祝各位中秋節快樂🎑🥮🥮
大家中秋節怎樣慶祝?😁😁
我還以為我妹到了英國,我會準備得很充足,反而最後都是隨隨便便,把刺身解凍便開吃了😂😂😂😂
超級超級超級感謝我的密友欣記 @yankeekeee ,我們枱面上的月餅及零食,都是她送的🥺🥺❤️❤️
最有秋天感覺,就是在旁邊烤魷魚,燒番薯,以及燒粟米了🤤🤤🤤
如果想要在家裏面很有節日氣氛,確實需要很多實體裝飾,看來下一年媽媽我要更加努力了😆😆😆
✅吃月餅,✅燒烤,⚠️玩燈籠,⚠️猜燈謎,我只做了當中兩樣😂😂
今年在中式超市都沒有看到燈籠🏮了,以前會看到有一點紙燈籠🏮存貨🤔
AJ 跟我說:「當華人好幸福,比起其他國籍,我們好像有很多節日可以慶祝😆😆😆」
我說:「對啊,你還可以慶祝英國和意大利的節日,所以一整年你也在慶祝」😂😂😂
下個月便是黑色星期五優惠,跟萬聖節🎃
是不是現在已經開始要準備了?!😂😂😂
愛吃的人,high five ✋🏻, 我把更多吃的圖片,都放 IG/ FB story 上了☺️☺️❤️🤤🤤🤤
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每次去我們家附近的榮業行,未必次次買到金不換 Thai sweet basil , 有一次買錯了Basil mint 薄荷羅勒,怎料超級超級辣😂😂😂😂😂😂😂
因為我家 DomDom 生活已經處於退休狀態,就是在家裡處理魚務(對啊,他又開始了養魚,想要開始培養珊瑚 ),每天整理一下貓咪,或是處理一下家裏面的植物,這就是他的生活形態了😌
話說回來,DomDom 就是把金不換種出來了,他只是貪玩,買了兩台無土種植機 Aero garden 而已。
我超愛我媽煮的泰式金不換炒豬肉,如果一邊唱着泰文歌,入邊炒豬肉,會增加風味,大家可以試一下😆
❤️送上我媽媽的泰式金不換炒豬肉食譜:
二人份量:
🔶豬肩肉三片 pork shoulder steaks x3
🔶粟粉 1 湯匙 corn flour 1 tbsp
🔶蒜頭三粒 garlic clove x3
(我超喜愛蒜頭的,所以其實我用了八粒,一般大家沒有很愛蒜頭的話,三粒便可以了)
🔶雞粉1.5茶匙 chicken powder x 1.5 tsp
(可以自己調味,差不多熟透後試味一下,可以自己增加雞粉的量)
🔶金不換 50 克 sweet basil 50g
做法:
1️⃣ 豬肉切片,用粟粉拌勻
2️⃣ 蒜頭切粒,或是用蒜蓉器壓碎
3️⃣ 中火,下兩湯匙油,放入蒜頭,大概1分鐘左右,放入豬肉片
4️⃣ 不斷翻炒豬肉及蒜蓉,直至豬肉九成熟透,過程大概 8 至10分鐘
5️⃣ 放入金不換,多炒兩三分鐘,完成
❤️ Stir fry pork with Thai sweet basil recipe
🌿How to cook :
1️⃣ sliced cut the pork shoulder steaks
2️⃣ mince the garlics
3️⃣ medium high heat , 2 tbsp of oil , fry the garlic for 1 min, then fry the pork together
4️⃣ keep stir frying the garlic and the pork until 90% cooked , around 8-10 mins
5️⃣ put the sweet Thai basil in, stir fry for 2-3 mins. Done !
好好吃的,配上蒜蓉炒芥蘭,今天吃中式午餐☺️
FB page 留言處可以看到 DomDom 也覺得像我媽媽煮出來的口味❤️😆
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