番茄牛肉雞蛋上海麵🍅🐄🥚🍜🤭📢https://youtu.be/iyafp-NfZdw
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
蕃茄雞蛋牛肉上海麪
材料:
蕃茄(大)4個
急凍金錢腱半隻
上海粗麪2個
雞蛋6隻
蔥1條
處理:
1. 大火煲滾1鑊水,放上海麪,水再滾起時,冚蓋,熄火,浸30分鐘。
2. 牛腱,清水解凍。
3. 牛腱解凍大約3分鐘,打橫切薄片,再用清水解凍。
4. 上海麪已浸了30分鐘,檢查一下是否已軟身,擎乾水,清水沖洗乾淨,擎乾水。
5. 牛腱已完全解凍,清水沖洗乾淨,擎乾水,廚紙索乾。
6. 牛腱調味:
a. 生粉1湯匙
b. 油1湯匙
c. 胡椒粉半茶匙
d. 蠔油1湯匙
e. 糖半湯匙
撈勻。
7. 蕃茄,去椗,1開4。
雞蛋,打在碗內,打勻。
蔥,洗淨,切粒。
烹調:
1. 白鑊,大火,加入蕃茄爆香1分鐘,加入清水2湯碗(約800毫升)。
2. 加入調味料:
a. 雞粉1茶匙
b. 糖1茶匙
c. 茄汁100毫升
大火煮滾。
3. 加入上海麪。
4. 另一邊鑊,大火燒熱油2湯匙。
5. 倒入蛋漿,四面推至凝固,放上碟。
6. 麪已滾起,加入牛腱,再大火滾1分鐘。
7. 夾起麪,放入湯碗內。
8. 放好蕃茄及牛肉,加入滑蛋。
9. 注入蕃茄濃湯。
10. 放上蔥粒。
11. 完成,可享用。
Beef Shanghainese noodles with tomatoes and eggs
Ingredients:
Tomatoes (large) 4 Nos.
Frozen golden coin muscle half No.
Shanghainese noodles (thick) 2 Nos.
Eggs 6 Nos.
Green onion 1 No.
Preparation:
1. Heat up a wok of water at high flame. Put noodles. Wait for boiling up. Cover up the wok. Turn off fire. Soak for 30 minutes.
2. The beef, defrost in tap water.
3. The beef has been defrosted for 3 minutes, thinly slice it horizontally. Defrost in tap water again.
4. The noodles have been soaked for 30 minutes, check if it is soft. Drain. Rinse thoroughly. Drain.
5. The beef has been totally defrosted, rinse thoroughly. Drain. Dry with kitchen towel.
6. Season the beef:
a. Tapioca starch 1 tbsp
b. Oil 1 tbsp
c. Pepper 0.5 tsp
d. Oyster sauce 1 tbsp
e. Sugar 0.5 tbsp
Mix well.
7. Tomatoes, remove anchors, divide each into 4 shares.
Eggs, break in a bowl. Beat well.
Green onion, get it rinsed and diced.
Steps:
1. Plain wok, with high flame. Put tomatoes, fry for a minute at high flame. Add in 2 big bowls of water (about 800ml).
2. Add seasoning:
a. Chicken powder 1 tsp
b. Sugar 1 tsp
c. Tomato ketchup 100ml
Heat up at high flame.
3. Add in noodles.
4. On the other side, heat up oil 2 tbsp at high flame in wok.
5. Add in egg syrup, push to the centre of wok until it gets condensed. Put on plate.
6. Noodles have been boiled up, add in beef. Heat up at high flame for a minute.
7. Pick up noodles and put in a big bowl.
8. Put tomatoes and beef on plate in good order, add in scrambled eggs.
9. Pour in tomato thick soup.
10. Put green onion cubes on top.
11. Complete. Serve.
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🔎【遊戲新聞觀察】【梁世佑專欄】全球宅經濟升溫,為何中國遊戲正在 「跳過」台灣市場?
