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เพื่อนๆ คนไหนซื้ออาหารกระป๋องมาตุนเก็บไว้ แต่ยังไม่มีไอเดียมาทำเมนูใหม่ๆ มาลองทำ #ยำข้าวโพดกระป๋อง เมนูจากอาหารกระป๋อง ทำง่ายรสแซ่บ กินง่ายไม่มีเบื่อ 🌽🥫‼️ #WongnaiCooking #สู้ภัยCOVID19
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อ่านต่อได้ที่ https://www.wongnai.com/recipes/corn-canned-spicy-salad
In the mood for some cold cuts and cheeses? Make your way to Deli Menue, a new venture by Le Venue that focuses in offering some of the finest cold cuts and cheeses imported by the proprietor directly from Europe. Like a classic deli, there is a counter in the restaurant that displays the available products- from exquisite cheeses to seemingly lavish hams, Jamon Serrano, Salami etc. Making it merrier is that Deli Menue also carries imported brands for Pasta (like De Cecco), various uncommon spices and dips (like White Truffle Oil, Spanish canned Sardines, Olives etc). While the meat variety is impressive, the restaurant has a fully functional kitchen that churns out delicious main dishes as well (Pasta, grills, Burgers etc). Don't be taken aback by the potential damage though, the price range at Deli Menue is surprisingly affordable.
Charcuterie and Cheese for Two (Rm 42)
Ice Plant with Balsamic Mushrooms and Sesame Dressing (Rm 19)
Traditional Plain Caesar Salad (Rm 12)
Poached Red Shrimp Caesar Salad (Rm 18)
Corn Soup with Lemongrass and Fresh Coconut Milk (Rm 14)
Three Mushroom Potage (Rm 16) and Broccoli Soup (Rm 16)
Spaghetti Seafood Aglio Olio (Rm 24)
Rigatoni Chicken Bolognese (Rm 18)
Whole Boston Lobster Spaghetti- Aglio Olio (Rm 88)
200 Grams Australian Striploin (Rm 42)
Subject to 10% Service Charge
Address: 29C-2-10 & 11, Automall, Persiaran Karpal Singh, 11600, Georgetown, Penang.
Business Hours: 11:30 am to 12 am. Opens Daily.
Contact Number: 604- 297 1083
Full story to be shared on Ken Hunts Food real soon!
★ブログはほぼ毎日更新中！
Blog「お弁当中」
http://obentotyu.blogspot.jp/
▼今日のお弁当メニュー
・スパゲッティ・ボロネーゼ
・塩味玉
・ミニ・アメリカンドック
・ツナポテサラダ
・ブロッコリー
・プチトマト
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【レシピリンク/Recipe link】
・万能ミートソース/ Bolognese sause
http://obentotyu.blogspot.jp/2016/05/530.html
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▼本日使用しているお気に入りキッチン/食品アイテム
My favorite kitchen item / food item
◎今日のお弁当箱 ブルーナ キャンパス ランチボックス S エレファント
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◎turk ターク Classic Frying pan 18cm クラシックフライパン
