Search
呢間💛cafe次次經過都勁多人，今次唔洗排隊就試下！
發酵茶 $55
酒精濃度唔會太過，都幾漬新但都甜左小小，😝第一次試覺得都可以接受，不過呢個價錢有少少貴
桂花蜜清心烏龍$65
係我最食🥰淡淡桂花香唔會蓋過茶香，唔會太甜仲有好多蘆薈👍🏼
煙燻竹炭麻糬蛋糕卷$52
白玉太淋無口感同cream融為一體😥，cream同蛋糕都太甜。食得出蛋榚有煙燻茶葉粉香味但口感軟身唔會好乾👍🏼，cream有碎葉茶回甘既澀味濃！
整體來講佢既茶類食品係做得唔錯，地方都坐得唔會好逼，如果唔洗排隊大家都可以試下😉
Basao Tea💛
銅鑼灣白沙道16號地舖
#hkig #hkigfood #hkigfoodie #hkigfoodblog #hkfood #hkfoodpic #hkfoodstagram #hkfoodlover #igfoodies #hkcwb #hkcwbfood #basaotea #causewaybay#causewaybayfoodcafe #香港美食 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣黃店 #銅鑼灣cafe #銅鑼灣好去 #銅鑼灣 #銅鑼灣甜品
[即開即飲！有汽酒精茶 HARD PEACH TEA]
手工啤流行了幾年，仍無法愛上
因為啤酒高碳，飲後太飽，難以佐餐
間中可以飲，但不能常飲
為了低碳，我愛上烈酒，加冰、加梳打、加水果...千變萬化
終於等到有 #即開即飲、香濃 #蜜桃味 的 #有汽酒精 飲品推出：
由奧地利烈酒品牌 Fernet Hunter、香港手工啤酒廠 Carbon Brews、靜謐茶店 BASAO 和加拿大塗鴉藝術家兼調酒師 Omacke 聯手創作的 "HARD PEACH TEA"
基底是 Fernet Hunter Granit
歐洲人習慣在餐後飲一小杯的苦味利口酒
加入 BASAO 的低火清香鐵觀音
還有蔗糖、蜜桃、烏龍茶、洋甘菊
酒精含量只有5%
可在冷藏後直接開蓋飲用
或倒入Highball酒杯加冰享用
試飲當日塗鴉藝術家 Omacke 也有出現
他曾與Nike等多個知名品牌合作
我忍不住問，為什麼圖中的主角是在邊看手機邊伸展？這動作好搞笑
他說，有天在北角碼頭見到一對70多歲的老夫老妻在並肩拉筋和玩手機
相信這就是現代的relax方式吧😅
所以將這畫面繪成 "HARD PEACH TEA" 的封面圖
等我又試試一邊飲 "HARD PEACH TEA" 一邊拉筋先～
@thehunterlab #thehunterlab #hardpeachtea #teacocktail #drink #happy #relax #peachtea #omacke #basao #fernethunter
【銅鑼灣茶控不能miss的茶系cafe🍵】
.
心血來潮自己一個去吃這間排了N次都排不到的茶系cafe，平日吃晚餐前的時間果然夠清幽～～～
這裡淺木色的裝潢配搭線條簡潔的家具，讓人可以舒舒服服的慢慢坐，卡位的設計也很有特色。
.
🔹Iced Rock Ooloong Tea Mocha $55 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
選擇困難症驅使之下，我決定點平常比較少見的烏龍摩茶！一開始都擔心會很甜，結果味道超乎我想像！🤩首先它真的不可以算是甜，因為純朱古力的苦不會讓你覺得飲品很膩，濃香的烏龍茶撞上味道也是很強烈的mocha反而互相調和，茶底令飲品配甜品更合適～
.
🔹Hojicha Chiffon Cake🍰 $55 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
因為沒有我想吃的芝士餅，所以轉叫了chiffon cake，這個培茶cream不會太甜，而且很soft，沾在鬆軟的戚風蛋糕上，味道非常清醇甘甜，上面的果仁碎提升了不少口感，加上它其實很大件，兩個女生share絕對可以！
.
📍 BASAO TEA CWB
📍地址：銅鑼灣白沙道16號地舖
📍營業時間：星期一至五09:00 - 19:00、星期六至日10:00 - 19:00
.
#BASAOtea
#852FV_cafe
#BASAO
#HojichaChiffonCake
#ooloongtea
#烏龍摩茶
#銅鑼灣cafe
#銅鑼灣美食 #hkfoodhunter #hkeats #hkfood #hkfoodies #hkfoodsnap #hkfoodstagram #hkfoodblogger #hkrestaruant #香港美食 #hkfoodpic #852FV_food #hkfoodie #foodiehk #hkfoodlover #hkigfood #852foodvoyage #맛집 #맛스타그램
BASAO本來是網上茶葉專門店，最近就在灣仔開了茶室。茶葉是由店員到不同的國家、地區如中國、台灣、日本、印度、斯里蘭卡和尼泊爾等，尋覓合適茶葉種植員，再提供協助和建議去改善他們製茶或種植方法，直至達到心水才會入貨，所以每杯茶的茶葉都是與別不同。茶室內，十多款茶也是即叫即沖，入口甘甜有餘韻。
日本抹茶泡法同樣正宗，茶沫打得豐厚，抹茶迷必愛。另外有數款甜品選擇，茶凍和蛋卷則是由自家茶葉製成。品茶時，再吃件茶味蛋糕，是完美的悠閒。
採訪：廖希玥
攝影：葉天榮
BASAO
電話：3752 8000
地址：灣仔月街17號
營業時間：星期一至日11am-8pm
詳情： http://bit.ly/2E8iWsM
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
