關於 mozzarella garlic bread ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Conventional melts made with sliced bread are so yesterday! Check out my recipe where you replace sliced bread with Mission Supersoft 6-Grain Wraps which add a texture upon grilling that I absolutely love! I’ve always loved quick meals and this recipe is perfect.

GRILLED MUSHROOM & SPINACH MELT

Ingredients

1 Mission Supersoft 6-Grain Wrap
250 gm Button Mushroom, sliced
¼ Medium Yellow Onion, sliced
1 Garlic Clove, minced
½ tsp Parsley Flakes
1 cup Spinach Leaves
¼ cup Cheddar Cheese
¼ cup Mozzarella Cheese
1 tbsp Grated Parmesan Cheese
1 tbsp Butter
Salt and Pepper, to taste

Instructions

1. In a pan, melt butter over medium heat and fry mushrooms until soft and browned. Then, add onion, garlic, parsley flakes, and season with salt and pepper. Continue frying for another minute. Once done, transfer to a bowl and set aside.
2. Take a Mission Supersoft 6-Grain Wrap and top with cooked mushrooms, fresh spinach leaves and cheese. Wrap into a parcel.
3. In a sandwich grill, grill the wrapped parcel until crispy (alternatively, grill in a pan over medium heat).
4. Ready to be served!

This is quick, simple, and deliciously decadent!! Now I challenge you to create your own twist of a re-imagined sandwich using any one of Mission flatbreads - naan, pita or wraps.

Join the #LikeBreadButBetter contest and re-imagine a sandwich recipe tagging Mission Foods and hashtag #LikeBreadButBetterMY. Good luck!!

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最近家裡買了好多饅頭
結果吃膩了放到快過期
研究了把饅頭變好吃的方法
突然想到之前滿火紅一個香蒜乳酪手撕包
就融合了香蒜還有起司與火腿三重奏
成品真是太香太好吃了
一定要跟你們分享！
做法又超級簡單
材料基本上你們家裡也應該都有
喜歡的話其實可以放點雞肉
蛋白質更充足
但是料不要太多會爆掉哈哈哈
如果是使用mozzarella起司的話
那拉絲效果會更好👍
趕快試試看
我真的很喜歡！

做法：
1⃣️取出白饅頭表面劃十字去皮（也可以省略此步驟）
2⃣️饅頭表面用刀子劃出格子狀
3⃣️起司切丁、混合蒜末、一點橄欖油、黑胡椒
4⃣️火腿切條狀
5⃣️把料均勻放入饅頭中，表面刷蛋液、撒一點巴西里
6⃣️放進烤箱180度10-12分鐘直到金黃
7⃣️取出享用❤️
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這道料理真的很簡單，蒜香是美味的關鍵！記得要加噢～期待你們的分享！
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#ออนเบชี้เป้า 💘
เมนูวันอยู่บ้านหรือ WFH ง่ายๆ แถมอร่อยมาก เอาใจคนรักชีสสสสส 🥪🍴

ช่วงนี้อยู่บ้านเยอะกว่าปกติ ก็เลยมีเวลาเข้าครัว คิดเมนูทำโน่นทำนี่ และหนึ่งในเมนูที่ออนทำและอยากมาแชร์ มาแจกสาวๆที่ช่วงนี้ Stay home หรือ WFH อยู่บ้านกันก็คือ "Garlic & Four Cheese Bread with Ham and Mozzarella Cheese นั่นเองค่ะ

✨ Ingredients มีอะไรบ้าง?

- ขนมปัง Garlic & Four Cheese ของ Bread My Day
- Mozzarella Cheese แบบ Low Fat ของ MooCheese ชีสไขมันต่ำ โปรตีนสูง
- แฮม (สามารถเลือกตามที่เราชอบได้เลย)
- Truffle Butter (หรือจะไม่ใส่เพิ่มก็ได้)

บอกเลยว่าวัตถุดิบแค่ 3-4 อย่างไม่เกินนี้ แถมใช้เวลาทำไม่เกิน 15 นาทีด้วยน้า

✨ How to Cook?

