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泰式豬頸肉🐽

夏天特別想食酸酸甜甜既餸
呢款泰式豬頸肉
惹味又開胃😋
泰式酸辣汁簡單易做
自己製作仲可以調較辣度
唔想熱食可以加沙律菜🥗
轉做沙律又得

今次用咗我既新助手SHARP3合1纖巧蒸氣焗爐
之前試過蒸既功能覺得好好用👍
簡單易操作
最重要唔會搞到廚房熱辣辣🥵
今次試埋燒烤功能
覺得比平時用開既焗爐預熱時間快🤭
容量仲大咗，爐溫夠，
估唔到可以咁出色😍

@sharphongkong
SHARP3合1纖巧蒸氣焗爐
✅一機三用: 蒸、烤焗、微波三大功能
✅纖巧機身，深度只有39厘米，適合放置於廚房不同角落。
✅特大爐腔: 機身雖小，25L特大容量，爐腔闊度達38.7厘米，更具有321毫米深度，足以放入 28厘米直徑的鍋具。
✅特設發酵功能，能為麵團發酵，也能製作乳酪
✅更備有飲品加熱、解凍、燒烤&微波等

銷售點👇
❤各大電器零售商均有發售，包括豐澤、百老匯、蘇寧、中原等等

食譜：
豬頸肉 2塊

醃料：
乾蔥 半粒（切碎）
芫荽 2條（切碎）
蠔油 1茶匙
生抽 2茶匙
糖 1茶匙

沾醬：
青檸汁 3湯匙
糖 1.5湯匙
魚露 1湯匙
乾蔥 半粒（切碎）
芫荽 2條（切碎）
辣椒 1條
炒米碎 2茶匙

做法：
1）將豬頸肉加入醃料醃1小時
2）將沾醬拌勻備用
2）先預熱SHARP3合1纖巧蒸氣焗爐，按下燒烤按鈕，轉動Time menu temp至180度，按開始，預熱至180度會發出響聲通知，預熱完成後，轉動Time menu temp至15分鐘，將豬頸肉放上焗盆，放入焗爐，按開始，完成後，切塊上碟即成。

#兩口子煮飯仔 #食譜 #SHARP #3合1纖巧蒸氣焗爐 #三一萬能佬 #蒸焗微波一機合體

#食譜 #減肥 #低脂 #健康
韮菜水晶包

呢款水晶包材料多變
最重要係好啱減肥既時候食
因為佢低脂之餘
味道仲好好，唔會食到口寡寡😝
唔鍾意食韮菜可以轉做其他菜
蝦肉轉雞柳又得🤫

屋企既新幫手真係好好用
而家天氣咁熱🥵
平時開爐蒸野會搞到廚房熱辣辣
但而家就唔會有呢個問題啦
而且操作簡單
我呢種新手好快已經上曬手😆

@sharphongkong
SHARP3合1纖巧蒸氣焗爐
✅一機三用: 蒸、烤焗、微波三大功能
✅纖巧機身，深度只有39厘米，適合放置於廚房不同角落。
✅特大爐腔: 機身雖小，25L特大容量，爐腔闊度達38.7厘米，更具有321毫米深度，足以放入 28厘米直徑的鍋具。
✅特設發酵功能，能為麵團發酵，也能製作乳酪
✅更備有飲品加熱、解凍、燒烤&微波等

銷售點👇
❤各大電器零售商均有發售，包括豐澤、百老匯、蘇寧、中原等等

食譜：
韮菜 1札 約8～10條
蝦肉 8隻
粟米 1條
甘筍 半條
生粉 適量

調味料：
鹽 半茶匙
胡椒粉 少許
生粉 1湯匙

做法：
1）韮菜切粒，甘筍刨絲，粟米起粒，蝦肉用刀拍散，再切碎
2）所有材料加入調味料，順時針拌勻至起膠，如太濕可再加生粉，直至可以搓成團，將韮菜球沾滿生粉，放上已抹上油既碟，放入SHARP3合1纖巧蒸氣焗爐，按下steam按鈕，再扭動time menu temp至12分鐘，即成。

#兩口子煮飯仔 #食譜 #SHARP
#3合1纖巧蒸氣焗爐 #三一萬能佬
#蒸焗微波一機合體

《粉絲豆腐蒸海蝦》
【SHARP 3合1纖巧蒸氣焗爐】

試新機～
其實我主要用嚟蒸餸，但另外又有烤焗同微波功能真係超方便！而且這部機細細部好慳位👍🏻

這部機集純蒸、烤焗、微波三大功能，一機多用，中西式蒸餸煮飯、麵包、蛋糕、餅乾、快速加熱都可以輕鬆應付！

纖巧機身，細細部，深度只有39厘米，相比其他容量接近的同類產品更顯細部，雖然機身細細，但爐腔有25L特大容量呢，爐腔闊度達38.7厘米，有321毫米深度，足以放入 28厘米直徑的鍋具，非常實用！

部機仲有發酵功能，除咗可用作麵糰發酵，仲可以製作乳酪😋
另外仲有飲品加熱、解凍、燒烤及微波等不同的特別功能，真係一部機攪掂晒～😝，想點玩都得❤️

【粉絲豆腐蒸海蝦】

材料：
急凍海蝦⋯⋯⋯⋯6隻
粉絲⋯⋯⋯⋯⋯⋯1包
板豆腐⋯⋯⋯⋯⋯1磚
蒜頭⋯⋯⋯⋯⋯⋯6-8瓣
蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1棵
紅椒⋯⋯⋯⋯⋯少許

汁料：
油⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1湯匙
豉油⋯⋯⋯⋯⋯⋯1湯匙
糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1茶匙
麻油⋯⋯⋯⋯⋯⋯1茶匙

做法：
1)粉絲用冷水浸泡約10分鐘；蔥切蔥花；蒜頭切末；紅椒切絲。

2)海蝦修剪蝦鬚與剪去蝦腳，剪開背部，挑走蝦腸，剪開背部但不要切斷。

3)板豆腐切件，排放碟上，舖上粉絲，放上海蝦，最後舖上蒜蓉。

4)放入蒸爐，設定100度8分鐘。

5)趁蒸煮時間，將汁料拌勻，慢火煮至糖溶化即可。

6)蒸好後，淋上汁料，撒上蔥花及紅椒絲即成。

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#三一萬能佬 #蒸焗微波一機合體