＃Cobram橄欖油這樣用 #文末有抽獎
已經團購很多次的優質橄欖油，香氣十足，絕對是料理的好幫手，也是家中必備的油品。
要來跟大家分享多種用法，讓大家好好善用它！
好油在這邊：https://gbf.tw/ibvcq
橄欖油的香氣聞起來有果香與青草香，放在料理裡面可以增添香氣。以往大家對於橄欖油不耐高溫的印象，其實並不正確喔！ 發煙點介於200～215度間，適合煎、煮、炒、久燉及涼拌。
＃原味橄欖油的使用
👉中式炒菜： 富有香氣的橄欖油可以增添菜的香氣， 我常炒各類蔬菜，煎蛋煎肉非常適合！
👉義大利麵： 製作義大利麵的時候，會先清炒裡面的配料，之後再放入義大利麵一起炒，橄欖油絕對是必要的！
👉紅醬青醬： 兩種醬料，都一定要用到橄欖油，讓義大利麵更加道地。
👉醃肉： 橄欖油＋鹽巴＋黑胡椒＋紅酒醋 一起醃漬肉品，之後用烤的就是一道非常好吃的豬排喔！ https://bit.ly/2XDnuka
👉低卡沙拉：橄欖油＋紅酒醋 (3:1) 另外再加適量的鹽巴與蜂蜜，跟沙拉一起拌真的好好吃！
👉煮湯： 義式蔬菜牛肉湯，用橄欖油將蔬菜炒軟，在跟肉一起墩煮就是超好喝的！
👉美乃滋：橄欖油可以取代部分沙拉油，讓美乃滋更清爽，風味更棒！
＃風味橄欖油讓料理更簡單
👉蒜味：可以加到沙拉,炒飯,拌麵拌青菜都很方便。
👉香草：可以醃漬肉類,或是直接沾麵包跟加入沙拉.烤披薩時增加風味也很棒。
👉檸檬：用聞的就覺得舒壓了！適合清爽系的沙拉(跟酪梨超搭),或是增加海鮮料理風味，炒蒸烤都可以。
＃該買什麼組合？
▶️第一次購買的朋友，推薦組合A-4，可以嘗到多種口味橄欖油。
A-4. 375mlx6(細緻x3+經典x3)+250mlx3(檸檬x1/綜合香草x1/大蒜x1)
團購價TWD1,890 (原價TWD2,520)
▶️喜歡義式油醋醬的朋友，推薦組合A-3. 750mlx3(細緻x1+經典x1+醇厚x1)+500mlx2(白葉x2)+Lirah澳洲巴薩米克醋250ml＋澳洲天然瑪瑞河鹽150g
團購價TWD2,650 (原價TWD3,540)
▶️想試試風味橄欖油或推薦組合A-5，這是燙青菜或涼拌的好幫手。
A-5. 250mlx7 (大蒜x2+檸檬x2+綜合香草x2+辣椒x1)
團購價TWD1,540 (原價TWD1,960)
***** 除了團購之外，還幫大家爭取到抽獎的機會，請詳見抽獎辦法喔 (限台灣本島粉絲)！
抽獎贈品：Cobram Estate特級初榨橄欖油經典風味750mlx1(市價$480元)，澳洲Dindi Naturals 潔膚露500mlx1(市價＄650), 紐西蘭三葉草蜂巢蜜340gx1(市價$980)共計3個名額。
活動時間為開團至 4/16 18:00截止，抽獎名單會於團購結束後公佈。
抽獎條件為：
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出貨時間：將於團購結束(4/19)後，10個工作天內依照訂單及付款順序陸續出貨，感謝您的耐心等待！
cobram橄欖油這樣用 在 [問題] 初榨橄欖油適合煎炒嗎？ - 看板cookclub 的推薦與評價
買了Costco牌的初榨橄欖油
味道很香
用來煎牛排 不知道是不是心理因素
覺得油煙更旺
而且有聽說
煎炒用一般的橄欖油就好
用扮的用淋的再用初榨的
可是網路上又看到有人說初榨的拿來煎炸完全沒問題
https://goo.gl/Dx4Amu
請問哪家的說法比較有道理？
謝謝
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