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三級警戒延後到7/12， 看來今年生日要在家度過了
你們疫情後最想吃什麼料理呢？🍽
今天分享一家我很愛的法式創意料理- Chou Chou ，在三級警戒前還好有去吃一次，原本打算生日要再吃看來沒機會了😅
語希營養師最愛也覺得最特別的是他們的洋蔥湯， 吃過無數家西餐的洋蔥湯只有這家用康提起司最特別好吃😋
餐點不管是海鮮或是肉類也都烹調的很美味
地點在忠孝敦化5號出口後方步行3分鐘就可抵達也很方便。
👩🏼⚕️營養師吃法式小撇步
選擇吃中午的菜單，
通常中午的菜色不會太多以女生食量來說剛剛好，熱量不會攝取過多，整體CP也更高。
ℹ️餐廳資訊
Chouchou
台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號
02 2773 1819
🙋來人啊...曬出你家今天的晚餐吧⋯⋯
媽媽最近煮飯煮到好厭世，大家知道我最近的困擾是什麼嗎？
天天煮飯居然被嫌說吃得好膩！中午的飯菜還是我自己清盤的，好吧...晚餐就叫火鍋給你們吃個爽！
✌️老字號小豪洲沙茶爐現在也有Uber eats外送了！
滑滑手機就能送到家，記得選無接觸服務！
因為是生鮮食品有保存問題，超過3公里無法使用外送平台，也可以電話訂餐自取唷！（記得備好零錢、做好防疫動作）
話說老闆好佛心，外帶沙茶醬跟蔥蒜辣椒通通都有附。
青菜食材都是處理好分別盒裝，回家打開就能煮來吃，再加點白飯拌沙茶醬吃！👍
在家吃火鍋不用洗菜不用準備食材、也不用切蔥蒜、不用煮白飯，就是爽！
冷氣開下去！秘魯喝起來，疫情苦悶只能自己創造小確幸了！
#圖片我附上菜單給大家參考可使用外送平台或是先電話點餐再去取
也可以看看之前內用的文章介紹唷：https://itainan.com.tw/how-chou/
#用行動支持餐飲業
感謝各位贊助我們的乾爹乾媽！本集特別一一感謝大家！
本集專訪台灣越野跑一哥，小帥：周青 Chou-Ching ❤️
他站穩台灣，放眼亞洲，挑戰世界，來跟我們聊聊長距離運動的這面照妖鏡。同時訪問怪獸教練巨人楊嘉憲 ❤️，討論專項運動的肌力訓練菜單，全季度備賽，還有相關的專項轉化。
總之，無論任何專項，你都需要強壯，你都要變成一名強壯的運動員。
#41 台灣越野一哥 - 周青 | 越危險越安全？長距離耐力運動的肌力訓練/全季度備賽/長距離運動的照妖鏡 ft. 楊嘉憲 (巨人教練)【邱個人物誌】
➤ 周青肌力訓練頻率：一週一次/一週兩次，依照賽事調整。
➤ 重量訓練菜單，與提升最大肌力課表基本相同，再對應專項所需，提高『穩定性與抗動』訓練。
➤ 專項運動主戰場就在專項，肌力訓練從來不是把一個運動員改變成不同的選手。
➤ 國際越野馬拉松的主流為100km，亞洲以50km為主。
➤ 中國馬拉松跟越野跑在近年數量已經將近1比1。
➤ 越野馬跑迷路？常常發生？
➤ 什麼垃圾國家選手為了獎金會去拔掉路標？
➤ 周青一開始接觸的是網球，從家庭離家出走的故事。
➤ 家庭的高壓統治？後來如何接觸到越野跑？
➤ 三鐵迪克老爹Team Hoyt的故事推薦：https://youtu.be/ezDx0Ts1pok
➤ 周青最喜歡的越野跑分享：沙漠極地賽事。
➤ 獨自一個人完成挑戰的心理側寫。
➤ 尼泊爾賽事分享 髂脛束症候群 （IT Band syndrome)
➤ 四川越野賽事分享，玩命與冒險？各項賽事的風險，反而越危險越安全？
➤ 越野跑 v.s. 馬拉松：心智訓練？安排比賽來當成訓練賽。
➤ 周青目標：全破台灣紀錄！94狂！站穩台灣，放眼亞洲，挑戰世界
➤ 運動員分享：越野跑界傳奇 Kilian Jornet
➤ 一般人的訓練與專項運動員訓練的不同之處：運動員有明確的目標。
➤ 全季度備賽訓練，共軛週期訓練，週期密度，疲勞鋼索，疲勞監控。
➤ 重量肌力訓練 + 跑步：劑量總量管制。訓練不相容性是有劑量前提存在。
➤ 周青：重訓之後+適量的跑步收操。
➤ 周青：背蹲舉兩倍自體重，硬舉兩倍自體重。
➤ 從事各項專項運動之前，先把身體變強壯，變成強壯運動員，再做專項轉換。
