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📍食在中環 - 美國紐約過江龍炸雞專門店
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／餐廳特色／
美國紐約過江龍炸雞專門店，主打無添加激素及抗生素，375度高溫炸，令炸雞既脆感達致最佳程度；以快餐形式，賣炸雞漢堡、炸雞粒同薯條為主，買完先再入座，座位唔算多，帶點紐約街頭風，牆上的漢寶包霓虹燈亦係餐廳最佳打卡位！
／想食原因／
幾次經過中環當文歷餅店，都見到對面有一間搶眼既橙紅色炸雞薯條店！早前行完中環街市，心血來潮就直接入左鋪頭食！
／食評／
☗ Buffalo Honey 水牛脆蜜漢堡 $88 ღ6.9/10
食落炸雞外層口感確實係幾香脆，內裡肉質嫩滑有肉汁，配合拉差甜辣蛋黃醬，有齊甜酸辣三種層次。不過就略嫌個麵包就比較遜色，冇乜口感，包係包裝紙入面較易變形同變扁！
☗ American Bacon 美國芝士煙肉雞堡 $88 ღ6.8/10
經典既美式漢堡，呢個會多左煙肉既鹹香感，炸雞同樣香脆嫩口，唯獨麵包真係較為略欠特色！
☗ Buffalo-Honey Chick’ N Pop 水牛脆蜜雞粒 $68 ღ6.5/10
炸雞配上拉差蛋黃醬，份量偏小，炸粉感偏重，勝在酸甜香辣口感係幾香口！
☗ Truffle - Parmesan Fries 松露巴馬臣芝士薯王 $68 ღ7.2/10
薯條相對唔差，面頭刨咗好多芝士片,，薯條份量亦都多，配松露蛋黃醬，鹹香不錯，但薯條偏淋咗少少。
☗ Big Button Cheese 大紐芝士蘑菇包 $95 ღ6.5/10
朋友食素嗌左呢款！以大白 配上胡椒芝士同香烤大蒜蛋黃醬，食落較為普通，菇都有香汁同菇香！
☗Milk’ N Chips 牛乳薯脆杯 $48 ღ7.5/10
呢款雪糕反而幾有驚無險，牛奶雪糕幾重奶甜香，配上蜜糖漿同薄脆薯片，味道好夾，鹹甜得宜！
☗ Orange Sprarling Aranciata 有機有氣果汁橙味 $25 ღ7.5/10
有氣橙汁有幾香甜橙香味，配上有氣質感，不知不覺就飲完！
☗ Goose Island Ipa 手工啤酒 $40 ღ7/10
柑橘香氣同啤酒花餘韻，味道幾易入口！
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／整體黎講／
有多款炸雞漢堡，口味香脆嫩口，適合速食快餐人士，不過漢堡Size唔算好大，變相感覺價錢偏貴左少少！
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👅味道: 6.8/10
🍽賣相: 7/10
🏰環境: 6.8/10
🙇🏻♂服務: 6.5/10
💎CP值: 6.5/10
⚖人均: $150
🔺服務費: 🚫
🍽用餐時段：午餐(星期六)
↩回頭值: 50%
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📍 375 Chicken 'n Fries (中環)
中環皇后大道中79-83號萬興商業大廈地下B號舖
🚇 港鐵香港站C出口，步行4分鐘
🕓星期一至日 11:00-22:00
📞37515181
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🔎✨ #hkfs中環 #hkfs漢堡
big cheese炸雞 在 [新聞] 台南速食新店！「芝士炸雞＋芝士剉冰」 - 看板fastfood 的推薦與評價
台南速食新店！「芝士炸雞＋芝士剉冰」挑戰最狂宵夜組，還能搭厚奶蛋塔、菠蘿油
南部速食控有新選項！近期有家新型態速食品牌最新落腳台南北區，以獨特的芝士炸雞與
芝士剉冰為主打，除了能單點嘗鮮，也打造獨特套餐組合，還能選擇厚奶蛋塔、港式菠蘿
油麵包或西多士作為搭配，一份就能吃到多層次風味，營業至晚間十點，作為下午茶、正
餐或宵夜都合適！
台南新店「Big Cheese大芝佬」為新型態宵夜速食，邪惡的炸雞嚴選國產雞現炸，除了有
原味、韓式辣醬風味，濃郁的起司醬更是初訪必點。每日現煮的起司醬淋上酥脆炸雞超過
癮，辣醬炸雞則吃得到甜辣柚香氣，每份還能選擇脆薯、厚奶蛋塔、菠蘿油、雞塊、沙拉
共5種配餐。
值得一提的是，店家也推出了新奇的套餐組合，像是99元的「芝士炸雞＋芝士剉冰」、芋
頭控會愛的「軟芋泥冰＋流沙西多士」、療癒下午茶「黑糖剉冰＋厚奶蛋塔」等，15款組
合統統任選，美式、港式、台式一次體驗。
「大芝佬」也販售一系列飲料，強調選用台糖純蔗糖、一番鮮鮮奶製成，喜愛芝士厚奶蓋
的人有紅茶基底的「小紅帽」、烏龍茶湯的「龍芝芝」，鮮奶控也可選擇「牧芋乳」等。
店家日前也透露即將有新品上市，待疫情穩定後亦有意延長營業時間至凌晨，讓台南夜貓
子也能安心享用宵夜美食，在地人有興趣可先就近衝。
Big Cheese大芝佬
地址：台南市北區成功路276-2號（週三公休）
營業時間：15:00-22:00
https://udn.com/news/story/7208/5758823
先說好 這個是該媒體的「業配」新聞無誤
（實際口味還是自己吃過最準）
不過還有剉冰的速食店感覺還蠻有趣
只可惜自己住北部 只好等到有機會去台南再嘗試
不知道有沒有台南朋友有吃過這一間速食呢？
附上官網上的菜單參考
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