.
原文連結:https://bit.ly/3lLl8eV
.
昨天看到這則新聞,
提到疫情加溫全球宅經濟,
帶台灣遊戲業卻沒因此成長。
.
內文提到:
「根據行動數據研調公司App Annie的資料,2019年台灣手機遊戲下載次數為2.9億次,而去年雖然受到疫情影響,但下載次數不升反降,僅為2.7億次。」
.
我認為原因兩點:
1.去年台灣疫情控制得宜,真正在家工作的人仍是少數,如果後續調研資料有更新到今年數據的話,我認為數字應該會有所提升。
.
2.宅經濟有沒有成長,下載數是一個指標沒錯,但整體市場營收與玩家遊玩時長也應該納入評估,下載數只反映部份事實,而非全部。
.
另外文章提到另一個現象是中國遊戲跳過台灣,直接進入韓國與日本,甚至是全球市場。
內文提到「這些中國遊戲直接省略在台灣市場測試的時間,自然就讓許多靠代理遊戲為生的中小型營運廠商面對很大的挑戰。」
.
文章內分享之所以會跳過台灣主要有三點:
1.雲端伺服器與網路連線技術成熟
2.中國遊戲品質逐漸達3A等級
3.兩岸政治關係緊張,「乳滑事件」層出不窮
.
從標題加上整段文章看下來,
蠻容易會讓人誤會作者把2020年下載量下滑的原因歸咎到中國遊戲跳過台灣代理而轉向全球發行。
.
這樣的論證我認為有些薄弱,
第一、全球發行跟台灣下載數下滑沒直接關係,既然都全球發行了,就算跳過台灣,一樣可以拿到台灣的下載量。
→就好像《Coin Master》一樣,台灣也沒有代理商,甚至臉書粉絲專頁還全英文,但在台灣的下載量與營收一樣嚇嚇叫,因此如果有「遊戲全球發行、當地行銷公司推廣」,我認為有沒有當地代理不是問題。
.
第二、全球發行和給當地遊戲廠商代理各有優缺點,全球發行必須要有足夠技術團隊與營運團隊去支撐全球市場,以翻譯來說好了,就需要有足夠能力在地化,要像《原神》這樣全球上市成功是非常不簡單的,要各項都到位才有這樣的勢能,所以不是每間廠商都有能力這麼做,很多仍會打保險牌,一個一個國家分別上市。
.
第三、給當地遊戲廠商代理,也是一種商業模式的選擇,開發商既可以收取一筆代理金、上市的行銷費用代理商支付、上市後每月營收再抽取一定比例拆成,不但能夠省去大量的人力與開銷,也能讓開發公司專注在如何精進遊戲體驗即可。
.
因此整個看下來,
我認為文章內三點非影響下載下滑的主要原因,
另外代理和開發遊戲公司的比較先前文章有寫到,
就放延伸閱讀,不在此贅述。
以上是我看完這篇文章的心得,
如果有不同看法歡迎回饋與分享囉!
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📖延伸閱讀:台灣遊戲公司分類
https://bit.ly/3lTS198
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📖文章同步部落格:https://bit.ly/3CwBC0h
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#me_me_review
review影片Credits:
1. [月經] iOS集中討論區 (167) iBra Pro Max - LIHKG
https://lihkg.com/thread/2335026/page/1
2. AirPods - Apple (香港)
https://www.apple.com/hk/airpods/
3. 哇!珍妮佛羅培茲!by 小尾巴
https://www.youtube.com/watch?v=R-ZQhTXbc7I&ab_channel=%E5%B0%8F%E5%B0%BE%E5%B7%B4
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https://www.youtube.com/watch?v=YDeNkfY5zh0&ab_channel=XiaoKa%E5%B0%8F%E5%92%96