- นำขนมปังออกมา ผ่าครึ่งแนว Open Sandwich
- ในขั้นตอนนี้ ออนทา Truffle Butter หรือ "เนยทรัฟเฟิล" เพิ่มนิดนึง เพื่อให้มีกลิ่นหอม Truffle แต่จะไม่ทาเยอะ เพราะเดี๋ยวจะเค็มเกินไป เนื่องจากตัวขนมปังมีเนยอยู่แล้ว
- นำแฮมมาวางตามใจชอบ ชอบกินเยอะ วางเยอะ ออนแนะนำวาง 3-5 แผ่น จะกำลังดี
- ขูดหรือโรยชีส Mozzarella ลงไป ออนเลือกชีสแบบ Low Fat ตัวนี้ไขมันต่ำ โปรตีนสูง แถมรสชาติอร่อย
- ในส่วนนี้ ถ้าใครชอบทานซอสมะเขือเทศ ซอสพริก หรือซอสอะไร ก็ใส่ได้ตามใจชอบค่ะ

ถ้ายังไม่ทาน ก็สามารถเก็บไว้ในกล่องได้เลย
แต่ถ้าอยากทานเมื่อไหร่ ก็แนะนำให้นำเข้าเตาอบ ปรับความร้อนที่ 200 องศา ประมาณ 10 นาที ก็จะได้ขนมปังกรอบนอก นุ่มใน ชีสเยิ้มๆยืดๆ หอมเนยกระเทียม หอมเนยทรัฟเฟิลสุดๆ

บอกเลยว่าเมนูนี้ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน ขั้นตอนไม่วุ่นวาย แถมใช้วัตถุดิบน้อยมากๆ จะทำเป็น Lunch box ให้คนพิเศษ คุณแฟน หรือลูกน้อยก็ได้นะคะ ถ้าหากต้องมีไปทำงาน หรือไปเรียน เพราะทางนี้ทำ Lunch box เมนูนี้ส่งให้คุณแฟนทานเรียบร้อยค่ะ คุณแฟนบอกอร่อย อิ่มท้อง แบ่งทานได้ 2 มื้อเลย

📍 ชี้เป้าร้านขนมปัง IG @bread.myday ขนมปังที่ทำเอง เลี้ยงยีสต์เอง ทำสดๆตามออเดอร์ การันตีความอร่อย

📍 ชี้เป้าร้านชีส IG @moocheesee ชีสไทยแบบ Homemade 100% มีทั้งแบบ Full fat และ Low fat จะเลือกแบบก้อน หรือแบบขูด Shreded มาแล้วก็ได้

Bon appetite!
ทานให้อร่อยนะคะ 💖💖

見てくださいこの流れ落ちるチーズ、まるでナイアガラの滝や〜！
マヌルとは韓国語でにんにく。
溶かしたガーリックバターをこれでもかというほど乗せて焼いているから、一口食べればそのまんまのネーミングに納得。
そしてパンの切れ目にはクリームチーズとモッツアレラチーズを容赦無く詰め込むという、罪すぎる作り方…
まさに究極のガーリックパン。
「外側はカリッ、中はジュワ〜」なんてありきたりな言葉じゃ表しきれないほど、罪深い味が口いっぱいに広がります。
ガーリックバターはしょっぱいのに、クリームチーズは甘いんです。
甘しょっぱくて止まらないんです。
本当これは罪だ…もはや、カロリーなんてどうでもいい。
ぜひ作ってみてくださいね♪

巨大マヌルパン
2人分

材料：
強力粉　220g
薄力粉　20g
インスタントドライイースト　小さじ1
砂糖 大さじ2
お湯（人肌程度に温める） 70cc
牛乳（人肌程度に温める）　100cc
塩　小さじ1/3
バター（室温に戻しておく）　15g

■チーズクリーム
Aクリームチーズ（室温に戻しておく）　120g
A砂糖　20g

モッツァレラチーズ（スライス切り）　100g

■ガーリックソース
バター（電子レンジで加熱して溶かしておく）　100g
おろしにんにく　小さじ2
粗びき黒コショウ　小さじ1/2
牛乳　大さじ1/2
マヨネーズ　大さじ1/2
溶き卵　1/2個
ドライパセリ　小さじ1/2

