低熱量又低碳水的
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
吃完整份也無罪惡感😆
完整做法
https://youtu.be/WZ32EyhrCh0
用蒟蒻粉做蛋糕，你吃過了嗎
口感QQ的，很奇特
重點是吃完完全沒有負擔
蒟蒻蛋糕又稱魔芋蛋糕，我們這邊常說的蒟蒻就是大陸網友說的魔芋
減醣餐常吃的蒟蒻麵就是用魔芋做的，這次曼蒂媽用蒟蒻粉來做無糖無油的輕蛋糕，口感很特別，熱量算一算就大約是雞蛋本身的熱量而已!
(一小份只有約19大卡)
不過也因為無油無粉無糖，吃起來單調些，所以我添加了伯爵紅茶粉來增加香氣，也打了一小份的紅茶酸奶油做頂飾，雖然熱量因此提高一滴滴(一小份50大卡)，其實熱量還是不高，但是好吃度翻倍呢!!
蒟蒻粉我是在烘焙材料行買的，不是蒟蒻果凍粉，就是用來做蒟蒻的
網路蝦皮搜尋蒟蒻粉(葡甘露聚醣)也很好買
#小提醒
使用蒟蒻粉就像吃蒟蒻麵或其他蒟蒻製品一樣，因為富含膳食纖維，腸胃不好的朋友攝取要注意雖然低熱量但不過量，才不會造成脹氣，反而消化不良喔
#蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
份量 約8杯(油力士紙杯43X27)
材料:
冷藏雞蛋2顆
白醋5cc
赤蘚糖醇20g
蒟蒻粉6g
天然香草精 5 cc
伯爵紅茶粉1小匙
頂飾:
#伯爵紅茶酸奶油
材料:
酸奶油100 g
阿洛酮糖10g
伯爵紅茶粉1/2小匙
#曼蒂媽的減醣烘焙
#超低卡 #低卡甜點
qq腸 在 [商品] 7-11博客辣味QQ腸- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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【商品名稱/價格】：博客辣味QQ腸/42
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：55g/177大卡/小熱狗
【評分】：87分
【心得】：吃辣大推
勞動節連假最後一天整天雨，只好到隔壁711覓食，選了經濟實惠的蒜味香腸便當。
但勞動節還是要犒賞自己，找尋配菜時發現了新產品，博客辣味QQ腸！
平常就愛吃辣的我，好奇敢稱辣，是有多辣
第一顆入口，真的有Fu
有韓式的辣感，而且讓人胃口大開
馬上扒了兩口飯，再配一顆
口感真的是QQ的
有種越吃越順口的感覺
推薦愛吃辣的朋友 可以試試
也祝大家勞動節快樂
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