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The Giveaway ends on 3rd Oct 2021, only limit to Singapore residents. Winner will be announced on my IG, so 𝙎𝙖𝙫𝙚 this post to stay tune!
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同時也有64部Youtube影片,追蹤數超過92萬的網紅ochikeron,也在其Youtube影片中提到,Basically you just need only 2 ingredients. Hot Cake Mix (Japanese pancake mix) and sausages! I used Hot Cake Mix for the batter to save time. Hot Ca...
「chocolate muffins recipe」的推薦目錄:
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- 關於chocolate muffins recipe 在 Cooking with Dog Facebook 的最讚貼文
- 關於chocolate muffins recipe 在 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle Facebook 的最讚貼文
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- 關於chocolate muffins recipe 在 ochikeron Youtube 的最佳解答
chocolate muffins recipe 在 Cooking with Dog Facebook 的最讚貼文
Alternatively, you can mix in banana🍌, chocolate chips🍫 or dried fruit, and also top with almond slices or frosting.😋 http://bit.ly/2Jocf6W This is an exquisitely delicious muffin🍰 with lots of kabocha🎃 and walnuts!💗🐩👩 #muffins #recipe #マフィン #レシピ
chocolate muffins recipe 在 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle Facebook 的最讚貼文
減脂甜點食譜🍰超美味蛋白質巧克力馬芬蛋糕/一個150卡,高纖高飽足感、高蛋白質!Chelsea's protein chocolate muffin recipe/150kcal 16g protein!
🥛Tag在減脂又愛吃甜食的TA
🍓追蹤 https://www.instagram.com/chelsea.chiang/
📖團購好物&食譜交流社團:https://bit.ly/3gEB7IH
最近很想要試試看來做馬芬蛋糕
上次問大家
喜歡吃藍莓口味的瑪芬還是巧克力口味的
結果巧克力口味獲得壓倒性的勝利
所以就決定研發
巧克力口味的蛋白質巧克力蛋糕!
低醣、低油、高蛋白質、高纖高飽足!
最近家裡多了兩個新的料理小幫手
三星的Galaxy S21+與Galaxy Tab S7+
我一直很想要一個手繪版
終於實現了願望
這次的蛋白質馬芬蛋糕食譜
就是用Galaxy Tab S7+
構思繪畫,設計出來的
Galaxy S21+的紫色身機非常漂亮
拍出來的食物照片更是讓我驚艷!
用手機就能有專業相機的成果
讓瑪芬蛋糕美味的樣子能夠在螢幕上完美的呈現:)
這次做出來的巧克力馬芬蛋糕
用了脫油的核桃粉取代了傳統做法的麵粉
碳水大幅的下降,蛋白質卻提升了
加上纖維質很高
飽腹感也超級高!
口感比一般的瑪芬要來的紮實
做法非常的簡單
我都一次做六、七個放在冰箱
當作健康點心或是早餐都是非常美味的
你也可以加一點喜歡的無糖果醬、堅果醬
或是無糖優格美味會更加分!
宅家防疫
趕快來試試看這個健康甜品吧!
【材料】
(A) 濕性材料
200ml的無糖優格
60ml杏仁奶
一顆蛋
一茶匙香草精
(😎 乾性材料
Deoiled walnut powder 脫油核桃粉 100g
40g赤藻醣醇(可以依照喜好甜度做調整)
60克巧克力蛋白粉
一茶匙肉桂粉
海鹽
1茶匙泡打粉
15g 烘焙用可可粒
【作法】
1⃣️將(A) 濕性材料攪拌均勻
2⃣️準備一個乾淨的容器依序倒入(😎 乾性材料,混合均勻後
3⃣️(A)麵糊倒入(B),輕輕地攪拌均勻,注意不要過度地攪拌,混合到沒有顆粒的滑順狀即可。
4⃣️用湯匙將麵糊放置到瑪芬模中,上面擺上一些無糖的烘焙用可可粒
5⃣️放入氣炸烤箱,180度15分鐘
6⃣️即可取出,撒上你喜愛的裝飾(可加可不加),開心享用
🌟吃不完可以放在乾淨的密封保鮮盒裡頭冷藏,三天內食用完畢,要吃的時候回烤,我自己覺得不回烤也很好吃!