➤ 國外選手也是這麼做嗎？大量受傷之後的導向趨勢。
➤ 長距離運動是一面照妖鏡。
➤ 周青IT Band：股四頭過於強壯而代償臀中肌。
➤ 周青的飲食規劃，生酮飲食對於訓練的影響？全素飲食？
➤ 推薦台灣馬拉松賽事：台北馬拉松，萬金石馬拉松。
➤ 長距離撞牆，一開始什麼都想，變成什麼都不想，後來就唸經口號，心智的困難度。
➤ 台灣FKT = Fastest Know Time 已知最速時間，百岳單攻賽事，教育意義。
➤ UTMB法國賽事朝聖。
➤ 以肌力訓練，來完成Outdoor的目的。
https://open.firstory.me/story/ckp85j29t5u0h087403o5ibm9/platforms
國小的時候進行過一陣子的視力矯正，
當時的我一眼近視、一眼遠視，
近視的那眼弱視，另一眼則散光問題嚴重；
對於什麼叫中間點，好像從小就拿捏不好。
長大之後，媽媽開始老花，爸爸近視加深，
一個看近看不清楚，一個看遠看不清楚，
而總是戴著眼鏡的我，
就突然變成那個視線最清楚的人了，
但我也知道，其實自己還是迷迷糊糊。
也慢慢發現，不必什麼事情都看得清楚，
在我們還有選擇的時候，
為我們在乎的人聚焦。
#廖文強 2021 全新 EP《#在我們忘記之前》正式上架
🎧數位收聽《在我們忘記之前》🎧
https://LiaoWenChiang.lnk.to/WhileWeR...
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🔗【在我們忘記之前 Vol.2】LINE貼圖購買網址：https://line.me/S/sticker/15911264
🔗廖文強臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/WenChiangLiao
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#遠近（Hn̄g-kīn）
詞曲：廖文強 Wen-Chiang Liao
你用雙手的針線 紩出我大部份的青春
老針車的聲 是伴我眠夢的歌
針空一工一工愈來愈細
線頭開出一蕊一蕊的花
你攏講無要緊 但是目睭袂講白賊話
徛甲愈近愈看袂清楚
菜單頂懸的字這馬攏看無
你講不如就看予遠遠
眼前的事 就毋免閣煩惱
遠到越頭攏看袂清 恁猶原閣放袂記
我已經是會當照顧好家己的大人
敢講猶是無夠近 猶袂當予恁放心
佇恁需要我的時 我會踮佇恁的身邊
你雙手扞的ha̋n-tóo-luh 載我逐工出門讀書
振動的計程車 是我睏甲上四序的眠床仔
顏色一工一工愈來愈濁
體力一冬一冬愈來愈無
你攏講免煩惱 但是生活已不再輕可
徛甲愈遠愈看袂清楚
kha̋ng-páng頂懸的字這馬攏看無
你講不如就看予近近
未來的事 就毋免閣煩惱
遠到越頭攏看袂清 恁猶原閣放袂記
我已經是會當照顧好家己的大人
敢講猶是無夠近 猶袂當予恁放心
佇恁需要我的時 我會踮佇恁的身邊
遠到回頭攏看無影 咱雙手愈毋甘放
咱一直是遠近袂當磨滅的思念
我雙手的十支手指頭 予我彈音樂唱歌予恁聽
記持中的恁 猶原是青春的少年仔
年歲一工一工愈來愈長
目鏡一副一副愈來愈重
鏡片中的恁 皺痕已經深甲無地藏
鏡片外的恁 請閣加陪我行一站
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遠近（Hn̄g-kīn）
詞曲：廖文強 Wen-Chiang Liao
製作：廖文強 Wen-Chiang Liao
木吉他：徐研培 Eric Hsu
大提琴：劉涵（隱分子樂團）Liu Hang
和聲編寫與和聲：廖文強 Wen-Chiang Liao @ Chris’ Studio (KLR)
錄音室：Lights Up Studio
錄音師：蔡周翰 Chou Han Tsay
錄音助理：于世政 Yu Shih Cheng
配唱製作：林正 Jan Lin
錄音師：潘韋任 Warren Pan
錄音室：Ocean Deep Studio