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◎Arte Legno ｜ アルテレニョ のカッティングボード
形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
▼Today's obento MENU
・Spagetti・bolognese
・Boiled egg with a salty taste
・Mini・corn dog
・Potato salad with canned tuna
・Broccoli
・Cherry tomato
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＃親子弁当＃園児弁当 ＃スパゲティ ＃ミートソース ＃アメリカンドック
＃ボロネーゼ ＃
まとめて買うととってもお得に買える白菜。
でも量が多すぎて使いきれない…そんな経験ありませんか？
今回は白菜を1/2株使い切る！大量消費レシピをご紹介。
洋風から中華風まで、様々なレシピをご用意したので、ぜひ作ってみてくださいね。
00:03 豚キムチロール白菜
01:02 白菜のコールスローサラダ
01:42 白菜とベーコンのクリームパスタ
02:22 とろとろ白菜スープ
白菜消費レシピ4選
豚キムチロール白菜
2人分
材料：
白菜（外側の葉） 6枚
豚バラ肉薄切り 6枚
キムチ 70g
塩 少々
コショウ 少々
ピザ用チーズ 40g
万能ねぎ 適量
作り方：
1.耐熱皿に白菜をのせ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱する。粗熱が取れたら、キッチンペーパーで押さえて水気を拭き取る。
2.白菜の葉の上に豚バラ肉、キムチをのせて手前、両端の順に折り込んでくるくるときつめに巻く。
3.耐熱容器に(2)を並べ入れ、塩、コショウを振り、ピザ用チーズを散らす。
4.600Wの電子レンジで3分加熱した後、トースターに入れ、チーズに焼き目が付くまで10-15分ほど焼く。仕上げに万能ねぎを散らしたら、完成！
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白菜のコールスローサラダ
2人分
材料：
白菜 300g
塩（塩もみ用） 小さじ1
ロースハム（細切り） 4枚
コーン缶 30g
マヨネーズ 大さじ3
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 少々
コショウ 少々
作り方：
1.白菜は細切りにする。塩をまぶしてよく揉み込み、10分置く。しんなりしたら、水気を絞る。
2.ボウルにマヨネーズ、酢、砂糖、塩、コショウを入れて混ぜ合わせる。
3.(2)に白菜、ハム、コーンを加えてよく和えたら、完成！
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白菜とベーコンのクリームパスタ
2人分
材料：
スパゲッティ 160g
白菜（ひと口大） 200g
ブロックベーコン（1cm幅に切る） 50g
オリーブオイル 小さじ1
牛乳 250ml
ピザ用チーズ 30g
薄力粉 大さじ1
コンソメ 小さじ1
塩 少々
コショウ 少々
ドライパセリ 適量
作り方：
1.フライパンにオリーブオイルを引いて中火に熱し、ベーコンを加えてカリッとなるまで炒める。
2.白菜を加え、塩、コショウを振ってしんなりするまで炒める。
3.薄力粉を全体に振るい入れてさっと炒め、牛乳、コンソメを加える。ふつふつとしてきたらピザ用チーズを加え、とろみが付くまで弱火で5分ほど煮る。
4.スパゲッティをたっぷりの湯で袋の表記時間より1分短く茹でる。
5.(4)を(3)に加え、ソースを絡めたら火からおろす。
6.器に盛り、ドライパセリを散らしたら、完成！
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とろとろ白菜スープ
2人分
材料：
白菜（細切り） 300g
溶き卵 1個分
水 400ml
しょうゆ 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
生姜すりおろし 小さじ1
水溶き片栗粉 大さじ1
ごま油 適量
万能ねぎ 適量
作り方：
1.鍋に白菜、水、しょうゆ、鶏ガラスープの素、生姜を入れて火にかける。
2.沸騰したら弱火にし、白菜がしんなりするまで5分ほど煮る。
3.水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。
4.再び沸騰させ、溶き卵を菜箸に伝わせながら回し入れ、ひと呼吸置いてからゆっくりとかき混ぜる。
5.器に盛り、お好みでごま油、万能ねぎをかけたら、完成！
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Chinese Cabbage 4 Ways
Pork kimchi Roll
Servings:2
INGREDIENTS
6 Chinese cabbage leaves
70 grams Kimchi
6 slices Pork belly
Salt to taste
Pepper to taste
40 grams Cheese
Scallion, to serve
PREPARATION
1. Place the cabbage leaves on a microwave-safe plate, cover loosely with plastic wrap and heat in the microwave for 5 minutes at 600W.
