到了這種地步, Intel高層有任何選擇嗎? 開放到TSMC下單是不得已而為之的最後解決方法. Intel身為一家上市公司, 對股東有盈利的義務, 但盈利不代表一定要靠自己生產晶片, 就像Jordan打籃球再神也不能只靠自己得分, 有時候關鍵時刻也要分球給Steve Kerr (結果多年後金州勇士隊就在他的教導下崛起了).
Part 2
Intel為什麼會找上台積電代工? 這不是一個突然的決定, 一切都是有跡可循的, 冰凍三尺非一日之寒.
要先說清楚, 找台積電代工有兩種情況, 一種是當初買進來的單位(像英飛凌無線部門) 本來就有一些採用較舊的台積電28nm製程的RF電路, 這種純粹屬於計畫需要, 沒有必要為了轉單而轉單.
而另外一種情況才是Intel本身造成的問題. 要知道產能的規劃是長期的, 環環相扣, 一個環節出問題就會對未來造成影響 - 建廠, 備料, 培訓人員, 調整機台, 等TD (technology development) 把製程配方調出來了, 開始小量試產, 一邊調整良率, 另一方面design team提早一兩年開始設計, 最後在雙方約定好的時間, 設計團隊把藍圖交給晶圓廠, 開始一層一層的光罩慢慢做, 幾週後生產, 封裝, 測試, 然後交貨.
理想的狀況下, Intel 10nm製程開發順暢, 14nm廠一邊量產, 10nm廠一邊慢慢熱身準備就緒, 等到良率達標, 可以開始接大單了, design team在10nm上也差不多設計好了, 然後10nm大門一開, 誰先上? GT先上, 因為GT (Graphic) 圖形處理的架構比較一致, 設計週期比較短, 可以比較快擠出設計藍圖. 然後CPU老大, Server老二陸續進去, 然後10nm產量持續增加, 14nm慢慢騰出產能. 接下來呢?
要知道 Intel 10萬大軍扣掉TMG/CPU/Server, 還有很多鬆散的外圍組織也需要晶片. 這些單位很多都是前CEO BK揮霍老本買進來的敗家收藏, 像是原本還算有點名氣但逐漸被人遺忘的FPGA公司Altera (改名PSG), 為了重返手機市場榮耀買進來的英飛凌無線部門(改名iCDG), 趕流行被當冤大頭買貴了的人工智慧Nervana(改名AIPG), 自動駕駛Mobileye. 扣掉這些大型裝飾, 還有一些基礎IP, IO, 記憶體, 還有小號CPU Atom. 最後就是一些量不大, 一台公車(MPW Shuttle)就可以打發的單位, 像是純做研究/發paper/出新聞稿的Intel Labs, 幫TMG做測試晶片的AD (Advanced Design). 總之, 山頭林立, 無奇不有.
更有甚者, 還有一些不知什麼原因默默地在Intel裡載浮載沉討生活的浪人group, 我認識的一位業內老前輩統稱這些group是後娘養的, 沒人疼的孩子. 這些浪人group其實曾經也是有頭有臉隸屬於正規組織的, 但是這些正規組織被解散了 (像英特爾一時興起的晶圓代工, Intel Custom Foundry), 設計部門的頭目為了手下武士的生計, 只好在Intel裡面幫人打工, 譬如Server部門要做什麼記憶體控制IC, 人手不夠, 就暫時讓浪人group來接這個活. 如果面臨太多競爭, 像是遇到印度班加洛用人海戰術又愛誇口一切沒問題把活搶走了, 或是遇到馬來西亞濱城幹起活來不要命的華人工程師, 那只能摸摸鼻子, 去接一些別人撿剩的朝不保夕的活, 像是幫大陸的廠商做chip, 每天看著川普的臉色等著project被cancel. 看過動物星球頻道的就知道飢餓的時候是沒有選擇的餘地的. Intel內部就是這樣一個弱肉強食的世界.
總之, 這些各式各樣的單位, 就按照對公司的獲利貢獻的重要程度, 來決定要不要排進去10nm或繼續用14nm的多餘產能.
結果世事難料, 10nm delay, Fab空轉, 最重要的CPU/Server/GT怎麼辦? 只好繼續佔用14nm的產能. 最慘的情況來了, TD本來就處在工程師過勞的極限狀態, 以前14nm弄好了, 主力就移師10nm, 留下一小批人力維護14nm, 然後再分出一小隊精銳先鋒去7nm. 現在14nm要繼續搞, 還要搞14nm+, 14nm++, 14nm+++(所謂的擠牙膏), 那分給10nm人數就少了, 7nm就更少了. 硬生生地就讓自己越陷越深.