人聲編輯：廖文強 Wen-Chiang Liao、林正 Jan Lin
混音師：陳逸夫 YI-FU CHEN @ GANNNNN Studio
混音工作室：GANNNNN Studio
臺語正字指導：陳乃嘉 Nai-ka Tan
臺語文諮詢：黃如琦 N̂g Jû-kî、文強的爸媽
OP: 晨安音樂有限公司 Morningside Music, LLC
SP: Universal Ms Publ Ltd Taiwan
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平面攝影：丁丁
影像製作：廖文強 Wen-Chiang Liao
安安，終於又來到挑戰名人運動飲食菜單的第二集，這次的嘉賓來頭可不小！是在台定居的職業健美選手Sebastian，同時也是厲害的健身youtuber。由於Sebastian即將參加四月的WNBF職業比賽，目前正處於辛苦的備賽減脂期，吃貨May要來體驗看看專業選手的備賽期一日飲食，以及健身房練背菜單！有興趣的朋友就跟著我看下去吧～！
訂閱Kosmofit的健身頻道▶ https://www.youtube.com/channel/UCnTLMtOK5P0OHv4uxUK2m3g
*此影片無商業合作
Edited by Zac Chou
May Fit instagram ▶ https://www.instagram.com/may8572fit/
May Fit居家訓練 ▶ https://www.youtube.com/playlist?list=PLol39BuP8rM-6l2PNZqXFETC6oCkjnXoi
品牌Line官方帳號專屬ID： @mayufit ▶ https://lin.ee/tiQ1zgb
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健身裝備推薦Teamjoined (折扣碼may8572fit) https://www.teamjoined.com.tw/categories/gears?page=2&sort_by=&order_by=&limit=24
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Animus Volt - Tropic
https://soundcloud.com/animusvolt/animus-volt-tropical
With My Body Full Mix
https://app.hellothematic.com/song/pickups/408/6
Music by MYSM - Fomo - https://thmatc.co/?l=E7518266
Music by MYSM - Smooth Talkin' - https://thmatc.co/?l=6BFB501C
Music by MYSM - Indie Feel - https://thmatc.co/?l=518B04E9
Music by KoVu & Michaella - Love Me Anyway - https://thmatc.co/?l=B63D06AC
Music by Jennifer Chung - Better Today Than Yesterday - https://thmatc.co/?l=8CC4EE88
Music by Public Library Commute - You Been On My Mind - https://thmatc.co/?l=5A42C66E
Music by Nico Anuch - trip to heaven - https://thmatc.co/?l=E23F2AE1
「今晚我想來點你，我的菜單只有你的身體。」
RPG與金曲入圍樂團唐貓主唱阿蘭驚喜靈騷合烹正式上菜，今晚請到各大平台點播享用。
RPG X 阿蘭 AlanChou
Your body is on my menu. I’m having you tonight.