2. Place a slice of pork belly and kimchi on the chinese cabbage leaf and roll it. Repeat 5 more times.
3. Arrange on a baking dish and sprinkle with salt and pepper. Sprinkle the cheese on top.
4. Heat for 3 minutes at 600W in the microwave. Finish baking on a toaster oven for around 10-15 minutes.
5. Sprinkle scallion on top.
6. Enjoy!
Chinese cabbage salad
Servings: 2
INGREDIENTS
300 grams Chinese cabbage, shredded
1 teaspoon Salt
3 tablespoons Mayonnaise
3 tablespoons Vinegar
1 teaspoon Sugar
Salt to taste
Pepper to taste
4 slices Ham, Shredded
30 grams Canned corn
1. In a medium bowl, add chinese cabbage and salt. Mix well and leave for 10 minutes.
2. Squeeze the Chinese cabbage to remove excess moisture and return to the bowl.
3. In another small bowl, add mayonnaise, vinegar, sugar, salt and pepper. Combine it.
4. Add chinese cabbage, ham and canned corn and mix well.
5. Enjoy!
Chinese cabbage and bacon cream pasta
Serving: 2
INGREDIENTS
1 teaspoon Olive oil
50 grams Bacon, cut to 1cm width
200 grams Chinese cabbage, cut into bite-sized pieces
Salt to taste
Pepper to taste
1 tablespoon Flour
250 milliliters Milk
1 teaspoon Consomme
30 grams Cheese
160 grams Spaghetti
Dry parsley, to serve
PREPARATION
1. Heat olive oil in a frying pan. add bacon and fry it until browned.
2. Add chinese cabbage, salt and pepper. Cook until the chinese cabbage has wilted.
3. Sprinkle flour and mix, add milk and consomme. Once it starts to simmer, add cheese and mix well.
4. Simmer over low heat for 5 minutes.
5. Add the precooked pasta, stirring until everything is coated in the sauce.
6. Sprinkle dry parsley and enjoy!
Chinese cabbage soup
Serving: 2
INGREDIENTS
300 grams Chinese cabbage, shredded
400 milliliters Water
1 teaspoon Chicken soup stock
1 teaspoon Soy sauce
1 teaspoon Ground ginger
1/2 tablespoon Water mixed with 1/2 tablespoon Cornstarch
1 beaten Egg
PREPARATION
1. In a medium pan, add chinese cabbage, water, chicken soup stock, soy sauce and ginger and bring to a boil.
2. When it boils, lower the heat and let simmer for 5 minutes.
3. Add water and cornstarch mix, and mix well.
4. Bring back to a boil, add beaten egg and mix slowly.
5. When served top with scallion and sesame oil.
6. Enjoy!
#TastyJapan #レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
A little while ago, after watching Jenna Marbles's video "Corn on the Cob But Instead of the Corn Bone It's A Hotdog" at https://youtu.be/4VosRKPBGE8
we thought to ourselves: "This is a trick corn on the cob recipe... we have to do it!" So finally, we took up the challenge.
More than we had anticipated, attaching the corn proved to be really difficult, but we pulled it off.
(We met Jenna Marbles in 2015 at YouTube Space Tokyo. She was overflowing with love!)
*Recipe*
1. Peel off the skin of washed potatoes (we used the May Queen variety this time.) Produce a net weight of 300 g.
2. Heat them for about 6 minutes in a 600W microwave oven.
3. Add 20 g of potato starch, 10 g of Parmesan cheese, and 2 pinches of table salt. Mash the potatoes.
4. Wrap 3 sausages (90 g) with #3. A little of #3 was left over.
5. Attach 275 g of canned corn to #4. The work was quite difficult. There wasn't enough corn, so we were able to make only 2 corn on the dogs.
6. Lightly spread salad oil onto some aluminum foil. Tightly wrap #5 with the foil.
7. Preheat the oven to 200 degrees and bake for 20 minutes.
8. It's done. Writing that in letters took hardly any time at all, but the work was super difficult.
When attaching the corn, we were somehow able to do the work by wrapping the corn on the dogs with plastic wrap and holding the corn on the dogs down. With its sweetness, the corn will stick to your hands and the plastic wrap and then drop off, so we should have dampened our hands and the wrap with water while working.
