[MARTINI x The Pond 魚塘鴨子:創意調酒配中菜]
Cocktail 配中菜?配炸蟹鉗、北京填鴨?
原來係可以好夾
The Pond 魚塘鴨子嘅 mixologist
用 MARTINI Collezione Speciale Asti 氣泡酒為基底
調配出3款創意調酒,包括:
Floral Garden、Cucumber Spritzer、Rose Rona
搭配全新中菜餐單「Duck In Bubbles」
比大家試試意大利氣泡酒配中菜嘅奇妙
源自意大利的苦艾酒品牌 MARTINI 創於1863年
其中 MARTINI Collezione Speciale Asti 氣泡酒
使用白慕斯卡 (Moscato Bianco) 葡萄
其接骨木花和夏季水果的清新格調
優雅、芳香、甜美集於一身
品牌首度聯乘 The Pond 魚塘鴨子
至2021年10月1日期間用cocktail配搭:
🍸Floral Garden - 將 Bacardi Blanca, St Germain, Martini Extra Dry, Martini Prosecco, Lemongrass MIX做一杯清新開胃的餐前酒
🥢Pairing:海蜇頭、醉雞、芥末牛柳粒等
🍸Cucumber Spritzer (Bacardi Blanca, Lillet Blanca, Cucumber, Lime, Martini Prosecco) 配北京填鴨一流,有解膩開胃嘅效果
🥢Pairing:北京填鴨、松露蝦球等
🍸Rose Rona (Bacardi Blanca, pepper corn infused rose syrup, Lime, Martini Prosecco) 帶花香及微甜,當中又有胡椒辛辣感,十分有趣
🥢Pairing:炸蟹鉗、櫻花蝦炒飯等
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The Pond
地址: 九龍柯士甸道西 1 號圓方平台 R002-003 號舖
電話: 2258 2278
@MARTINI #MARTINIAstiDOCG @Bacardi #ThePond #foodie #foodinhongkong #cocktailpairing #cocktailtasting #cocktailidea #prosecco #italy #MARTINICollezioneSpecialeAsti #duckinbubbles #winelover #elementshk
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅我是老爸,我不要當爸!,也在其Youtube影片中提到,老爸《低碳生酮實驗室》 系列影片 https://goo.gl/gxc8Bb 老爸《Costco必買》系列影片https://goo.gl/8hEJqw 老爸《飛行體驗》系列影片https://goo.gl/drW4a4 老爸《馬來西亞》系列影片 https://goo.gl/99bkev 好市多...
「asti氣泡酒」的推薦目錄:
asti氣泡酒 在 Crystal Law羅芷君 Facebook 的最讚貼文
今次試咗MARTINI聯乘The Pond魚塘鴨子以MARTINI Collezione Speciale Asti 氣泡酒為基底
調配出三款創意調酒 搭配全新中菜餐單「Duck In Bubbles」❤️
第一款創意調酒以白葡萄酒,接骨木花利口酒,檸檬香茅等調配而成。
就係搭配頭盤紅蔥頭伴海蜇頭同埋紹興酒糟醉雞❤️
酒既味道容易入口,甜甜地,好適合女仔飲👍🏻
第二款創意調酒以白葡萄酒,青瓜,青檸等調配而成😆
呢個就配合主菜烤北京填鴨❤️
先可以食咗一啖青瓜再試一啖酒,之後先食填鴨👍🏻
咁樣既撘配可以去除填鴨既油膩,可以食多幾件😝
第三款創意調酒以白葡萄酒,乾胡椒粉風味既玫瑰糖醬,青檸等調配而成❤️
就會撘配另一款主菜炸日本松葉蟹鉗☺️
呢款酒既味道我最愛❤️
酸酸甜甜咁好開胃👍🏻
@MARTINI #MARTINIAstiDOCG @Bacardi #thepond
@wineluxemagazine
asti氣泡酒 在 阿宅Wine的異想世界 Facebook 的最讚貼文
最近總是一直收到新春祝福,最新收到的是「德記洋行」的禮盒。
其中一款「Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2016」算是老朋友的一款酒了,上次有參加到我舉辦的台中場「南澳 Shiraz 品飲」應該有不少人對這款我帶去的加碼酒有很深刻的印象,口感濃柔且果味集中的風味受到不少人的喜愛,而且購買的價位又介於不傷荷包的區間之中,算是一款cp值很高的酒款,事後也有朋友問我要去那邊才買的到,我想「 #家樂福」應該買的到,如果還有其他地方能買到這款酒的,也請酒友們告訴我一聲。
另外一款是把妹酒「Duchessa Lia Asti DOCG NV」,很典型的麝香泡泡風味,甜度適中,但不同於 Moscato d'Asti 的微氣泡,Asti DOCG 的瓶中氣壓會較高一些,同時酒精度也會來到7~9%(這款是7%),其實 Duchessa Lia 在皮蒙特大區除了靜態酒外,也在當地生產氣泡,除了 Moscato 泡泡以外,也使用黑皮諾與北義原生品種來釀造傳統法氣泡酒,而且也有一定的水準!
(飲酒過量有礙身心健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
#德記洋行 #Penfolds #KoonungaHill #duchessalia #AstiDOCG #阿宅Wine的異想世界
asti氣泡酒 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的最佳解答
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好市多的氣泡酒一直是大家推薦的!今天老爸特別買了四種來喝喝看!
1.BERNINI GRAPH
2.BANROCK 粉紅氣泡酒
3.BERNINI 經典口味
4.Cocchi Asti 白葡萄酒
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相機:Sony a6500,RX100M5,GoPro
鏡頭:SEL1670Z,SEL1018
麥克風:SHURE VP83
腳架:Manfrotto PIXI EVO
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我是老爸,從小就在麵包店長大,
勇於冒險,八年前開始創業,幾年前不小心拿了全國糕餅冠軍!
我想要環遊世界拍影片,但我老婆說,訂閱要破十萬,才能讓我去!
所以....訂閱讓老爸完成我的夢想吧!
因為只有喜歡的店家,才會用心做成影片推薦!
所以第一次吃的店家,常常拍了一半就不拍了!
強調我不收費拍食記,不用特別私訊我~感謝!
asti氣泡酒 在 Costco好市多葡萄酒選購指南 - Facebook 的推薦與評價
少女殺手一號Asti Cocchi為義大利微甜氣泡酒等級分在意大利葡萄酒最高等級DOCG內(這種酒市價約400元起跳)價格親民299元主要帶有蜂蜜、百香果、 ... ... <看更多>
asti氣泡酒 在 [問題]義大利asti氣泡酒- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請為各位板上的大大
不知大家有沒有喝過義大利的asti的氣泡酒
它的種類還蠻多的 有喝過的大大請推薦一下吧
還有在哪裡買會比較便宜順便告知一下吧 感謝大大的收看
價位大概落在哪裡??
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