現在14nm產能都給了公司的命脈CPU/Server, 那其他剩下的單位怎麼辦? 日子還是要過, IC還是要出貨, 為了求生路, 大家就紛紛發難, 勢力相對大一點的iCDG就跳出來說, 我們在英飛凌時代就是用台積電, 合作愉快, 讓我們繼續用吧. AIPG說我們的AI chip不能等, 有多少的data等著我們train, Nvidia都甩過我們好幾條街了, 所以我們一定要用最好的製程, 沒有Intel 10nm就給我TSMC 7nm. 竟然連一些幫Server系統做周邊chip的小咖說話都大聲起來, 不給我們出去, Server也出不了貨, 大家要死一起死!
到了這種地步, Intel高層有任何選擇嗎? 開放到TSMC下單是不得已而為之的最後解決方法. Intel身為一家上市公司, 對股東有盈利的義務, 但盈利不代表一定要靠自己生產晶片.
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Rasaflix,也在其Youtube影片中提到,Teringin nak makan dessert yang sedap dan gebu ? Korang wajib try buat cream puff ni..tekstur yang lembut dan rasa yang sangat creamy..ditambah dengan...
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續集2
Part 2
Intel為什麼會找上台積電代工? 這不是一個突然的決定, 一切都是有跡可循的, 冰凍三尺非一日之寒.
要先說清楚, 找台積電代工有兩種情況, 一種是當初買進來的單位(像英飛凌無線部門) 本來就有一些採用較舊的台積電28nm製程的RF電路, 這種純粹屬於計畫需要, 沒有必要為了轉單而轉單.
而另外一種情況才是Intel本身造成的問題. 要知道產能的規劃是長期的, 環環相扣, 一個環節出問題就會對未來造成影響 - 建廠, 備料, 培訓人員, 調整機台, 等TD (technology development) 把製程配方調出來了, 開始小量試產, 一邊調整良率, 另一方面design team提早一兩年開始設計, 最後在雙方約定好的時間, 設計團隊把藍圖交給晶圓廠, 開始一層一層的光罩慢慢做, 幾週後生產, 封裝, 測試, 然後交貨.
理想的狀況下, Intel 10nm製程開發順暢, 14nm廠一邊量產, 10nm廠一邊慢慢熱身準備就緒, 等到良率達標, 可以開始接大單了, design team在10nm上也差不多設計好了, 然後10nm大門一開, 誰先上? GT先上, 因為GT (Graphic) 圖形處理的架構比較一致, 設計週期比較短, 可以比較快擠出設計藍圖. 然後CPU老大, Server老二陸續進去, 然後10nm產量持續增加, 14nm慢慢騰出產能. 接下來呢?
要知道 Intel 10萬大軍扣掉TMG/CPU/Server, 還有很多鬆散的外圍組織也需要晶片. 這些單位很多都是前CEO BK揮霍老本買進來的敗家收藏, 像是原本還算有點名氣但逐漸被人遺忘的FPGA公司Altera (改名PSG), 為了重返手機市場榮耀買進來的英飛凌無線部門(改名iCDG), 趕流行被當冤大頭買貴了的人工智慧Nervana(改名AIPG), 自動駕駛Mobileye. 扣掉這些大型裝飾, 還有一些基礎IP, IO, 記憶體, 還有小號CPU Atom. 最後就是一些量不大, 一台公車(MPW Shuttle)就可以打發的單位, 像是純做研究/發paper/出新聞稿的Intel Labs, 幫TMG做測試晶片的AD (Advanced Design). 總之, 山頭林立, 無奇不有.
更有甚者, 還有一些不知什麼原因默默地在Intel裡載浮載沉討生活的浪人group, 我認識的一位業內老前輩統稱這些group是後娘養的, 沒人疼的孩子. 這些浪人group其實曾經也是有頭有臉隸屬於正規組織的, 但是這些正規組織被解散了 (像英特爾一時興起的晶圓代工, Intel Custom Foundry), 設計部門的頭目為了手下武士的生計, 只好在Intel裡面幫人打工, 譬如Server部門要做什麼記憶體控制IC, 人手不夠, 就暫時讓浪人group來接這個活. 如果面臨太多競爭, 像是遇到印度班加洛用人海戰術又愛誇口一切沒問題把活搶走了, 或是遇到馬來西亞濱城幹起活來不要命的華人工程師, 那只能摸摸鼻子, 去接一些別人撿剩的朝不保夕的活, 像是幫大陸的廠商做chip, 每天看著川普的臉色等著project被cancel. 看過動物星球頻道的就知道飢餓的時候是沒有選擇的餘地的. Intel內部就是這樣一個弱肉強食的世界.
