這樣醃腿排,超嫩超香超好吃!一定要跟你們分享的食譜「巨嫩香蒜照燒腿排菇菇炊飯」📖
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1⃣腿排洗乾淨,放入大約五、六瓣的蒜末、一匙醬油、一匙味霖、卡宴辣椒粉,胡椒粉
2⃣️抓醃腿排後放到冰箱至少一個小時。(如果一次氣炸不完的話,可以醃漬過夜,味道會更入味喔!)
3⃣️接著把腿排放到烤盤,連同喜歡的蔬菜一起氣炸,設定溫度180度15分鐘,完成之後就可以享用啦!
這樣子氣炸出來的腿排,味道真的太好了,那個照燒結合蒜香,真的是好吃得讓我說不出話,太滿意了!美味作法又簡單!
🍚菇菇蒟蒻炊飯作法
1⃣️200克的米+50公克的藜麥洗乾淨放入萬用鍋中
2⃣️放入一包洗好的蒟蒻米再放入洗好的鴻禧菇,加入一匙醬油。
3⃣️加入水,水跟米的比例一比一就好,因為菇菇本身就已經有水分了。
4⃣️萬用鍋設定煮米飯模式,畢畢聲響後讓他悶15分鐘。
5⃣️用飯匙拌鬆就完成了。
可以分裝到保鮮盒裡面,這樣子大概是六到七人份,我要吃的時候會把醃漬好的氣炸腿排還有蔬菜一起放入氣炸烤箱裡面,再取出要吃的炊飯份量,放入萬用鍋裡面翻炒一下,等到都熟了之後,就可以裝到盤子上面,開心享用❤️
這樣真的超級無敵方便的,我家自從有了萬用鍋還有旋風氣炸烤箱之後,每天宅在家自煮都吃的很開心,今天因為這一道料理實在實在是太好吃了!所以一定要跟你們分享!這麼簡單的醃漬腿排方式你一定要試試看❤️
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,◆こっタソ動物園チャンネル 新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。 ⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals ご視聴ありがとうございます。 Thank you for watching I want to deliver deli...
「chickenthighs」的推薦目錄:
chickenthighs 在 大公主與三千金的生活記事 Facebook 的精選貼文
孩子說,同學問她萬聖節又還沒到,妳媽媽為什麼一直做萬聖節便當,那這個月媽媽就做好做滿給同學看🥴🥴 (好幼稚的媽媽🤣🤣🤣)...
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隊友昨天帶回一個定食便當,裡面的便當菜整理一下剛好當孩子今天中午的菜色,媽媽輕鬆多了😂。因為我是做好馬上送到孩子手上,所以可以這樣做。如果是冷便當,會建議早上現做放涼後再裝便當盒才不會壞掉喔~.
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chickenthighs 在 大公主與三千金的生活記事 Facebook 的最讚貼文
開學一週了,每個孩子都有明顯的成長~ .
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👧高中生變得更叛逆更有自己的想法,.
👧國中開始進入戰鬥期,每天都很認真完成老師交代的事情,.
👧小三生主動要求要媽媽帶她到有導護媽媽的路口,她要自己走路去學校~.
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媽媽又玻璃心小小失落了一下😆。但是轉念一想,孩子們都在學著長大,媽媽怎麼能原地踏步,媽媽也是可以選擇好好運用屬於自己的時間,跟著孩子們一起成長的💪~.
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今天吃娘家媽媽的愛心~黑糖饅頭,阿木知道寶貝孫子們愛吃小顆的黑糖饅頭,每次回娘家總是會買個2袋讓我們帶回家,以前沒冷凍櫃,都不敢多拿,現在有冷凍櫃了,媽媽可以放心全部帶回家,然後慢慢消滅~😂.
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chickenthighs 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最讚貼文
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】(保存期間:冷蔵で約3日)
●茄子:5本
●厚揚げ:2パック
●オクラ:1パック
●鶏もも肉:約200g
●水:800ml
●丸鶏がらスープ:大さじ1.5
●にんにく:2片
●おろし生姜:少々
●醤油:大さじ4
●みりん:大さじ2
●紹興酒:大さじ1(普通のお酒でもOK)
●オイスターソース:大さじ1
●砂糖:大さじ1
●塩:お好み量
●ごま油:大さじ2
●炒り胡麻
●お好みでおろし生姜と針生姜
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おばあちゃん直伝『茄子と厚揚げの中華風煮浸し』を作りました。
鶏の出汁、野菜の旨味、オイスターソースの旨味が、
漬けダレに、より奥深い味を生み出してくれて
素麺、ご飯が鬼のようにすすむ味わいになってます。
潰していれたニンニクもアクセントになっててやみつきだし
コクがあるのに生姜のお陰でとてもアッサリしていて
食欲がない時や今の暑い時期でもいくらでも食べられます♪
糖質制限されている方も厚揚げがとても食べ応えがあるので
十分お腹が満足出来ますよ(*^^*)
夏の暑い日はばあちゃんが必ず作ってくれた我が家の大好物です!
是非、皆さんも作ってみて下さい。
【Ingredients】 (Preservation period: about 3 days refrigerated)
● Eggplant: 5 pcs
● Thick fried bean curd: 2 packs
● Okra: 1 pack
● Chicken thighs: about 200g
● Water: 800ml
● Whole chicken broth: 1.5 tablespoons
● Garlic: 2 cloves
● Grated ginger: a little
● Soy sauce: 4 tablespoons
● Mirin: 2 tablespoons
● Shoko-shu: 1 tablespoon (or regular Sake)
● Oyster sauce: 1 tablespoon
● Sugar: 1 tablespoon
● Salt to taste
● Sesame oil: 2 tablespoons
● Roasted sesame seeds
● Grated ginger and needle ginger to taste
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I made "Eggplant & Thick Fried Bean Curd, Chinese Style" directly from
my grandma.
The chicken broth, vegetable flavor, and oyster sauce all add a deep
flavor to the marinade.
It makes somen and rice go together!
The crushed garlic adds the flavor and makes it more addictive.
It has a rich flavor, but thanks to the ginger, it is very light and refreshing.
I can eat as much as I want even when I don't have an appetite or in
this hot weather ♪
Even if you are on a carbohydrate restriction diet, the thick fried bean curd is very filling and will satisfy your hunger (*^^*)
My grandma always made this dish on hot summer days, and it's a favorite in our house!
I hope you will try to make it too.
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