5. 哇!珍妮佛羅培茲加入了戰鬥!by GoogleWeeFee
https://www.youtube.com/watch?v=NBYvVsxxoLI&t=8s&ab_channel=GoogleWeeFee
6. Cyberpunk 2077 - Launch Glitches Trailer (Bug Compilation)
https://www.youtube.com/watch?v=CqEMEjJj4hs&ab_channel=RyanCampbellBeans
7. Cyberpunk 2077 Advanced A.I
https://www.youtube.com/watch?v=SwYPmMrzY6I&ab_channel=Meddle2K
8. Going to bed in Cyberpunk 2077
https://www.youtube.com/watch?v=5UtxSM3d_l4&ab_channel=Drift0r
9. Turns out you can play baseball in Cyberpunk 2077
https://www.youtube.com/watch?v=ZwZLPT-s1JE&ab_channel=Buffelz
10. Welcome... to #Cyberpunk2077 on PS4 fat / XBO !
https://www.youtube.com/watch?v=dc1fU98fxNM&ab_channel=LegolasGamer
11. Cyberpunk2077 - Reddit
https://www.reddit.com/r/cyberpunkgame/
12. 《全民造星III》衝擊!粉紅童話世界崩塌!魔樂師小妍失控落淚!
https://www.youtube.com/watch?v=Y14rUitOGF8&t=13s&ab_channel=ViuTV
仆直牛棚 DISCORD GROUP!!!!
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商業聯絡:
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Background Music:
1. Operatic_3
2. TOP 10 Funky Music (No Copyright Music)
- Jazz in paris
- Switch it up
- Say yeah
- Festival
3. Funk Background Music - No Copyright
FAQ:
Pc Spec:
CPU: AMD R9 3900X
GPU: ASUS RTX 2080 SUPER TURBR (WATER COOLED)
RAM: KLEVV 3600Mhz 32GB (4x8 GB)
M/B: ASROCK X570 TAICHI
CASE: ANTEC P120 CRYSTAL
FAN: PRIZM 120 ARGB
WATER COOLING: BARROW
SSD: Samsung PM981a 512GB 3D TLC M.2 NVMe PCIe 3.0 x4 SSD
Gaming Gear
Mice: Logitech G502 Lightspeed / Steelseries Aerox 3 Wireless
Mousepad: Steelseries QCK Prism 3XL
Keyboard: Logitech G913 Linear / Corsair K100
Headset: Razer Nari Essential / Apple Earpods / Logitech G Pro X Wireless
Mic: Razer SEIREN X / Elgato Wave 3
Chair: Zenox Nebula
SFX: Elgato Stream Deck
Camera: Sony A6400
Recroding Software: Nividia Shadow Play
Live Stream Software: OBS studio
Video Editing Software: Vegas Pro
時間軸:
0:00 開場白
0:45 珍妮佛羅培茲
2:28 Airpods Max = BRA
4:19 粉紅色世界
6:42 Cyberbug
10:08 完啦條片
coin英文 在 Tristan H. 崔璀璨 Youtube 的精選貼文
吉他手/Guitarist: 梁惟傑/Jay Liang
主唱/Vocals: 崔璀璨/Tristan H.
攝影師/Cameraman:倫心多媒體的林金罡/Jingang Lin
編輯/Editor: 崔璀璨/Tristan H.
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特別感謝林金罡的幫忙,也謝謝歐日自助洗衣店讓我們利用場地。
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許多的mv都在洗衣店裡面,但我是因為最近看到了Ash Vlogs的影片所以會想來這家試試看
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有時候你有一個想法,但無法百分百做的像在心中那個樣子,這就是一個好例子。我們每次創造,每次拍影片都會比上次好一點點,因為上次學到了一些方法,我只希望能每次比上次好:)
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Quite a few music videos take place in coin laundry stores, but the video that made me want to try out coin laundry was Ash Vlogs’.
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Sometimes you have a vision, and it’s not always possible to create it 100% to how you envisioned. This was one of those times. Each time we create something, it will get better. Each time we create, we will learn something new and make it better than the last time, and that’s all I hope for.
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