總之, 這些各式各樣的單位, 就按照對公司的獲利貢獻的重要程度, 來決定要不要排進去10nm或繼續用14nm的多餘產能.
結果世事難料, 10nm delay, Fab空轉, 最重要的CPU/Server/GT怎麼辦? 只好繼續佔用14nm的產能. 最慘的情況來了, TD本來就處在工程師過勞的極限狀態, 以前14nm弄好了, 主力就移師10nm, 留下一小批人力維護14nm, 然後再分出一小隊精銳先鋒去7nm. 現在14nm要繼續搞, 還要搞14nm+, 14nm++, 14nm+++(所謂的擠牙膏), 那分給10nm人數就少了, 7nm就更少了. 硬生生地就讓自己越陷越深.
現在14nm產能都給了公司的命脈CPU/Server, 那其他剩下的單位怎麼辦? 日子還是要過, IC還是要出貨, 為了求生路, 大家就紛紛發難, 勢力相對大一點的iCDG就跳出來說, 我們在英飛凌時代就是用台積電, 合作愉快, 讓我們繼續用吧. AIPG說我們的AI chip不能等, 有多少的data等著我們train, Nvidia都甩過我們好幾條街了, 所以我們一定要用最好的製程, 沒有Intel 10nm就給我TSMC 7nm. 竟然連一些幫Server系統做周邊chip的小咖說話都大聲起來, 不給我們出去, Server也出不了貨, 大家要死一起死!
到了這種地步, Intel高層有任何選擇嗎? 開放到TSMC下單是不得已而為之的最後解決方法. Intel身為一家上市公司, 對股東有盈利的義務, 但盈利不代表一定要靠自己生產晶片.
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'iO Italian Osteria Bangkok' ร้านอาหารอิตาเลียนแท้ๆ รสชาติต้นตำรับ ราคาไม่แรง และแปลกใหม่ ด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นและนำเข้าจากอิตาลี 🇮🇹🍴
รีวิวนี้เรา 2 นุ่น จะพามาที่ร้านนี้... “ไอโอ อิตาเลียน ออสเตอเรีย” เพราะที่นี่ เค้ายกของดีกว่า 20 มุมเมืองจากอิตาลี มาให้ทานและดูแลโดยเชฟ Anna Borrasi ที่มีประสบการณ์มากกว่า 30 ปี ซึ่งร้าน iO Italian Osteria โด่งดังมากในสิงคโปร์ และมีสาขาที่พัทยาด้วย จนมาเปิดที่ Groove Central World
ดูรีวิวแบบวิดีโอเต็มๆ ใน YouTube กดตรงนี้ได้เลยน้าาา > https://youtu.be/TGpWynjwoVw
เมนูไฮไลท์
🍝 Cartoccio seafood – เมนูนี้เหมือนจะธรรมดาแต่รสชาติอร่อยไม่ธรรมดา เส้นพาสต้าสดกับซอสสูตรเฉพาะของเชฟแอนนา ที่ไม่ครีมมี่จนเกินไป ทานแล้วไม่เลี่ยน กับซีฟู้ดสดๆ ซึ่งเค้าปรุงเสร็จแล้วมีการห่อด้วย baking paper เพื่อไปอบในเตาอบก่อนจะนำมาเสิร์ฟร้อนๆ
🥩 Pork chop – พอร์คช็อป เนื้อนุ่มมาก ทานคู่กับซอสอร่อยลงตัว Homemade Porchetta มูกรอบสไตล์อิตาเลียน ที่กรอบนอกนุ่มใน หมักด้วยเครื่องเทศสไตล์อิตาเลียน เนื้อหมูนุ่มลิ้น หนังกรอบอร่อย สาวกหมูกรอบต้องลองเมนูนี้
🍕 Pizza gourmet with variety of flavor – พิซซ่าที่นี่เสิร์ฟมาในรูปแบบใหม่ เป็นลักษณะยาวจากโรมแท้ๆ และสามารถเลือกทานได้หลายรสชาติ ทำให้เราได้ลองหลายๆ แบบ รสชาติดั้งเดิมของอิจาเลียน และเชฟอบ สด ใหม่ทุกวัน
🐟 Italian seabass (branzino) in sea salt crust – เมนูนี้อเมซิ่งมาก เสิร์ฟมาแบบแปลกตา เป็นปลากะพงสดๆ เคลือบด้วยเกลือและนำเข้าไปอบ ให้เนื้อปลาหวาน และได้ความเค็มจากเกลือที่เคลือบมา เมนูนี้ก็อร่อย แนะนำให้ลองเลยค่ะ
🍰 Tiramisu Pistachio - ทิรามิสุ พิสตาชิโอ ที่รสชาติหอมหวานละมุน รสชาติทีรามิซุแท้ๆ เป็นอย่างนี้นี่เอง หสานตัดเข้มและหอมของกาแฟ
🍮 Panacotta – พานาคอตต้า ที่ไม่หวานเกินไป เนื้อเนียนละเอียด ปิดท้ายการทานคาวได้ดี
🍷 และ Wine Lover ไม่ควรพลาดมาชิม ไวน์กว่า 24 ชนิดที่นำเข้ามาจากอิตาลีแท้ๆ หรือจะลองชิมไวน์ที่บ่มในถังบาร์เรลก็ได้นะ
พิกัด: iO Italian Osteria Bangkok
เวลาบริการ: 11.00-24.00 น.
