<札幌美食推介：情熱湯咖哩 スープカレーGARAKU>
餐廳資料及詳細食評：https://gourmetkc.blogspot.com/2019/08/soup-curry-garakugaraku.html
這是旅程的尾二一天，跟團友從旭岳出發，取道美瑛再經旭川回札幌。三個小時的南程，雖云在中途站大家已「放題式」的吃軟雪糕，但到達札幌時已是「一群餓鬼」。距離預訂的壽司晚餐還有點時間，在團長兼地膽的丁丁提議下，大伙兒決定來吃湯咖哩。
店子是長龍店，是日只是平日下午，接近五時店子開門的時間已有十數人在排隊，不簡單。
點了幾款湯咖哩來分吃，當中最喜歡雜錦蔬菜（やさい15品目大地の恵）咖哩湯，其次雜菌咖哩湯（たっぷり7種きのこ）也好。雞髀野菜湯咖哩（やわらかチキンレッグとやさい）就是最經典的咖哩渺配搭，厚切煙肉及豬肉腸湯咖哩（とろとろ炙り焙煎角煮）就是重口味之選。
據知店子會在九月落藉香港，有機會試到札幌的其中一款始創食品，實在是廣大食友之福。
スープカレーGARAKU 情熱北海道 Ding's Hokkaido Journal Garaku Soup Curry Hokkaido - Hong Kong
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