バター（飾り用）　20g

作り方：　　　　　　
1.大きめのボウルに、強力粉、薄力粉を入れて木ベラで全体を混ぜ合わせ、半量を別のボウルに取り出しておく。

2.片方のボウルに、インスタントドライイースト、砂糖をのせ、インスタントドライイーストの上にお湯、牛乳をかけ、全体をよく混ぜる。

3.もう片方のボウルの粉と、塩、バターを加え、木ベラで全体を練るように混ぜ、ひとまとまりになったら台の上に取り出し、全体がつるんとなるまで手でこねる。

4.丸めてボウルに入れ、ラップをし、オーブンの発酵機能（40度）で30分発酵させる。（1次発酵）

5.チーズクリームを作る。
ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせておく。大さじ1分、取り分けておく。

6.ガーリックソースを作る。
ボウルに材料を全て入れ、泡立て器でしっかりと混ぜる。

7.(4)の生地を軽く手でつぶし、包み込むように丸め直し、クッキングシートを敷いた天板に置き、ラップ、濡れ布巾をかけて15分ほど生地を休ませる。

8.濡れ布巾を取り、ラップをしたまま、オーブンの発酵機能（40度）で25分発酵させる。（2次発酵）

9.オーブンを200度に予熱する。

10.生地に強力粉（分量外）を茶こしなどを使ってふり、ナイフで切り目を入れて、予熱したオーブンで15〜20分程焼く。

11.焼成後、粗熱が取れたパンに対角線上に6等分に切り込みを入れ、チーズクリームを塗り込み、モッツアレラチーズを挟む。

12.ガーリックソースを上にかけ、(5)の取り分けておいたチーズクリームを中央にのせ、200度のオーブンで7〜10分ほど焦げないように様子見しながら焼いて完成！

===

Giant Cream Cheese Garlic Bread: A Taste of Sin…
Servings: 2

INGREDIENTS
220g bread flour
20g flour
1 teaspoon instant dry yeast
2 tablespoons sugar
70cc warm water (body temperature)
100c milk (body temperature)
1/3 teaspoon salt
15g butter (room temperature)

◆Cheese Cream
120g cream cheese (room temperature)
20g sugar

100g mozzarella cheese (sliced)

◆Garlic Sauce
100g butter (melted in microwave)
2 teaspoons grated garlic
1/2 teaspoon black pepper
1/2 tablespoon milk
1/2 tablespoon mayonnaise
1/2 beaten egg
1/2 teaspoon dried parsley

20g butter (for topping)


PREPARATION

1. Using a wooden spatula, combine bread flour and flour in a large bowl. Transfer half of it to another bowl.

2. Add dry yeast and sugar into the one of the bowls. Pour warm water and milk over dry yeast. Mix well.

3. Add the other half of flour, salt, and butter into the bowl (2). Mix with a wooden spatula until well combined. Transfer the dough to the kitchen counter and knead with hands until smooth.

4. Shape the dough into a ball and place in a bowl. Cover with a food wrap. Let the dough rise in a microwave (40°C: bread rise feature) for 30 minutes. (First rise)

5. For cheese cream: Mix cream cheese and sugar well in a bowl. Separate 1 tablespoon of it in a plate.

6. For garlic sauce: Mix all ingredients for the sauce in a bowl with a hand mixer.

7. Punch the dough (4) and shape into a ball. Place the dough on a pan lined with a parchment paper. Cover with a food wrap and a wet kitchen towel. Let it rest for 15 minutes.

8. Remove the towel (keep the food wrap). Let the dough rise in a microwave (40°C: bread rise feature) for 25 minutes. (Second rise)

9. Preheat the oven to 200°C (392°F).

10. Dust some bread flour and slash the dough. Bake in the oven for 15 to 20 minutes. Let cool.

11. Cut 6 slits in the bread. Spread cheese cream. Put mozzarella cheese in the slits.

12. Pour the garlic sauce over the bread. Place 1 tablespoon of cheese cream (5) on top. Bake in the oven at 200°C (392°F) for 7 to 10 minutes. (Keep an eye on, It easily gets burnt.)

13. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

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10塊錢的白饅頭吃出了高級感👀超簡單的饅頭華麗變身!
香蒜乳酪火腿格子包烤饅頭 Ham and cheese garlic mantou ✅

最近家裡買了好多饅頭
結果吃膩了放到快過期
研究了把饅頭變好吃的方法
突然想到之前滿火紅一個香蒜乳酪手撕包
就融合了香蒜還有起司與火腿三重奏
成品真是太香太好吃了
一定要跟你們分享！
做法又超級簡單
材料基本上你們家裡也應該都有
喜歡的話其實可以放點雞肉
蛋白質更充足
但是料不要太多會爆掉哈哈哈
如果是使用mozzarella起司的話
那拉絲效果會更好👍
趕快試試看
我真的很喜歡！

做法：
1⃣️取出白饅頭表面劃十字去皮（也可以省略此步驟）
2⃣️饅頭表面用刀子劃出格子狀
3⃣️起司切丁、混合蒜末、一點橄欖油、黑胡椒
4⃣️火腿切條狀
5⃣️把料均勻放入饅頭中，表面刷蛋液、撒一點巴西里
6⃣️放進烤箱180度8-10分鐘，看狀況調整延長或縮短，直到金黃，表面酥脆即可🌟
7⃣️取出享用❤️
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這道料理真的很簡單，蒜香是美味的關鍵！記得要加噢～期待你們的分享！

ピーマンの肉詰めのレシピをご紹介します！
鶏むね肉を詰め、上にモッツァレラチーズをのせてボリューム感を出しました！
赤、黄、緑のピーマンを使いとってもカラフル♪
美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね♡

鶏むね肉でピーマンの肉詰め
15人分

材料：
オイルスプレー
鶏むね肉（角切り）　910g
塩　小さじ2
コショウ　小さじ2
オレガノ　小さじ2
ガーリックパウダー　小さじ2
乾燥ローズマリー　小さじ2
オニオンパウダー　小さじ2
薄力粉　250g
溶き卵　大6個
パン粉　345g
ピーマン（縦半分に切って種とワタを取り除いておく）　9個
マリナラソース　720ml
粉チーズ（パルメザンチーズ）　110g
モッツァレラチーズ（薄切り）905g

作り方：
1. オーブンを200°Cに予熱しておく。金網をのせた天板とオイルスプレーをした天板を用意しておく。

2. ボウルに鶏むね肉、塩、コショウ、オレガノ、ガーリックパウダー、乾燥ローズマリー、オニオンパウダーを加え、全体に行き渡るようにあえる。

3. 薄力粉、卵、パン粉をそれぞれ小さめのボウルに入れる。(2)を薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけて、金網の上にのせる。

4. 黄金色になるまでオーブンで25分程焼く。

5. ピーマンの切り口側を上にして、オイルスプレーをした天板に並べる。

6. ピーマンにマリナラソースを半量入れ、粉チーズを半量振りかける。(4)の鶏むね肉をいくつか入れ、残りのマリナラソースをかける。残りの粉チーズを振りかけ、スライスしたモッツァレラチーズを何枚か並べる。

7. オーブンで25分焼く。チーズが溶けてピーマンが柔らかくなったら、完成！


Chicken Parm-Stuffed Bell Peppers
for 15 servings

Ingredients:
nonstick cooking spray, for greasing
2 lb chicken breast(910 g), diced
2 teaspoons salt
2 teaspoons pepper
2 teaspoons dried oregano
2 teaspoons garlic powder
2 teaspoons dried rosemary
2 teaspoons onion powder
2 cups all purpose flour(250 g)
6 large eggs, beaten
3 cups plain breadcrumbs(345 g)
9 bell peppers, halved lengthwise, seeds and ribs removed
3 cups marinara sauce(720 mL)
1 cup parmesan cheese(110 g), grated
32 oz fresh mozzarella cheese(905 g), sliced

Preparation:
1. Preheat the oven to 400°F (200°C). Set a wire rack over a baking sheet. Grease another baking sheet with nonstick spray.

2. In a medium bowl, combine the chicken, salt, pepper, oregano, garlic powder, rosemary, and onion powder, and toss until evenly coated.

3. Add the flour, eggs, and bread crumbs to 3 separate medium bowls. Coat a few pieces of chicken at a time in the flour, then the eggs, then the bread crumbs. Once coated, transfer to the wire rack.

4. Bake for 25 minutes, or until golden brown.

5. Arrange the bell peppers, cut-side up, on the greased baking sheet.

6. Spoon half of the marinara sauce into the peppers. Sprinkle half of Parmesan over the marinara. Add a few pieces of chicken to each pepper, then spoon over the rest of the marinara sauce, and sprinkle with the rest of the Parmesan. Top each pepper with a couple slices of mozzarella.

7. Bake for 25 minutes, or until the cheese is melted and the
peppers have softened.

8. Serve immediately.

9. Enjoy!

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