巧克力布丁 香濃、綿密/ 免烤箱/ 可做蛋糕、塔內餡 french chocolate pudding/ cake、tart filling
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今天分享一個巧克力布丁食譜,這個布丁也許和你平時吃的布丁有些許不同,它口感綿密,濃厚,是一個巧克力味非常濃郁的布丁。它的實用性很廣泛,除了當做可口的甜品,我也會使用它當巧克力塔的內餡,或者蛋糕的夾餡,都能使普通的蛋糕口感更上一層樓。
如果你是巧克力類甜品的愛好者,可以嘗試用它做內餡,一定不會讓你失望的哦。
材料:
可可粉 28g
玉米澱粉 38g
動物性鮮奶油 280g
蛋黃 4顆
牛奶 280g
黑糖 65g
鹽 1/4茶匙
黑巧克力豆 110g
香草精 1茶匙
ingredient:
cocoa powder 28g
corn starch 38g
heavy cream 280g
egg yolk 4
milk 280g
brown sugar 65g
salt 1/4 teaspoon
chocolate chips 110g
vanilla extract 1 teaspoon
Music by @reggiesanmiguel - spring thing via @hellothematic
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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食感思感
《全聯-布丁》part. 1
全聯八月新一季商品來囉!
布丁控們吃起來~
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🔸經典巧克力布丁$55
巧克力布丁的口感
似手作布丁一般~綿密香濃
可可的味道比想像中濃郁許多
帶著些許的苦味
迷人又美味
🔸可可慢燒牛奶$24
這款可可網路上評價很不錯
實際上喝了覺得味道尚可啦
有淡淡可可味
甜度偏高一點
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•美味程度--🌕🌕🌕🌖🌑
—>經典巧克力布丁
微苦又不會太甜~很好吃!
🔸再訪率--100%
🔸實惠度--80%
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📍全台全聯
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一起吃雙北!
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