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RPG Weibo 👉🏿 https://www.weibo.com/rpgrapguy/
RPG Twitter👉🏿 https://twitter.com/RPGChangHuoNing
阿蘭 IG 👉🏿 https://www.instagram.com/alan_chou47/
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唐貓 Sugarcat IG👉🏿 https://www.instagram.com/sugarcat_official
唐貓 Sugarcat fb粉專 👉🏿 https://www.facebook.com/sugarcatofficial/
唐貓 Sugarcat Weibo 👉🏿 https://weibo.com/u/6401149770
製作人員名單 Credit
歌手 Performer：RPG, 阿蘭 Alan Chou
作詞 Lyricist：張活寧、阿蘭 Alan Chou
作曲 Composer：張活寧、阿蘭 Alan Chou
製作人 Producer：斐立普 Felipe.Z
執行製作人 Production Executive： 張活寧、阿蘭 Alan Chou、burgerlin 林漢庭
製作行政統籌 Production Administration in Charge：Gwen Yang 闖關
製作行政執行 Production Coordinators：Gwen Yang 闖關、陳奕存
編曲 Music Arranger：阿蘭 Alan Chou
錄音 Recording Engineers：burgerlin 林漢庭
混音 Mixing Engineers：burgerlin 林漢庭、阿蘭 Alan Chou
合聲 Backing Vocals：RPG、阿蘭、安柏兒
母帶後期 Mastering Engineers：斐立普 Felipe.Z
錄音/混音/母帶後期錄音室Recording, mixing and mastering Studio：基械貓錄音室 Robokatz Studio
企劃 Marketing Supervisor：張活寧、Gwen Yang 闖關
宣傳 Promotion Supervisor：Gwen Yang 闖關
視覺設計 Visual Design：伊諾克國際有限公司
A&R統籌 A&R Director： 斐立普 Felipe.Z
特別感謝 Special Thanks to：Jaxi Su
監製：斐立普 Felipe.Z
出品人 Publisher：任意門娛樂股份有限公司 RYM Entertainment
想為重要貴賓規劃與眾不同餐酒盛宴或主題活動? Chou Chou優雅時尚空間、米其林星廚精湛廚藝、法式料理客製菜單及專業服務，與您共同打造非凡難忘體驗 ⭐️即日起~3 ... ... <看更多>
「Chou Chou法式料理餐廳」一直是我的私愛餐廳之一，特別期待每次推出的新菜。 這一季，米其林星級主廚林明健攜手新主廚，推出一系列充滿果漾風味的夏季新 ... ... <看更多>
chou chou菜單 在 [食記] 台北Chou Chou 好吃的香煎鴨肝佐波特醬- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：Chou Chou
消費時間：2020年11月
