#heroathletes
#cookingwithhero
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/1J_nsFAlv5Y/hqdefault.jpg)
cookingwithhero 在 HeroAthletes Youtube 的最佳貼文
มาดูพี่จอนนี่ กมลวิศิษฎ์ เจ้าของแบรนด์ BJ Jeans โชว์ลีลาการทำเบอเกอร์แบบ Home Made แบบ โคตร Real Footage UnCut ตามไปดูกันเลยว่าจะน่าทานแค่ไหน
#heroathletes
#cookingwithhero
#bjjeans
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/nXxlslMm1Ak/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLBJt3iCSq3eI9EpiNmDUxsU9GTH9Q)
cookingwithhero 在 HeroAthletes Youtube 的最佳貼文
เข้! วิธีทำไข่คน (Scrambled Egg) เคล็ดลับเชฟ โรงแรม 5 ดาว นุ่มๆฟูๆ จัดไป
#heroathletes
#cookingwithhero
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/TNktZwDORn8/hqdefault.jpg)