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【國父紀念館│食記】想品嚐道地北歐料理不用長途跋涉，米其林餐盤餐廳JE kitchen把北歐風味完整呈現給您(12月會換上冬季菜單）
文章請看➡️ http://kelyslife.com/je-kitchen/
米其林小常識：
米其林「餐盤」是什麼？
就是同樣收錄在米其林指南中的「餐盤」美食，意謂著評審認為食材新鮮、烹調用心、菜餚美味的簡單佳餚，相對地在價格上也會比「星星」餐廳來的平實許多。
#JEkitchen #米其林餐盤餐廳 #GasroMonth米其林月 #秋季菜單 JE kitchen
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米其林小常識：
米其林「餐盤」是什麼？
就是同樣收錄在米其林指南中的「餐盤」美食，意謂著評審認為食材新鮮、烹調用心、菜餚美味的簡單佳餚，相對地在價格上也會比「星星」餐廳來的平實許多。
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我們在3月發佈了首屆台北米其林指南，在11 月馬上就要為大家推出史無前例的台北GasroMonth「米其林月」！ 2018年11月1日至30日間，近二十間台北米其林指南的星級與餐盤 ... ... <看更多>
今天和JE kitchen 的主廚張卓智Constant 聊一聊，了解一下受過法式訓練的他對經典有什麼看法。 . . . GastroMonth 米其林月 ▸▸ 翻轉想像重譯經典... ... <看更多>
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