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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cookat Hong Kong,也在其Youtube影片中提到,大家一齊睇下韓國學校既菜單(급식)係咩~? 材料 : -炸醬面(4人份):炸醬粉100克,洋蔥2片,洋蔥2片,豬肉200克,白菜3手,水600毫升,韭菜1/2 -蝦飯:180g冷凍蝦,3個雞蛋,2個米飯,1/3韭菜,160g冷凍蔬菜,1.5湯匙蠔油,少許鹽 -糖醋餃子:餃子,胡蘿蔔60克,洋蔥8...
「cookat餃子」的推薦目錄:
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cookat餃子 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最佳解答
大家一齊睇下韓國學校既菜單(급식)係咩~?
材料 :
-炸醬面(4人份):炸醬粉100克,洋蔥2片,洋蔥2片,豬肉200克,白菜3手,水600毫升,韭菜1/2
-蝦飯:180g冷凍蝦,3個雞蛋,2個米飯,1/3韭菜,160g冷凍蔬菜,1.5湯匙蠔油,少許鹽
-糖醋餃子:餃子,胡蘿蔔60克,洋蔥80克,黃瓜70克,水600毫升,醋9湯匙,醬油3湯匙,糖9湯匙,澱粉3湯匙
?製作炸醬面
1.用平底鍋煮油後,加入1/2切碎的大蔥,然後炸。
2.肉煮到一定程度後,將200克切碎的豬肉炒熟,然後用2片洋蔥和3倍白菜炒。
3.加入600毫升水後,加入100克加薑醬粉並調節濃度。
做蝦飯?
1.在碗中加入2米飯和3個雞蛋,攪拌均勻並加鹽調味。
2.用平底鍋煮油後,加入1/3的大蔥,然後炸。
3.放入180克冷凍蝦並翻炒,待半熟後,加入160克冷凍蔬菜解凍並翻炒。
4.加入米飯和雞蛋,再加入1.5湯匙蠔油和魚苗。
?做糖醋餃子?
1.煎餃子。
2.煮沸600毫升水,9湯匙醋,3湯匙醬油和9湯匙糖。
3.煮沸時,加入80克洋蔥,60克胡蘿蔔和70克黃瓜。
4.加入3湯匙澱粉以調節濃度。
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看看這湯多濃...
材料 :
鯷魚高湯500毫升,兩袋豆腐,泡菜2包,4個餃子,100克韓式刀削麵,少量的洋蔥
2湯匙辣椒油,2湯匙切碎的大蒜,2湯匙切碎的生薑,3湯匙的醬油,3湯匙的紅辣椒粉
1.將2湯匙辣椒油加到火鍋中,再加入2湯匙切碎的大蒜,2湯匙切碎的生薑,然後炒。
2.加入3湯匙辣椒粉和3湯匙醬油,然後煮500毫升鯷魚高湯。
3.一側放入泡菜2包,另一側放入2袋豆腐,4個餃子。
4.將泡菜煮至一定程度後,在中間煮100克刀削麵。
5.撒上少量的松洋蔥末完成!
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掛住韓國街頭小食?教你落手煮無難度?配上史雲生豬骨湯!別具滋味,包你食過翻尋味?
雞蛋卷熱狗
材料:雞蛋4隻、胡椒粉適量、史雲生豬骨湯80ml、食用油、香腸1條、水牛芝士1.5片
做法:
1. 在碗裏放入雞蛋、胡椒粉和史雲生豬骨湯攪拌均勻。
2. 把雞蛋過篩。
3. 在熱鍋裏加入食用油,倒入蛋漿。
4. 在雞蛋上放入芝士和香腸,捲起來煮熟。
5. 將蛋漿倒入鍋中卷好,直到達到想要的大小,用木筷子串起,完成!
火辣辣串
材料:魚糕5片、年糕5條、餃子15粒、雞蛋15粒、香腸5條、大蔥1棵
調味料: 水750ml、史雲生豬骨湯1L、辣椒醬4Tbsp、辣椒粉6Tbsp、味醂3Tbsp、粟米糖漿5Tbsp、蒜末2Tbsp、 豉油3Tbsp、蠔油3Tbsp、茄汁6Tbsp、糖3Tbsp、胡椒粉適量
做法:
1.把上述之調味料一併攪拌均勻。
2.魚糕、香腸、餃子、雞蛋、年糕插在木筷子上。
3.在鍋裏加入史雲生豬骨湯和調味料煮沸。
4.將串串煮熟後放入大蔥,完成!
韓式湯麵
材料: 史雲生豬骨湯 400ml、素麵1人份、炒泡菜、大蔥、紫菜碎
做法:
1. 在鍋裏放入史雲生豬骨湯煮5分鐘。
2. 在煮熟的素面裏放入史雲生豬骨湯、炒泡菜,、蔥和紫菜碎,完成!
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