ちょっと前に、ジェナ・マーブルズの動画“Corn on the Cob But Instead of the Corn Bone It's A Hotdog”を見てから
https://youtu.be/4VosRKPBGE8
「これって、なんちゃってトウモロコシだ、やるしかない！」と思っていたのですが、ついにチャレンジしてみました。
予想以上にコーンをさすのが大変で超困難なチャレンジになりましたが、なんとかでけた！
（ジェナ・マーブルズとは2015年にYouTube Space Tokyoで会ったことがあります。彼女は愛に溢れていました。）
*レシピ*
１．洗ったじゃがいも（今回 メークイーン）は皮を剥き切る。正味 300gにする。
２．600wの電子レンジで6分ほど加熱する。
３．片栗粉 20g、パルメザンチーズ 10g、塩 ふたつまみを加え、じゃがいもをつぶす。
４．ソーセージ 3本（90g）を3で包む。少し余りました。
５．缶詰のコーン 275gを４にさす。結構作業が大変だったのとコーンが足りなくなったので2本しかできませんでした。
６．アルミホイルに薄くサラダ油を塗り、５をキッチリと包む。
７．200度に予熱したオーブンで20分焼く。
８．でけた。文字で書くとあっという間ですが、作業が超大変でした。
コーンをさすとき、ラップで包みながら押さえながらやるとなんとか作業できました。甘味でコーンが手やラップにくっついてポロポロ落ちてしまうので水で濡らしながら作業すると良かったです。
#TrickRecipes #CornontheCob #JennaMarbles #なんちゃってトウモロコシ #Thanksgiving
毎朝お弁当のおかずを用意するのって意外と時間がかかって面倒くさい…。
そんな時はカップに小分けで作って冷凍ストックしておくのがおすすめです！朝はレンジで解凍してお弁当に詰めるだけ♪
新生活に、ぜひ作ってみてくださいね！
00:03 ほうれん草ソテー
00:31 ナポリタン
01:05 ポテトサラダ
01:39 ミートボール
■ほうれん草ソテー
4個
材料：
ほうれん草 100g
コーン缶 15g
塩 少々
コショウ 少々
バター 10g
作り方：
1.フライパンにバターを入れて弱火にかけ、ほうれん草、コーンを加えてしんなりするまで炒め、塩、コショウで味付けする。取り出して粗熱を取る。
2. (1)を小分けカップ に入れ、保存容器に移して蓋をする。冷凍庫で2週間程度保存する。
3.食べる際はお皿に乗せて、1個あたり500Wの電子レンジで40-50秒加熱する。
■ナポリタン
4個
材料：
スパゲッティ（1.6mm） 50g
玉ねぎ（くし切り） 50g
ウィンナー（輪切り） 2本
ケチャップ 大さじ4
コンソメ 小さじ1/2
サラダ油 小さじ1
ゆで汁 大さじ1/2
1. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、玉ねぎ、ウィンナーを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、ケチャップ、コンソメを加えて混ぜる。
2. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩（分量外）を加え、スパゲッティを袋の表記時間通り茹でる。
3. (2)を(1)に加え、ゆで汁を加えてサッと炒め合わせる。
4. 粗熱が取れたらフォークで巻いて小分けカップに入れ、保存容器に移して蓋をする。冷凍庫で2週間程度保存する。
5.食べる際はお皿に乗せて、1個あたり500Wの電子レンジで40-50秒加熱する。
■ポテトサラダ
4個
材料：
じゃがいも（ひと口大に切る） 2個
ツナ缶 30g
マヨネーズ 大さじ2
酢 大さじ1/2
塩 少々
コショウ 少々
作り方：
1.ボウルにじゃがいもを入れて、ラップをかけて600Wの電子レンジで5-6分加熱する。
2.熱いうちにフォークなどでつぶす。マヨネーズ、酢、塩、コショウを加えて混ぜる。
3.ツナを加えて混ぜ合わせ、粗熱が取れたら小分けカップに入れ、保存容器に移して蓋をする。冷凍庫で2週間程度保存する。
4.食べる際はお皿に乗せて、500Wの電子レンジで40-50秒加熱する。
■ミートボール
8個分
材料：
豚ひき肉 150g
マヨネーズ 大さじ1
片栗粉 大さじ1
塩 少々
コショウ 少々
水 大さじ3
ケチャップ 大さじ2
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
作り方：
1.ボウルにひき肉、マヨネーズ、片栗粉、塩、コショウを加えてよく練り混ぜ、8等分に丸める。
2.耐熱容器に水、ケチャップ、砂糖、酢、ウスターソースを入れて混ぜ、(1)を並べいれる。
3.ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
4.肉だんごを裏返し、再びラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。
5.粗熱が取れたら小分けカップに入れ、保存容器に移して蓋をする。冷凍庫で2週間程度保存する。
6.食べる際はお皿に乗せて、500Wの電子レンジで40-50秒加熱する。
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Frozen Side Dishes 4 Ways
Sautéed Spinach
Servings: 4
INGREDIENTS
10 grams butter
100 grams spinach
15 grams canned corn
Salt, to taste
Black pepper, to taste
PREPARATION
1. In a pan, put butter and heat it over low heat. Add spinach and canned corn and sauté it then season with salt and pepper. Remove it from the pan and let it cool down.
