Search
Are you all ready ?
👠🥿👟👞🥾👢👡
Made in Italy
Coming soon
大部份Italian size 37號 sample
靚到Dum 一聲
KK香港網店
https://bit.ly/3emTsst
目前接受Mastercard,
Visa及Alipay付款
#kklifeinitaly
100% Made in 🇮🇹 ITALY
意大利皮革用品
聞名世界
尤其是係意大利鞋
10月帶大家去參觀鞋工廠
而家比住啲相你地睇先
暫時未有得訂購
10月會同大家分享
更多資料
全世界嘅朋友都可以訂購
KK香港網店
目前接受Mastercard,
Visa及Alipay付款
#kklifeinitaly
https://bit.ly/3BaXLRs
我今日又要入樽啦！
橄欖油種類知多少❓❓❓
由於收到很多留言
詢問橄欖油的資料
所以特別跟數個意大利歷史悠久
特級初榨橄欖生產商請教
亦在網上找到一些用心分享
希望為大家解開謎團
一般講究飲食的🇮🇹意大利家庭
不會在超級市場買橄欖油
就算價格貴一點
都會直接跟一些品質有保證的油生產商購買
多數是買5公升經濟鋁罐裝
自行在家分成1 公升小樽
在意大利住了22年
99%🇮🇹朋友煮食都是用
特級橄欖油🇮🇹Extra Vergine di oliva
除了炸食物時
會用其他油
因為比較實惠
用一次便倒掉
～～～～～～～～～～～～～～
特級初榨橄欖油適合高溫煮食嗎⁉️
什麼是🇮🇹Estratto a Freddo
「冷壓初榨橄欖油」❓🤔
Product of Italy? 100% Italiano ??
Imported from Italy ??? Packed in Italy ?
在超市貨架上林林總總的橄欖油，
如何能分辨它們的種類？
如何閱讀標籤？
1. Extra-virgin Olive Oil -🇮🇹Extra Vergine di oliva
特級初榨橄欖油/特純初榨橄欖油
最頂級的橄欖油，是選用新鮮採摘的橄欖果實，由採收、清洗、壓榨整過製作過程必須於「24小時」內進行。由於它是在室溫下(不可以高於攝氏27度)榨取，不經任何加熱處理(🇮🇹Estratto a freddo 🇬🇧 Cold extraction)，因此又稱為「冷壓初榨橄欖油」。 歐盟組織規定，特級初榨橄欖油每100克的油酸度(Oleic Acid) 必須低於0.8%，含游離脂肪酸極低，能保持橄欖的天然果香，味道有橄欖天然的苦味及辛辣味，色澤黃金帶天然的青綠色，而維生素、多酚類等營養價值也能夠保持在最高水平。
～～～～～～～～～～～～～～～～
2. Virgin Olive Oil 初榨橄欖油
優質的橄欖油，但次於特級初榨橄欖油。跟特級初榨橄欖油的生產程序大致一樣，也是經橄欖果首次冷壓而成，經壓榨的橄欖油，油酸度高於0.8%的將被分級為初榨橄欖油(Virgin Olive Oil)，而在歐盟組織規定下，初榨橄欖油每100克的油酸度必須低於2%。初榨橄欖油的味道比特級初榨橄欖油溫和，仍保留豐富的營養價值。
互聯網及坊間有資料表示Virgin Olive Oil是「次榨橄欖油」，是使用經特級初榨橄欖油壓榨過的橄欖果肉再次壓榨而成，這並不正確。Extra Virgin Olive Oil 跟Virgin Oil 的都是屬於初榨橄欖油，我們可以從其名字「Virgin」 得知，而它們最大分別，只是在於油酸度(Oleic Acid) 的含量比例。
～～～～～～～～～～～～～～～～
3. Pure Olive Oil/Olive Oil 純橄欖油/橄欖油
很多消費者都以為「純橄欖油」、「純正橄欖油」或「100% Pure」(Olive Oil or Pure Olive Oil) 是最優質的橄欖油，這是錯誤的。「純橄欖油」其實是經過精練(加熱及化學處理) 的橄欖油，己失去了橄欖果實的天然香氣、味道、顏色及營養價值，所以需要混合約10%-20%的特級初榨橄欖油或初榨橄欖油以提昇味道，特點是顏色較淺，味道較清淡，營養價值大減。「純」及「100% Pure」的字樣只是表示是百分百由橄欖製造而已。
～～～～～～～～～～～～～～～～
4. Extra Light Olive Oil 清淡橄欖油
是由精煉橄欖油與極少量特級初榨橄欖油或初榨橄欖油混合而成的。在銷售商的商業考量下，引導了崇尚窈窕、輕盈的消費者誤以為標籤「Extra Light」或「Light」的橄欖油是代表低脂肪、低熱量，事實上這跟熱量並無關係，這種橄欖油的熱量跟一般橄欖油沒有多大分別。只是因為這種橄欖油所含的精練油成份超過90%，已失去了橄欖果實的天然口味及營養成份，味道十分清淡而取名「清淡橄欖油」。 屬低質量的橄欖油。
～～～～～～～～～～～～～～～～
怎樣閱讀意大利橄欖油的標籤？
意大利在橄欖油出口、進口及消費量均是世界第一，由於需求量大，在市面上發售的意大利橄欖油並非一定百分百來自意大利，唯在歐盟組織嚴謹的規定下，消費者可透過正確的閱讀標籤認清產品詳情。學懂閱讀標籤，選擇適合自己的優質橄欖油。
Bottled in Italy? Packed in Italy ? Imported from Italy?