店家地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號1樓
店家電話：02 2773 1819
營業時間：11：30～14：30 / 18：00～22：00（週二公休）
餐點價位：六道式 晚間套餐（2080元）
可否刷卡：可以
有無包廂：應該有
推薦菜色：炭烤毛豆/藍點蟹肉/柚子果膠/炸雲吞皮/蒔蘿/菊花/蘋果芥末美乃滋，
炙燒中卷/雞尾酒醬汁/柿子/京都水芽葉/辣椒粉，
加拿大鴨肝/香料麵包/黑糖/蜂蜜/慢煮蘋果/波特酒醬，
炭烤羊排/黑蒜/甜豆/青花菜/柚子胡椒/綠咖哩/九層塔蔥醬
停車地點：不確定
鄰近捷運：忠孝敦化站
圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353239612
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Chou Chou是香港主廚林明健所開的四間餐廳的其中一間，
另外三間分別是Longtail，Wildwood，TART TAIPEI，
在米其林評鑑當中，
Chou Chou是法國菜，獲得餐盤推薦，
Longtail是創新菜，獲得米其林一星推薦，
Wildwood是燒烤，獲得餐盤推薦，
TART TAIPEI是最近新開的酥塔專賣店，所以還沒有獲得什麼認證。
當然，不管是什麼評鑑，最後還是要看自己吃到的感覺，
並不是有米其林的就一定會好吃，也不是沒有米其林的有一定較差。
也是因為奉行這樣的準則，
所以才能努力的工作，然後去吃吃自己想吃的美食啊～～～
Chou Chou開在捷運藍線的忠孝敦化站附近，
從捷運站出來很快就可以看到，算是一個還滿方便的地點。
不過換個方向說，台北也不愧是魔都台北，
只要是在台北市區的餐廳，基本上都不用走太久就可以到。
Chou Chou室內空間還滿大的，
不過台北的餐廳很多，愛吃的人更多，所以如果要吃飯一定要提前訂位。
特別是現在因為武漢肺炎的關係，
大家都出不去的當下，很多人都會選擇在台灣的高級餐廳慶祝節日。
建議不管是不是特殊的節日，都一定要養成提前訂位的好習慣。
Chou Chou的菜單不複雜，也不會花花綠綠的，是很單調的顏色，
對於壽司羊來說，如果是高級餐廳，這樣簡單的配色是會讓人喜歡的，
不會有那種多餘的干擾，也讓人多了一些想像的空間。
第一頁是單點，有生蠔，冷肉盤，跟起司拼盤。
中午還會有午間套餐，印象中是1080元，
品項跟晚餐的不太一樣，可以選的品項也會比較少一些。
晚餐最高價位就是八道式的2580元。
次高的是六道式的2080元，
雖然道數少了兩道，不過服務人員也有說，
2580元的主餐與前菜的份量跟2080元的份量會有些不同，
因為怕客人吃完會太撐不舒服，所以有減量，
這一點也請大家列入點餐的考慮之中。
晚餐最低的價格是五道式的1580元，
少了干貝或是鴨肝的前菜，湯的種類不一樣，主餐可以選擇的品項也不同。
當天與朋友總共三個人都選了2080元的套餐，
前菜的干貝跟鴨肝都有選，主餐與甜點則是都各選了一個，
然後...就期待等等的美食了～～～
另外，朋友點了一個三杯酒的Wine Pairing，
不過這個就不是壽司羊能介紹的了。
Chou Chou的燈光偏暗，算是很有氛圍的法式餐廳，
桌面上的餐具不多，但是每一道菜吃完之後都會換餐具，
所以桌面給人一種整齊而不凌亂的感覺。
Chou Chou的麵包還滿好吃的，吃起來裏頭鬆軟而外頭帶有微微的脆。
Chou Chou用的是安佳奶油，不過因為有處理過，
所以跟一般的會看到的安佳奶油差很多，比較柔順，配上麵包還不錯。