พิกัด: G117 ชั้น 1 The Groove เซ็นทรัลเวิลด์ ถนนพระรามที่ 1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
Fanpage: iO Italian Osteria Bangkok
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Teringin nak makan dessert yang sedap dan gebu ? Korang wajib try buat cream puff ni..tekstur yang lembut dan rasa yang sangat creamy..ditambah dengan rasa buah-buahan..takkan rugi punyalah !
Resepi Krim Puff Sos Kastard Berkrim | Cream Puff & Creamy Custard Recipe
//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------
Bahan-Bahan (Krim Puff)
100 gm mentega
275 gm air
150 gm tepung gandum
3 biji telur
1 sk esen vanila
1 sb gula aising
Bahan-Bahan (Sos Kastard)
1 cwn susu segar
1 cwn krim putar
1/2 sk esen vanila
1/3 cwn gula
3 kuning telur
1/4 cwn tepung jagung
Nota: Ayakkan satu sudu besar gula aising keatas krim puff sebagai hiasan.
Cara Memasak (Krim Puff)
1. Masak air seketika. Masukkan mentega dan masak sehingga cair.
2. Masukkan esen vanila dan tepung. Gaul sehingga campuran menjadi doh.
3. Letak di tepi dan biarkan ia sejuk seketika.
4. Masukkan telur satu demi satu dan whisk sehingga doh sebati dan berkilat.
5. Masukkan doh tersebut ke dalam piping bag dan paipkan di atas dulang yang beralaskan kertas minyak.
6. Basahkan sedikit hujung jari dan ratakan sedikit puncak krim puff tersebut. Bakar pada suhu 180°C selama 15 minit.
Nota: Dilarang membuka ketuhar ketika proses membakar kerana ia akan membuatkan krim puff penyek.
Cara Memasak (Sos Kastard)
1. Masukkan susu, krim putar, esen vanila, gula, kuning telur dan tepung jagung ke dalam periuk.
2. Kacau pada suhu rendah sehingga campuran tersebut menjadi pekat dan berkilat.
3. Tutup api dan sos kastard siap untuk dipaipkan ke dalam krim puff.
Nota: Gunakan suhu api yang sederhana untuk mengelakkan sos kastard hangit.
Cara Penyediaan
1. Potong separuh krim puff dan paipkan dengan sos kastard.
2. Hiasakan dengan potongan buah strawberry dan ayak gula aising keatas krim puff.
3. Krim puff sos kastard siap untuk dihidangkan.
//English
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Ingredients (Cream Puff)
100 gm of butter
275 gm water
150 gm of all-purpose flour
3 nos eggs
1 tsp of vanilla essence
Ingredients (Custard Filling)
1 cup of fresh milk
1 cup of whipping cream
1/2 tsp of vanilla essence
1/3 cup of sugar
3 egg yolks
1/4 cup of corn flour
Note: Dust one tablespoon of icing sugar on the top of cream puff as garnishing.
Cooking Methods (Cream Puff)
1. Boil water for a moment. Add in butter and cook until fully melted.
2. Put in vanilla essence and flour. Mix until it becomes a dough.
3. Set it aside and let it cool for a while.
4. Put in eggs one by one and whisk until dough is well-combined and shiny.
5. Place the dough inside a piping bag and pipe it on a tray lined with parchment paper.
6. Wet your finger tip lightly with water and smooth the peaks out. Bake at 180°C for 15 minutes.
Note: Do not open the oven during baking process to avoid the puff from flatten.
Cooking Methods (Custard Filling)
1. Put milk, whipping cream, vanilla essence, sugar, egg yolks and corn flour in a pan.
2. Stir at low heat until the mixture thicken and shiny.
3. Turn off the heat and custard filling is ready to be piped into cream puff.
Preparation Methods
1. Cut cream puff into half and pipe custard filling into the puff.
2. Garnish with sliced strawberries and dust top of cream puff with icing sugar.
3. Cream puff with custard sauce is ready to be served.
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