當你在超市選購橄欖油的時候，可留意一些大量生產的知名品牌在標籤上有否以上字眼，若有的話，你可以知道這些品牌並不是百分百來自意大利，而是精選來自不同國家的橄欖油，入口意大利再進行混合、入樽及包裝工序，再行銷至世界各地。這些橄欖油的生產地除了意大利外，通常有西班牙、希臘、突尼西亞、土耳其等等。可以仔細留意標籤的一角或背面，有否列明橄欖油的來源地。由於這些橄欖油來自不同國家，種植方法、氣候、土壤及製作工序亦有所不同，品質參差，在輸入意大利再經過混合再包裝後，質素未能得到百分百的保證。
要購買真正意大利製造的橄欖油，除了可認明標籤上的DOP產地認證外，亦可留意瓶身有否註明「Produced in Italy」、「Prodotto in Italia」、「100% Italiano」、「100% product of Italy 」等字樣。
～～～～～～～～～～～～～～～～
怎樣儲存橄欖油？
橄欖油怕光、怕熱及空氣接觸 ，為避免陽光直接照射，所以選購橄欖油時應選擇包裝為鋁罐或深色玻璃瓶裝為最優。陽光及高溫會使橄欖油的風味及營養成份流失，所以應存放在陰涼的地方。雖然橄欖油並無添加任何化合物及防腐劑，但若能妥善仔存放，保質期能達18個月之久。
～～～～～～～～～～～～～～～～
特級初榨橄欖油適合高溫煮食嗎？
一般人認為特級初榨橄欖油只適合用作調配沙律油或拌意大利麵時使用，並不適用於高溫煮食的煎、炒、煮、炸，這是一個錯誤的觀念。這是因為特級初榨橄欖油是最頂級的橄欖油，基於成本高的關係，入口商同時購入成本低的Pure Olive Oil 或 Extra Light Olive Oil，並引導消費者Pure Olive Oil 及 Extra Light Olive Oil 能夠高溫煮食，而特級初榨橄欖油只適合醃肉、製作沙律或涼拌等美食，以提高銷量。
事實上，優質的特級初榨橄欖油是冷壓而成，未經任何加熱處理，游離脂肪酸很低，起煙點達210度，高於油炸食物的理想油溫180度，因此特級初榨橄欖油是很健康及全面的食用油選擇。
資料來源：Masseria Civitella
KK香港網店
https://bit.ly/30GDTVz
目前接受Mastercard,
Visa及Alipay付款
#kklifeinitaly
#europe #vietnam
TẠI SAO CHÂU ÂU TOP COVID-19?
