Yesterday, he has reminded me at least 5 times to make this Seaweed Egg Roll for him. All done with the new combi ~ seaweed egg roll + fruits for recess, oreo waffles for 12pm snack. 今天做了儿子爱吃的紫菜蛋卷。
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This is the Wholewheat/ wholemeal Bread that never turn hard. I made this using Flour Gelatinised Method, added Blue Jacket Wholewheat Flour. It is not super fluffy like the white bread BUT it stay soft and fragrant for at least 5 days. And that's the reason why I baked this bread to be packed in my boy's snack box last week on school excursion day and recess. 收了五天都不会变硬的全麦面包。加了水手牌全粒粉,口感的确很好!
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