開胃小點：炭烤毛豆/藍點蟹肉/柚子果膠/炸雲吞皮/蒔蘿/菊花/蘋果芥末美乃滋
雲吞皮吃是薄脆的口感，
吃起來螃蟹的鮮味跟柚子的酸味組合起來讓人喜歡，
毛豆是硬彈的口感，帶有煙燻味道，
整體來說是會讓人喜歡的一開胃菜。
前菜：炙燒中卷/雞尾酒醬汁/柿子/京都水芽葉/辣椒粉
吃起來仍舊有酸味，但是與剛剛的酸味是不同的呈現，
Chou Chou的中卷仍吃得到鮮味，這一點還不錯，
在這樣美味的刺激之下，會讓人更期待等等的料理。
湯：酥炸淡菜/風乾番茄/西芹/馬鈴薯/番紅花/魚骨湯/紅蘿蔔/淡菜
中間是酥炸過後的淡菜，
下頭鋪上了一些風乾蕃茄，西芹，馬鈴薯等增加口感的食材。
炸過的淡菜吃起來還好，不能說不好吃，
但是在味道跟口感上並不特別或是讓人喜歡，
不知道是不是因為有炸過之後的關係。
反而是底下切丁的配料還讓人比較喜歡一些，比較有存在感的感覺。
Chou Chou的的湯品也是一樣由服務人員在旁邊淋熱湯，
可惜中間發了一些意外，在準備要倒湯的時候卻把湯灑到桌上，
這一點在高級法式餐廳的服務來說，是相對扣分的，
但是至少事後也有做一些處理，而不是只有道個歉就過去，
這一點也挽回了一些的分數。
不過如果未來是希望可以獲得米其林評審的青睞，進而摘星，
在服務上的穩定度可能要更加強一些。
濃湯用上了番紅花，魚骨湯，紅蘿蔔跟淡菜所煮成，
存在感相對的比裏頭的料要更強烈，
看起來雖然是濃郁的顏色，喝起來意外的不鹹，不過卻有讓人喜歡的鮮味。
前菜：加拿大鴨肝/香料麵包/黑糖/蜂蜜/慢煮蘋果/波特酒醬
2080元的套餐可以在干貝跟鴨肝之中二選一，
兩者都不錯吃，但是建議大家選鴨肝，
因為鴨肝比較少吃到，干貝在日本料理可以更強大的XDDDD
Chou Chou的鴨肝處理成外頭有些薄薄的脆度，而裏頭是很油嫩的口感。
旁邊的香料麵包也很棒，特別是上頭的蘋果泥與波特酒醬汁，
配上用黑糖跟蜂蜜做成的香料麵包，再搭上一口肥肥嫩嫩鴨肝，
是當天最讓人喜歡的一道菜。
前菜：冰鮮干貝/柑橘/水梨/菊苣
Chou Chou的干貝選用的也不錯，
光是用上了冰鮮的干貝就可以知道Chou Chou的誠意。
干貝吃起來鮮甜，
兩間煎上色，但是裏頭還有很棒的嫩度，
吃起來還有鮮味，入口前聞起來則是有淡淡的香氣。
主餐：炭烤澳洲菲力/鴻禧菇/馬鈴薯絲餅/可可碎/龍蒿草醬
菲力吃得到炭香，切的時候並不會是那種血水橫流的感覺，
感覺起來相對地比較內斂，而吃起來也是一樣，
可以感覺到牛肉的鮮甜味，但是肉汁並不豐富。
主餐：炭烤羊排/黑蒜/甜豆/青花菜/柚子胡椒/綠咖哩/九層塔蔥醬
這個羊排是當天的主餐之中，三個人都覺得最好吃的一道，
因為不管是在羊排本身的味道與嫩度，還是在醬汁的搭配上都處理的非常的棒。
羊肉帶有油脂，吃起來很嫩，而且還會感受到羊肉的鮮味而不是腥味。
中間是甜豆，青花菜，綠咖哩，跟柚子胡椒組成的醬料，
旁邊則是加了黑蒜的鮮甜醬汁，
最外圈則是用九層塔跟蔥做成的小籬笆，恰好把醬汁都關起來，
不會因為上菜中晃動而讓這道菜的形狀被破壞。
吃的時候建議大家就不要管好不好看，把所有的醬料都混合在一起就是，
沾著羊排一起吃會是很特別的組合。
主餐：爐烤熟成鴨胸/櫛瓜/黑橄欖/洋芋泥/蔬菜酸甜汁
Chou Chou的熟成鴨胸吃起來有點野味，
換個方向說，也就是會有比較重的味道。
不過鴨皮處理的口感並不是壽司羊這麼喜歡在法式餐廳之中想吃到的，
因為吃起來的口感很像是在吃中式烤鴨，
並不是中式的烤鴨不好，而是既然吃法式料理了，
當然會希望可以吃到更讓人驚豔或是不一樣的鴨皮。
以當天吃到的三道主餐來說，
最讓人喜歡的是羊排，接下來是牛排，
這個原本很期待的熟成鴨胸則是第三名，剛剛好跟當天的期望順序相反。
