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呢間💛cafe次次經過都勁多人，今次唔洗排隊就試下！
發酵茶 $55
酒精濃度唔會太過，都幾漬新但都甜左小小，😝第一次試覺得都可以接受，不過呢個價錢有少少貴
桂花蜜清心烏龍$65
係我最食🥰淡淡桂花香唔會蓋過茶香，唔會太甜仲有好多蘆薈👍🏼
煙燻竹炭麻糬蛋糕卷$52
白玉太淋無口感同cream融為一體😥，cream同蛋糕都太甜。食得出蛋榚有煙燻茶葉粉香味但口感軟身唔會好乾👍🏼，cream有碎葉茶回甘既澀味濃！
整體來講佢既茶類食品係做得唔錯，地方都坐得唔會好逼，如果唔洗排隊大家都可以試下😉
Basao Tea💛
銅鑼灣白沙道16號地舖
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[即開即飲！有汽酒精茶 HARD PEACH TEA]
手工啤流行了幾年，仍無法愛上
因為啤酒高碳，飲後太飽，難以佐餐
間中可以飲，但不能常飲
為了低碳，我愛上烈酒，加冰、加梳打、加水果...千變萬化
終於等到有 #即開即飲、香濃 #蜜桃味 的 #有汽酒精 飲品推出：
由奧地利烈酒品牌 Fernet Hunter、香港手工啤酒廠 Carbon Brews、靜謐茶店 BASAO 和加拿大塗鴉藝術家兼調酒師 Omacke 聯手創作的 "HARD PEACH TEA"
基底是 Fernet Hunter Granit
歐洲人習慣在餐後飲一小杯的苦味利口酒
加入 BASAO 的低火清香鐵觀音
還有蔗糖、蜜桃、烏龍茶、洋甘菊
酒精含量只有5%
可在冷藏後直接開蓋飲用
或倒入Highball酒杯加冰享用
試飲當日塗鴉藝術家 Omacke 也有出現
他曾與Nike等多個知名品牌合作
我忍不住問，為什麼圖中的主角是在邊看手機邊伸展？這動作好搞笑
他說，有天在北角碼頭見到一對70多歲的老夫老妻在並肩拉筋和玩手機
相信這就是現代的relax方式吧😅
所以將這畫面繪成 "HARD PEACH TEA" 的封面圖
等我又試試一邊飲 "HARD PEACH TEA" 一邊拉筋先～
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【#想食明周】每個月都換上不同檔口的糖廠街市集，今個月以街頭美食為主題，越南女廚的家鄉素食、雪糕三文治、甚至和牛及手工意粉都有！即看各店的詳細介紹：https://bit.ly/3hFKdpq
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#太古坊 Holy Gaw #MămMăm #Huabout Neonotic Cider 一咖啡 One Coffee #4handscook BASAO #OvuleBakery Tong Chong Street Market 糖廠街市集 #我就是我
#灣仔美食 #Staycation
早排我同Annie嚟咗個灣仔嘅小旅遊，究竟我哋去咗邊度玩同食嘢?即刻去片啦!
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食店資料:
1) CAFE
地址:灣仔灣仔道1號地下 (灣仔舊街市內)
2) Omotesando Koffee
地址:灣仔皇后大道東200號利東街G24-25號舖
3) BASAO tea
地址:金鐘月街17號地舖
4) 甘牌燒鵝
地址:灣仔軒尼詩道226號寶華商業中心地舖
5) 1963 木十豆寸
地址:灣仔灣仔道110號中匯大樓2樓
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參觀景點:
1) 藍屋
2) 和昌大押
3) 細葉榕樹@東美公園
4) 彩虹樓梯
5) 星街垃圾收集站
6) 日、月、星街
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Follow our IG：
Sharon.C
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E-Mail：hongkonggirl331@yahoo.com.hk
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剪片工具：PowerDirector 16
BASAO本來是網上茶葉專門店，最近就在灣仔開了茶室。茶葉是由店員到不同的國家、地區如中國、台灣、日本、印度、斯里蘭卡和尼泊爾等，尋覓合適茶葉種植員，再提供協助和建議去改善他們製茶或種植方法，直至達到心水才會入貨，所以每杯茶的茶葉都是與別不同。茶室內，十多款茶也是即叫即沖，入口甘甜有餘韻。
日本抹茶泡法同樣正宗，茶沫打得豐厚，抹茶迷必愛。另外有數款甜品選擇，茶凍和蛋卷則是由自家茶葉製成。品茶時，再吃件茶味蛋糕，是完美的悠閒。
採訪：廖希玥
攝影：葉天榮
BASAO
電話：3752 8000
地址：灣仔月街17號
營業時間：星期一至日11am-8pm
詳情： http://bit.ly/2E8iWsM
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特別係灣仔月街呢一間舖，我就最鍾意，吹水唔一定飲酒嘅！#蘇施黃#thisissogood #教煮 ... ... <看更多>
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