🏷️營養與熱量:
🌟一個蛋糕:150kcal/11C/7F/16P
很喜歡這次的馬芬蛋糕
口感非常紮實
一入口是滿滿的堅果與可可香氣
做了好幾次
送給朋友吃他們也非常喜歡
打算再來試試看抹茶與藍莓口味❤️
🌟備註:熱量比市面上堅果粉熱量少四分之一的低糖甜點專用烘焙
脫油杏仁粉、核桃粉、榛果粉下週會開團購,請密切注意唷!
【🌼廚具&食材哪裡買?】
🤍5合1旋風氣炸烤箱:https://bit.ly/3yL7z37
🌟MILKLAB嚴選杏仁奶:https://shv.varichonline.com/fm797
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推薦使用 XTEND 巧克力蛋白粉:https://iherb.co/oFi3Q3Y
泡打粉:https://iherb.co/b9Mi62r9
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有機草莓果乾:https://iherb.co/Afynz86
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chocolate muffins recipe 在 ochikeron Youtube 的精選貼文
Basically you just need only 2 ingredients. Hot Cake Mix (Japanese pancake mix) and sausages!
I used Hot Cake Mix for the batter to save time. Hot Cake Mix is perfect for corn dog batter. It is a very popular and versatile Japanese pancake mix. You can make cakes, cookies, muffins, or any kind of sweets.
Hot Cake Mix is available at Asian grocery stores overseas. Morinaga and Showa are popular brands.
https://amzn.to/3BstXQf
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Heart-Shaped Corn Dogs (2 Ingredients)
Difficulty: Easy
Time: 15min
Number of servings: 20 sausages (5cm/2in long) OR 10 sausages (10cm/4in long)
Ingredients:
50g (1.7oz) hot cake mix
50ml water or milk
20 sausages (5cm/2in long) OR 10 sausages (10cm/4in long)
deep frying oil
ketchup if you want
Directions:
1. In a bowl, mix hot cake mix and water very well.
2. Cut a sausage diagonally and join the cut sides reversely to form a heart shape. Put through an uncooked spaghetti piece or a toothpick to hold them together.
3. Dip the heart-shaped sausages in the batter and deep fry at 170C (340F) until golden.
4. Carefully remove the toothpicks. Spaghetti will become soft, so you don't need to remove it. Serve with ketchup.
レシピ(日本語)
https://cooklabo.blogspot.com/2021/09/Heart-Corn-Dogs.html
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chocolate muffins recipe 在 HidaMari Cooking Youtube 的最佳貼文
HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。
このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。
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ひだまりクッキングのレシピ本ができました。
「365日食べたい!ひだまりさん家の定番おやつ」
書店さんで見かけた方はぜひ手にとってみてくださいね。
こちらのリンクから中身もチェックできます↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4046050950/
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▷チャンネル登録はこちら:
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動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです♪
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こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日は、しっとり美味しいマフィンのレシピです。
いつもは生クリームを使うのですが、今回は生クリームの代わりに
飲むヨーグルトを使ってみました。
焼き立てはもちろん、冷めてもしっとり美味しくできますよ♪
▷Ingredients(6 muffins):
100g unsalted butter
100g granulated sugar
2 eggs
140g cake flour
20g ground almonds
6g cocoa powder
5g baking powder
100ml yogurt drink(non sugar)
80g choco chip
20 - 30g sweet chocolate
10g almond slices
▷材料(6個分):
無塩バター 100g
グラニュー糖 100g
全卵 2個
薄力粉 140g
アーモンドプードル 20g
ココアパウダー 6g
ベーキングパウダー 5g
飲むヨーグルト(プレーン味) 100ml
チョコチップ 80g
クーベルチュールスイートチョコレート 20~30g
アーモンドスライス 10g
▷作り方:
1.室温に戻した無塩バター100gを泡立て器で柔らかくなるまで練り、グラニュー糖100gを加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。
2.室温に戻した全卵2個を溶いて、バターに5~6回に分けて加える。その都度よく混ぜる。
3.薄力粉140gの半分をふるい入れ、ヘラに持ち替えて、粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。
4.無糖の飲むヨーグルト100mlを半分加えて混ぜる。
5.残りの薄力粉、アーモンドプードル20g、ココアパウダー6g、ベーキングパウダー5gをふるい入れて、チョコチップ80gも加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。残りの飲むヨーグルトも加えて混ぜる。
6.マフィン型にグラシン紙を敷いて生地を入れ、180℃に予熱したオーブンで25分~焼く。焼き上がったら型から外しておく。
7.アーモンドスライス10gを170℃に予熱したオーブンで10分ローストする。クーベルチュールスイートチョコレート20~30gを湯煎で溶かし、小さな絞り袋に入れてマフィンの上に絞り、ローストしたアーモンドスライスを乗せて完成。
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ひだまりについて改めて自己紹介します!
