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hitek全自動萬用料理壓力鍋 在 大胃米粒 David & Milly Facebook 的最佳解答
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配料炒米後就能煮出香氣濃郁的奶油飯,
吃完後,忍不住跪拜自己怎麼煮的這麼好吃!
雞腿煎得金黃焦香,奶油飯煮得口感恰好,
濃郁不膩口,異國料理在家好簡單!
米粒煮的是比較有口感的飯
大胃先生不愛吃燉飯類的軟飯~哈哈哈XD
如果想吃燉飯,雞高湯多放2杯,
鮮奶油或牛奶多放一大匙,
這樣煮起來就是濃稠感的燉飯了!
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匈牙利燉牛肉,
主要特色使用匈牙利紅椒粉(甜椒粉),
味道不辣帶甜,
通常義法餐廳賣得不便宜,
一般大家覺得燉牛肉步驟多很麻煩,
其實自己在家做,非常簡單喔!
牛腱因為切得較大塊,整塊肉保有口感,
肥瘦帶筋燉得入味又嫩口,完全不乾柴!
用湯匙就能切斷,根本不需刀叉!
以前做過一次番茄燉牛肉,用一般鍋煮了2小時,
牛腱中間那條筋依然難咬,還會塞牙縫,
現在使用壓力鍋不到30分就搞定一鍋燉牛肉!
大胃先生一天就把這鍋匈牙利燉牛肉嗑光光了喔!
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