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今天是2月14號，祝情人節快樂♥️
不知何時起，情人節流行吃巧克力。甜滋滋的牛奶巧克力，卻是減肥的絆腳石。
試試黑巧克力吧！黑巧克力具抗氧化力，可降低心血管疾病發生的機率、讓心情愉悅、保持精神活力。
分享幾個挑選優質巧克力的小秘訣：
1. 選70%以上的黑巧克力，可減少攝取過多的糖、牛奶或香料
2. 包裝上若有 processed with alkali 或 dutching、dutched cocoa代表有經過 「鹼化」加工處理，目的是降低可可本身的酸味及苦澀，卻也破壞了可可中的黃酮類，抗氧化的益處就消失了！
3. 好的黑巧克力表面會有自然光澤而且沒有氣泡，咬食時應略硬脆，而非軟糊的。
優質巧克力和愛情一樣，有苦澀有甜蜜，甚至微帶點酸。
反之，太過甜蜜的巧克力，如同所有太過甜密的事物，總有些副作用，例如...嗯，肥胖。
情人節當然可以吃些巧克力，前提仍是：這種 #非必要營養素的零食，不可過量喔！
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?️賭Sir是杜氏數學Herman To Math的始創人
?全港唯一「完爆」【DSE Core+M1+M2】、【IAL 12科Maths】、【AL Pure+Applied】、【CE Maths+A.Maths】的數學導師
?全港第一最多訂閱粉絲的數學教育YouTuber
?YouTube觀看次數超越700萬、訂閱粉絲超過50000人
?著作：《YouTuber新手到網紅》、《5**數學男人嫁得過》、《碌葛男人嫁得過》、《賭波男人嫁得過》(獲Google嚴選2018年度50大最佳書籍)
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#Dutching #組合獨贏3揀1 #唔使揼春
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賭Sir考試戰績:
新制中六DSE: (2016 M2 + 2017 M1)
?數學必修 (Mathematics) 一take過 奪5**
?數學延伸M1 (Calculus and Statistics) 一take過 奪5**
?數學延伸M2 (Algebra and Calculus) 一take過 奪5**
舊制中七高考: (2011)
?純粹數學 (Pure Mathematics) 一take過 奪A
?應用數學 (Applied Mathematics) 一take過 奪A
舊制中五會考: (2009)
?數學 (Mathematics) 一take過 奪A
?附加數學 (Additional Mathematics) 一take過 奪A
國際高考International Advanced Level: (2017 + 2018)
?Core Math 1 2 一take過 奪A
?Core Math 3 4 一take過 奪A
?Further Pure Math 1 一take過 奪A
?Further Pure Math 2 一take過 奪A
?Further Pure Math 3 一take過 奪A
?Mechanics 1 一take過 奪A
?Mechanics 2 一take過 奪A
?Mechanics 3 一take過 奪A
?Statistics 1 一take過 奪A
?Statistics 2 一take過 奪A
?Statistics 3 一take過 奪A
?Decision Math 1 一take過 奪A