前甜點：血橙果凍/覆盆子雪酪/蜂蜜/莓果澄清汁
先提醒大家，一般2080元的套餐之中是沒有這道甜點的，
但是因為剛剛在上湯的時候服務人員不小心把湯灑在桌上，
所以當做是道歉，Chou Chou就多招待的這一道甜點。
上面一小點的是血橙果凍，吃起來在口感上存在感並不多，味道上也不明顯。
中間這一層不確定是什麼，
但是很薄也很脆，吃起來酸酸甜甜的，稍微會有點黏牙。
最下方是覆盆子雪酪與蜂蜜莓果澄清汁。
打碎中層的薄片之後一起吃，會是讓人感覺到很清爽的酸甜，
也大概知道為什麼會在這邊附上一個前甜點，
可以洗去口中主餐的味道，讓人可以好好的享受甜點。
佐茶小點：水果軟糖/檸檬抹茶棉花糖
這兩個比較不特別，就是聊天的時候，配點茶，配點話的東西。
甜點：杏仁舒芙蕾/黑櫻桃雪酪/杏仁奶醬
這個是當天的三樣甜點之中最讓人喜歡的，
舒芙蕾的杏仁味很濃，旁邊還有杏仁奶醬，如果覺得不夠還可以再加，
不過壽司羊是覺得直接單吃就很好吃了。
旁邊的酸櫻桃雪酪可以消去舒芙蕾德微微的膩口感，
這以點也是不錯的搭配，不過兩者都是要吃快點的甜點，
這時候就不要拍太多張或是聊太久，直接吃完吧！！！
甜點：法式焦糖布丁/白葡萄果醬雪酪
Chou Chou的焦糖布丁吃起來真的會有在吃焦糖的感覺，
因為苦味還滿重的，可以說是壽司羊吃過所的的焦糖布丁之中，苦味最重的一個。
當然也因為這樣的關係，所以吃起來也比較不膩口。
同行的夥伴有在猜是不是有加咖啡的緣故，
不過因為也沒有問過服務人員，所以也就沒有放到介紹當中。
白葡萄果醬雪酪
一樣是解膩跟清口的東西，
純粹以當天吃到的雪酪來說，壽司羊最喜歡這個，
或許是因為最甜的關係，也或許是因為最不酸的關係。
甜點：葡萄柚/蜂蜜/巧克力蛋糕
這個蛋糕吃起來最普通，並不是會到不好吃，但是吃起來就是普普通通，
或許是下午茶的時候也吃到了巧克力蛋糕，而且比這個還要厲害的感覺所致。
感想：
以台北的法餐價位來說，
Chou Chou似乎看起來並沒有這高貴，當然也不能說是便宜就是，
而且吃到這類型的餐廳要說CP值，感覺好像也不是很合適。
當天的服務雖然出現失誤，
不過因為不是商務聚餐，而是純粹跟朋友吃飯，
所以那樣的失誤其實也沒關係而且事後也有彌補，
因此在服務上來說還是滿不錯的，
特別是一行人三人一直問東問西的，
服務人員很也很耐心的解釋，
而沒有把壽司羊一行三個人趕出去，
所以在這一點來說，服務費給的其實也還滿甘願的。
開胃小菜跟前菜（中卷，鴨肝，干貝）都不錯吃，
湯品稍弱，反而1580元之中的焦化洋蔥湯更讓人期待，
主餐的鴨胸略為失望，牛排中規中矩，而羊排讓人喜歡，
甜點也是一樣，
舒芙蕾跟焦糖布丁都不錯，巧克力蛋糕則沒有讓人這麼喜歡。
雖然台北的店太多，
不管是壽司店，牛排館，法式餐廳還是拉麵，
吃過一次要在回訪真的不容易，
但是這一次Chou Chou給人的感覺是美好的，
如果沒有吃過的朋友，可以去吃吃看，應該是不會失望。
Chou Chou的午餐有1080元的可以選，
聽說加點任何一道菜只要多400元，
很多人都推薦中午去吃，然後多加點一套主菜，
這樣雙主菜就只要1480元感覺很划算，
不過這個機會就留給其他人了。
最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.48.179 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1616860755.A.0CD.html
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