Cập nhật với mọi người một chút xíu tình hình dịch ở châu Âu. Ireland hiện mình đang sống có khoảng 24-25 trường hợp, Ý đã gần 10 ngàn chỉ sau Trung Quốc, vượt cả Hàn để lên top 2 thế giới. Pháp, Đức, Tây Ba Nha cũng đã hơn 1 ngàn. Hôm qua thủ tướng Ý đã thông báo đóng cửa cách ly 60 triệu dân. Đây là hành động khi mà số lượng người nhiễm không ngừng tăng và trước đó thì mọi người vẫn tung tăng bay qua bay lại Ý. Nhà mình cũng đã huỷ chuyến đi chuẩn bị nhiều tâm huyết vì sức khoẻ của gia đình và mọi người mặc dù cũng tiếc đứt ruột bao nhiêu công làm visa, mẹ ở nhà cũng háo hức, mất toi mấy chục triệu. Vậy tại sao châu Âu lại thành ra thế này từ khía cạnh khách quan và chủ quan các bạn cùng xem video nhé,
Chính ra ở Việt Nam thông tin kịp thời, nhanh chóng, người dân có ý thức cao (trừ bạn số 17), sợ lây nhiễm. Ở châu Âu thì nếu chẳng may có dấu hiệu thì tự ở nhà cách ly chứ không được đưa đi kịp thời, sốt sắng như ở Việt Nam. Bọn mình ở xa quê theo dõi tình hình nhiều khi nghĩ chính VIệt Nam lại an toàn hơn và có thể cũng là lí do mà con ông Jonathan Hạnh Nguyễn được bố đưa về Việt Nam bằng chuyên cơ riêng.
Mọi người xem và share video mình phân tích các nguyên nhân khách quan và chủ quan dịch bùng phát ở châu Âu này nhé:
https://www.youtube.com/watch?v=KlEPTaYN85c&feature=youtu.be
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ĐỪNG QUÊN KẾT NỐI VỚI CÁC KÊNH KHÁC CỦA MÌNH ĐỂ KHÔNG LỠ INFO HAY NHÉ:
WEBSITE: https://hannahed.co/
FACEBOOK: https://www.facebook.com/ScholarshipforVietnameseStudents/
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/hannahed.co/
Email mình: [email protected]
Mình có các lớp tìm và apply học bổng online. Lớp Research/Phd Mentor. Mentor học bổng 1on1. Review hồ sơ. Tập phỏng vấn.
Anh Kiên là một người bạn học cùng lớp tiếng Ý của mình hồi chúng mình còn ở Việt Nam, sau đó cùng 1 thời điểm xin VISA và cùng "đồng cam cộng khổ" vượt qua thời kỳ khủng hoảng để du học được ở đất nước Ý xinh đẹp này. Hiện tại a Kiên sống ở Florence nhưng nhân 1 cuối tuần nọ, anh Kiên quyết định tới Pavia để thăm mình và Vũ.
Video này được ghi lại để kỉ niệm ngày anh em hội ngộ giữa trời Tây. Hy vọng không nhạt :))
_____________________________
Song used:
Đen Đá không đường (beat)
_____________________________
FIND ME HERE:
???
✰ Instagram: https://www.instagram.com/ngocanh1903/
✰ Facebook: https://www.facebook.com/ngoceng1903
ทุกคนนนนนนน ก่อนจะเริ่มทริปเนี่ยมันก็ต้องเตรียมตัวกันก่อนเนอะไม่ใช่ว่าคิดจะไปปุ๊บก็ไปได้เลยย แล้วต้องเตรียมอะไรกันบ้าง เดี๋ยวเฟิร์นมาเล่าให้ฟังใน Vlog นี้นะคะ เอาจริงๆ ก็เยอะหน่อย เพราะไปตั้งหลายวัน เราก็อยากจะเที่ยวแบบสนุกๆ ก็เลยต้องเตรียมตัวกันนิดนึงงงงงง แล้วเดี๋ยวเจอกันใหม่ EP.1 เราจะไปลุยที่อิตาลี่กันค่า
___________
เรื่องวีซ่าอย่างละเอียด อ่านต่อได้ที่ลิ้งนี้ค่ะ
http://bivoyage.me/visa-italy-2018/
___________
จองตั๋วเครื่องบินลิ้งนี้ค่า
https://www.thaiairways.com/th_TH/index.page
___________
ใครมีตั๋วอยู่แล้ว จะจองน้ำหนักกระเป๋าเพิ่ม อยากสั่งอาหารล่วงหน้า หรือจะเรียกรถมารับส่งถึงบ้าน จากลิ้งข้างบนเข้าไปที่บริการเสริมนะคะ แล้วเลือกได้เลยยย สะดวกมากกกกก
___________
ถ้าใครมีคำถามเพิ่มเติมพิมทิ้งไว้เลยนะคะ เดี๋ยวจะมาตอบค่าาาา
ITALY -VISA.CO.UK. Carnival in Venice 2022 – One of the Best Carnivals of the World. Carnival in Venice 2022 – From amazing culinary experiences to ecstatic ... ... <看更多>
italy visa 在 Italy visa refused – Free Study in Italy - YouTube 的推薦與評價
... <看更多>