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12550830517.html
Who is HidaMari Cooking?
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12552608382.html
お仕事のご依頼はこちら
https://forms.gle/hcKY2Rafk9shsX8o6
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道具や材料の購入先:
こちらの記事で使っている道具や型の紹介をしています。
型編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12557450734.html
道具編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12555039486.html
▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル:iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル:HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型:iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ:COLIN 3個セット
ハンドミキサー:dretec(ドリテック)
ケーキスライサー(検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー:BRUNO(ブルーノ)
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート
▽富澤商店(通販または実店舗)
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート:大東カカオのスイートチョコレート
450gの発酵無塩バター(明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など)
その他製菓材料
▽Cotta (通販専門)
450gの無塩バター(よつ葉、高千穂、明治、森永など)
クーベルチュールチョコレート:カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート
ーーーーーー
よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか?有塩ですか?
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか?と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。
Q.オーブンは予熱しますか?
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度+10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。
Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2
▷Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
▷instagram:
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。
▷Blog:
https://ameblo.jp/hidamaricooking
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chocolate muffins recipe 在 ochikeron Youtube 的最佳解答
These tasty, crispy, and buttery cookies are made with only 3 Ingredients! Kids love them!
What I used is Hot Cake Mix. It is a very popular and versatile Japanese pancake mix. You can make cakes, cookies, muffins, or any kind of sweets.
Hot Cake Mix comes in many brands. In this video I used Morinaga, which is the most recognized one.
https://amzn.to/3BstXQf
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3-Ingredient Icebox Cookies
Difficulty: Easy
Time: 1hr
Number of servings: 15 cookies (1 pattern)
Ingredients:
50g (1.8oz.) butter *room temperature
100g (3.5oz.) Hot Cake Mix
1 tsp. cocoa powder
Directions:
1. Plain Dough: Cream half of the butter (25g) in a bowl with a spatula. Add half of the Hot Cake Mix (50g) and mix well with a spatula. When the dough starts to crumble, use your hands to mix tougher until formed.
2. Chocolate Dough: Cream half of the butter (25g) in a bowl with a spatula. Add half of the Hot Cake Mix (50g) and cocoa powder, then mix well with a spatula. When the dough starts to crumble, use your hands to mix tougher until formed.
3. Wrap in plastic wrap and cool in the fridge for about 30 minutes to set.
4. Please see the video for how to make Checkerboard, Pinwheel, and Marble shapes. Wrap in plastic wrap again and cool and harden in the fridge or freezer for about 15 minutes. *you can keep the dough in the freezer up to a week.
5. Preheat the oven to 170C (340F). Slice the dough into 7mm (0.3inch) thick. Place them on a baking sheet lined with parchment paper.
6. Bake at 170C (340F) for about 15 minutes. You can cool the cookies on the baking sheet!
レシピ(日本語)
https://cooklabo.blogspot.com/2021/07/Icebox-Cookies.html
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chocolate muffins recipe 在 Moist Chocolate Muffins Recipe | Allrecipes 的相關結果
I make jumbo muffins for a local coffee shop and used this recipe last night for the first time. It seemed like the recipes were all over the map for how ... ... <看更多>
chocolate muffins recipe 在 Chocolate muffins recipe | BBC Good Food 的相關結果
Ingredients · 125g plain flour · 25g cocoa powder · 1 tsp baking powder · 1 large egg · 60g caster sugar · 2 tbsp vegetable oil · 100ml whole milk · 50g chocolate chips ... ... <看更多>
chocolate muffins recipe 在 Double Chocolate Muffins - Sally's Baking Addiction 的相關結果
Ingredients · 2 cups (250g) all-purpose flour (spoon & leveled) · 1 cup (200g) granulated sugar · 1/2 cup (41g) unsweetened natural cocoa ... ... <看更多>