鮪魚乳酪抹醬佐手作吐司//鮮奶茶
昨天下了一整天的大雨,一家子的男孩都悶壞了,於是……在傍晚已經悶到極致的洪先生堅持要帶他們去商場逛逛並且外出用餐讓媽媽輕鬆一下,商場上意外的發現了一個新書義賣會,愛看書的大兒子瘋狂了,但經過找尋他有點沮喪的說沒有他想找的金庸小說。之後在洪先生的洗腦下他挑了拿破崙的上下冊小說~~~~這書……媽媽也真的不得不佩服他,拿破崙……媽媽好像也真的和他不熟啊😅
二兒子挑了漫畫🤣當然有幫助的是他還找到了手繪食物的書籍,這下~至少他也有點書香氣息了吧~~~哈哈哈。別再整天沈迷多啦A夢😂
樂樂呢……他獨愛三隻小豬的繪本,他目前搜集了3個不同版本的三隻小豬,這次的是立體書,我猜……他一定設想他們3兄弟就是書上的角色,然後呢~~~他就是最聰明的豬小弟吧😆
至少他們都有找到自己愛的2本書~~~無論如何,花點時間從書上學習總比3C世界迷惑的好,所以我很肯花費在書籍上。(媽媽的迷思啊~~~)
為了鼓勵二兒子肯花點時間看看書,今早我就順從了他,一大早就早起做乳酪鮪魚抹醬,他一直很愛這味的抹醬……還主動問了我家裡還有吐司嗎(平常他是不太愛麵包類的食物)。花了點時間做了新鮮的鮪魚乳酪抹醬抹在烤過的手工吐司上再放上一顆荷包蛋,撒點黑胡椒粒~~~~再來上一杯鮮奶茶,這也夠滿足他們了。所以再不乖惹媽媽生氣豈不是要我離家出走嗎?當然我也有再提醒洪先生啦……眼睛放亮點🤣
別再惱怒媽媽了~~~~~
#Stephenie的生活小紀錄 #鮪魚乳酪抹醬佐手工吐司 #一家的男孩幫們都愛這一味💕
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午後的甜點//
重乳酪蛋糕 。冰釀莓果茶
一個人待在家做甜點烤蛋糕的感覺……真好。
一早都吃完了早餐便送他們出門。洪先生上班去,大兒子打工賺零用錢去(幫他爸爸的忙),二兒子與小兒子樂樂上學去……一個人的早晨,天氣雖然一樣炎熱,我還是享受自然風吹進窗裡的舒服感。此時,一個人獨處的時間,寧靜的廚房,只剩下音響所播放出我愛的Della系列音樂和微風吹拂過樹林的簌簌聲……
這一刻,我能不疾不徐專心的完成我的蛋糕,專注每一個環節與過程是如此的療癒。當然和一家男生幫們都在家的氣氛是大大不同.....
我是真的還滿enjoy一個人玩烘焙,品咖啡的時光。
重乳酪蛋糕的出爐讓我午後多了一分的愜意一絲的浪漫。
一杯沁涼到底的莓果茶佐一小塊cheese蛋糕的午茶時光.......這樣的正能量面對傍晚男孩們的吵雜我應該調適好情緒了😂
#Stephenie的生活小紀錄 #重乳酪蛋糕 #艾娜莊園的天然莓果茶包
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紀錄。日常 工作
開始接觸這一份新的工作可說是巧合也或許是一些許的緣分。我愛用相機紀錄生活點滴,也愛在生活中創造美好的事與物,更是與咖啡共同維生。在新工作室裡我體驗了咖啡帶給我的美好,與無限的創意……無限的想像。對於我“它”是靈感的來源,別說它只是一杯咖啡的商業價值罷了,用心篩選瑕疵豆烘焙出淺至深每一支豆子所屬的獨特風味時是真的考驗烘豆師的功夫,再經咖啡師依不同風味獨特的手沖技巧,沖出咖啡的完美比例……拿到手中握住杯子的瞬間……是感受到無限的溫暖及撫慰人心💕
我愛隨身背著相機拍下美好的事物,以往都是以手作料理,烘焙和家人與小孩的紀錄為主。現在我可能再多增加工作室的點滴紀錄與婚禮咖啡實際工作上的拍攝紀錄,讓自己的拍攝紀錄能更加的豐富與貼近自己❤期許著自己能充實的扮演好每一個角色💪✌✌
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