2. Divide into cups and place them in a storage container with a lid. Keep it frozen for up to 2 weeks.
3. When you’re ready to eat, place them on a plate and heat in a microwave at 500W for 40–50 seconds.
Ketchup Spaghetti
Servings: 4
INGREDIENTS
1 teaspoon vegetable oil
50 grams onion, sliced
2 sausages, sliced
4 tablespoons ketchup
½ teaspoon chicken stock powder
Salt, to taste
50 grams spaghetti
½ tablespoon spaghetti water
PREPARATION
1. In a pan, heat the vegetable oil over medium heat. Add onions and sausages then sauté them all. Once the onions are cooked, add ketchup and chicken stock powder.
2. Bring salted water to a boil, then cook the spaghetti according to the package directions. Drain and reserve some of the cooking water.
3. Add the cooked spaghetti and 1-2 tablespoons of spaghetti water to the onion and sausage mixture, then fry them together.
4. Once it is cooled down, divide into cups and place them in a storage container with a lid. Keep it frozen for up to 2 weeks.
5. When you’re ready to eat, place them on a plate and heat in a microwave at 500W for 40–50 seconds.
Mashed Potato Salad
Servings: 4
INGREDIENTS
2 potatoes, diced into bite-size pieces
2 tablespoons mayonnaise
½ tablespoon vinegar
Salt, to taste
Black pepper, to taste
30 grams canned tuna
PREPARATION
1. In a bowl, add potatoes and cover with plastic wrap, then heat in a microwave at 600W for 5–6 minutes.
2. Smash them with a fork while they’re hot. Add mayonnaise, vinegar, salt, and pepper.
3. Add tuna and mix together. Once it is cooled down, divide into cups and place them in a storage container with a lid. Keep it frozen for up to 2 weeks.
4. When you’re ready to eat, place them on a plate and heat in a microwave at 500W for 40–50 seconds.
Meatballs
Servings: 8
INGREDIENTS
150 grams ground pork
1 tablespoon mayonnaise
1 tablespoon cornstarch
Salt, to taste
Black pepper, to taste
3 tablespoons water
2 tablespoons ketchup
1 tablespoon sugar
1 tablespoon vinegar
1 tablespoon Worcestershire sauce
PREPARATION
1. In a bowl, add ground pork, mayonnaise, cornstarch, salt, and pepper then combine. Roll the mixture into 8 meatballs.
2. In a microwave-safe container, add water, ketchup, sugar, vinegar, and Worcestershire sauce. Mix them all, then add the meatballs.
3. Cover with plastic wrap and heat in the microwave at 600W for 3 minutes.
4. Turn the meatballs over and cover with plastic wrap again, then heat it again in the microwave at 600W for 1 minute.
5. Once it is cooled down, divide into cups and place them in a storage container with a lid. Keep it frozen for up to 2 weeks.
6. When you’re ready to eat, place them on a plate and heat in a microwave at 500W for 40–50 seconds.
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