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薑餅人、薑餅屋,薑餅恐龍食譜
350克 麵粉
1 茶匙 薑粉
1 茶匙 玉桂粉
1 茶匙 泡打粉
一小撮鹽
175克淺色黃糖
125 克軟化的無鹽牛油
1 個雞蛋
80克黃金糖漿或是楓糖漿
做法：
1。 在一個大碗裡混合麵粉、 薑粉、玉桂粉、泡打粉和鹽， 用打蛋器稍微混合。
2。 在一個小碗裡混合蛋和黃金糖漿， 備用。
3。在廚師機的大碗裡放入軟化的牛油， 攪拌至鬆軟， 加入黃糖， 攪打至鬆軟。 加入雞蛋混合物， 攪拌至乳化狀態， 加入麵粉混合物， 以慢速攪拌至剛好混合， 不要攪拌過度。
4。 將混合物用手揉成團狀， 拍扁， 然後用保鮮膜包裹放進雪櫃凍硬。
5。 將變硬的麵團取出壓扁至4-6 mm。用模具壓成適當的形狀。 放在烤盤裡， 用170度烤11-12 分鐘， 周圍有少許焦黃色。
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Merry Christmas !! 大家耶誕節快樂，我的耶誕節在烤蛋糕🍰做麵包，很認真學，今年的第一個耶誕甜點來囉😍～～～
感謝 家電姐妹 邀約，來到 Delonghi & Kenwood TW 烘焙小廚房! #全能料理機 好厲害好好用，可以接很多配件❤️ #總代理 #各界貿易 #迪朗奇 #英國傑伍 #christmasbaking #desserttime #merrychristmas #december2019
[Scones & Chocolate Chip Cookies 🍪].
司康與巧克力軟餅乾.
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台灣的大家耶誕節快樂～
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已飛到美國好幾天的甩哥我煮了好幾天的菜今天終於有時間拍照啦～
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先撇除將近24小時的交通時間，到目的地後的放鬆感覺得交通的疲累一切都值得了❤️
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這幾天煮飯是個挑戰，需要準備葷食、素食、無麩質等食物，其實真的光是煮飯我就沒什麼時間了，更不用說是拍照了，不過我煮的食物目前沒有人嫌過，這點讓我感到十分欣慰，而我的招牌燉牛肉更是擄獲大家的味蕾，畢竟美國的外食普遍沒那麼好吃，隨便煮煮就屌打這裡隨便一家餐廳，果然我可以在這裡開餐廳賣了😂
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由於昨晚煮蠻多的，今天午餐大家可以吃昨晚的剩食打發，所以就有時間可以玩一點烘焙啦～
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司康和巧克力軟餅乾，這些都是平常會做的家常點心，我就不贅述了，都是肥滋滋的點心。
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值得一提的是今年是我第一次幫忙處理新鮮的耶誕樹，買太高都還要鋸短它才塞得下家裡，而且還要用底座固定樹幹才不會倒掉，而新鮮耶誕樹的香味真的很享受，耶誕樹可以用的品種也很多，今年剛好是買台灣常見的諾貝松(Noble Fir)，樹型美香味濃，可以說是最受歡迎的樹種不為過呢～
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這次耶誕佳節就讓甩哥我好好放鬆，po文就隨意了，畢竟赴美之前在台灣可是完全被工作折磨到不成人形，身心健康都開始出問題了，是時候為新的未來做準備了，也謝謝大家的包容❤️
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大家耶誕快樂🎄
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This is my first time baking with my bestie - Rubes!
It's really not easy as I thought. haha
Even though our gingerbread man is fat.
But it's still yummy ? 「don't judge a book by it's cover」?
It ends out becoming a comedy hahaha
Ps: The students reaction the best ?
Thanks Rubes for spending time with me to do this video! ♥
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Christmas Baking with Ottie• Yesterdays Vlog: https://youtu.be/uqngol1LIGoAD • This video contains a paid for advertorial with Sky Cinema. ... <看更多>
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