❤️ ẨM THỰC QUÊ HƯƠNG ANH J - J'S COUNTRY CUISINE 😚
C dắt J về HN ăn rồiii, h đến lượt anh dắt C về quê anh ăn nè 😝 Đùa chứ, anh J có 1 nơi rất tâm đắc, anh bảo đồ ăn ở đây giống vs hương vị quê nhà Tây Ban Nha của anh nhất : My Casa.
Đây là những món truyền thống mà J đã lớn lên cùng đấy các bạn, must try nhé : Thịt viên cùng khoai tây chiên sốt cà chua cay, Tôm xóc tỏi vs dầu olive, Trứng omelette vs khoai tây 😚 Những món ăn rất đơn giản nhưng cực kì ngon và thân thương vs cậu bé J 😗 Anh bảo ăn xong anh nhớ bà, toàn là những món bà anh hay nấu khi anh còn ở nhà ❤️ Ngoài ra thì bọn mình có gọi thêm Đùi gà chiên sốt ớt Paprika, Viên nấm đông cô sốt kem và Pizza kiểu TBN có xúc xích cay chorizo. Theo C thấy cái pizza thực sự rất khác biệt, bột pizza đc anh chủ quán ng TBN tự làm bột ủ chua tự nhiên, sốt pizza cũng ko phải loại cà chua bt, mà là sốt bí đỏ cùng ớt chuông nướng lên rồi nghiền ra, ăn lạ lùng mà ngon lắm 🤤 Tính ra ăn như vậy cũng ko hề đắt, vì một bàn đồ ăn đấy 600k cho 4 người ăn dư, 2 đứa hôm đấy ăn ko hết còn mang về mà 😚
🔴 My Casa
📍53 Morison
💲70-250k
----------
I took J back to HN for food already, now it's his turn to take me to Spain!!! 😂 Just kidding, but he has a place that he really likes, he said the food here taste the same as the ones he ate in Spain : My Casa!
These are the traditional dishes that he grew up with : Patatas Bravas with Meat Balls, Ajillo Prawns, Spanish Tortilla 😍 Simple ones but delicious and familiar to our boy J. He said he missed his grandma, cuz all of them his grandma had cooked for him when he was at home ❤️ We got some other stuffs too, Chicken Bonsais, Shiitake Bombs and Spanish pizza with spicy chorizo. The pizza, damn, it was really something! The owner made the pizza dough himself with sour dough. The sauce wasn't just the regular tomato sauce too, but it was pumkin puree and roasted pepper sauce, outstanding move on a pizza, amazing taste 🤤 With around 600k for a table filled with food and feeds up to 4 people (don't count us, we are pigs), not pricy at all, we even brought home some leftovers 😆 #mycasa #mycasadanang #spanishfood #pizza #chorizo @ My Casa
bravas sauce 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最佳解答
《享受一個chill chill 西班牙Sunday🌞》
好多個星期之前嘅星期日....去咗一間想去好耐嘅西班牙餐廳食個brunch,餐廳富有有西班牙風格,裝修顏色柔和溫暖,假日人流唔算多,環境好舒服😌。
.
💃🏻Wagyu beef and foie gras air baguette ($35)
先用火槍燒熟薄片和牛🔥,咬下的一刻非常驚喜,先吃到脆卜卜的口感,中間包着的是鵝肝醬🦆,味道非常濃郁,十分特別👏🏻。
.
💃🏻 “Bravas” crispy confit potatoes ,spicy paprika sauce ($70)
薯仔新鮮炸過,外面脆口,中間軟綿綿🥔。再加上鹽和淋上紅燈籠辣椒醬汁,香口又惹味😋,完全停不下來👍🏻。
.
💃🏻Garlic and chili prawns ($138)
大蝦炸過🍤,加上大量蒜蓉和炸蒜片,蒜蓉味香,旁邊的法包口感煙韌,點上蒜蓉蝦油一同吃,味道不錯👌🏻。
.
💃🏻½ Wagyu short rib ($270)
和牛量多肉厚,口感軟腍,而且醬汁濃味,十分好吃🐂。旁邊的焗蕃薯條較腍,不夠香甜🍠,而青椒較油膩,配菜只屬一般,但整體十分飽肚。
.
💃🏻Squid ink paella ($330)
西班牙菜的一大特色菜🇪🇸,以平底大鑊盛載,賣相具噱頭🤩。墨魚飯上有青口、蜆、蝦🦐,海鮮鮮味,飯中更加有火腿粒,青椒、紅椒,口感和味道豐富,不得不提由於伴上沙律醬和檸檬汁🍋,味道濃郁好吃。
.
💃🏻Churros with chocolat
西班牙油炸鬼不算油膩,外邊沾上砂糖,口感鬆脆。點上朱古力漿🍫和雪糕🍨一同吃,味道更佳。
.
💃🏻Virgin Sangria ($75)
以鮮橙汁做底🍊,再加上梳打和不同的生果粒,味道清新自然。 @ La Paloma
bravas sauce 在 Greta饗食趣樂 Facebook 的最佳貼文
🇪🇸Spain
🏚La Flauta
🔹"Estrellados style" eggs with cured ham💶7.55 (台幣274)
🔸Chicken with cured ham croquets (unit)💶2.1 (台幣76)
🔹"Bravas" potatoes with spicy sauce💶4.4 (台幣160)
🔸Fresh squid "roman style"💶10.6 (台幣385)
🔹Aubergine chips with cheese and honey💶5.5 (台幣200)
🔸Prawn and calamar brochete💶4.35 (台幣158)
🔹Camembert fried brochete💶3.05 (台幣111)
🔸Copa cerveza💶3.1 (台幣113)
🔹Clara limon💶3.1 (台幣113)
-
對前一天烤蝦思思念念的Greta今日也要來一串
美味程度不相上下,新鮮程度伯仲之間
唯一的差別是這間烤蝦的鹹度適中不會過鹹
'
炸乳酪條
起司味濃郁,內餡軟Q軟Q
外層的炸皮及堅果讓整體口感更佳豐富
上面的莓果醬能適時的蓋過起司味及解膩
讓本身不愛濃郁起司味的Greta得到救贖
'
份量雖然不大,但都是炸物所以吃久會膩
然後放久也會出油影響口感
所以建議要多人分食及盡快吃完
來西班牙點海鮮絕對不會錯
尤其是Tapas餐廳一定要點烤蝦🍤
最愛最滿意的餐點非它莫屬
-
🍴Carrer d'Aribau, 23, 08011 Barcelona, Spain
-
#greta歐洲直直撞 #gretaateineurope
#Spain #Barcelona #Tapas #Spaintapas
#vscofood #instafood #西班牙 #西班牙美食
#巴塞隆納美食 #巴塞隆納景點 #巴塞隆納Tapas @ La Flauta
bravas sauce 在 Brava Sauce Recipe - Pinterest 的推薦與評價
Patatas bravas is one of the most popular tapas from Spain. This simple, yet delicious tapa is traditionally made with fried potatoes topped with a spicy ... ... <看更多>