#胡嘎的西班牙旬味【👩🏻🌾旬味España / No.5 / 10月—野菇(Seta)】#萬聖節限定版GIF🍄💀🐛
西班牙的野菇季節開始了!所有蔬果店都擺出了各種菇菇,從我們熟悉的蘑菇、香菇、杏鮑菇,一直到最常見的橘色野菇Níscalos以及多種我不認識名字的野菇Boletus外,今年還有好多巨無霸菇!
如果不是疫情肆虐,好想去我們從前最愛的馬德里野菇達人鐵板料理小酒館EL CISNE AZUL吃一盤野菇、配一杯小酒;或是駕車出門到薩莫拉(Zamora)森林,去深受巴斯克三星主廚Arzak掛保證推薦的野菇狂人夫妻檔餐廳EL EMPALME吃野菇全餐;也很想念在北部美食天堂絕美之城San Sebastián的超火紅食堂GANBARA吃到的野菇拼盤...🤤
不過如今只能看從前自己部落格寫的文章望梅止渴了😭在西班牙的大家,今年秋天買菇菇吃菇菇了嗎?來過西班牙的大家,當時有剛好遇上野菇季嚐鮮嗎?😋
#我們今秋吃三回了😜
#蟲蟲軟糖很噁心吧🤢
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📷攝影:阿卡 @velascotrigger
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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#貓兒吃播食況
由於國際疫情仍在蔓延,原本去年底已規劃好~今年春季要到巴塞隆納及聖塞巴斯甸旅遊(還安排至Lasarte、El Celler de Can Roca 和Arzak品嚐米其林三星美食,但現已延後旅行計劃)的貓兒,決定來到位於香港中環IFC的La Rambla By Catalunya餐廳,品嚐美味豐盛的西班牙風格早午餐,以緩解對西班牙的思念。
La Rambla By Catalunya餐廳將西班牙mercados gastronómicos(美食市集)的風味帶到香港,為了配合防疫,La Rambla推出全新供餐方式的Sunday Brunch,是由侍者將精選沙律、新鮮海鮮及多款冷肉,一一為顧客送上餐桌。不僅如此,多種西班牙小食系列(包括脆多士配新鮮蕃茄、橄欖油醃白鯷魚、黑松露火腿芝士bikini三文治、西班牙香腸及雞蛋)滋味鮮美之餘,若吃不過癮還能加點。
此外,食客亦可前往美食站,點選不同的肉類和海鮮菜式,貓兒此次選擇戰斧牛排及伊比利豬,海鮮則挑紅鯛魚、北海道干貝及西班牙紅蝦;至於La Rambla by Catalunya廚師拿手的Paella(西班牙海鮮飯)系列,貓兒挑選了經典款,每一樣料理都在水準之上。甜品方面,餐廳則準備了集合多款餐廳招牌酥餅和傳統西班牙特色甜點的Something Sweet(甜品拼盤),讓顧客滿足味蕾,甜蜜上心!
#LaRamblabyCatalunya
#西班牙特色美食
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#貓兒吃播食況
由於國際疫情仍在蔓延,原本去年底已規劃好~今年春季要到巴塞隆納及聖塞巴斯甸旅遊(還安排至Lasarte、El Celler de Can Roca 和Arzak品嚐米其林三星美食,但現已延後旅行計劃)的貓兒,決定來到位於香港中環IFC的La Rambla By Catalunya餐廳,品嚐美味豐盛的西班牙風格早午餐,以緩解對西班牙的思念。
La Rambla By Catalunya餐廳將西班牙mercados gastronómicos(美食市集)的風味帶到香港,為了配合防疫,La Rambla推出全新供餐方式的Sunday Brunch,是由侍者將精選沙律、新鮮海鮮及多款冷肉,一一為顧客送上餐桌。不僅如此,多種西班牙小食系列(包括脆多士配新鮮蕃茄、橄欖油醃白鯷魚、黑松露火腿芝士bikini三文治、西班牙香腸及雞蛋)滋味鮮美之餘,若吃不過癮還能加點。
此外,食客亦可前往美食站,點選不同的肉類和海鮮菜式,貓兒此次選擇戰斧牛排及伊比利豬,海鮮則挑紅鯛魚、北海道干貝及西班牙紅蝦;至於La Rambla by Catalunya廚師拿手的Paella(西班牙海鮮飯)系列,貓兒挑選了經典款,每一樣料理都在水準之上。甜品方面,餐廳則準備了集合多款餐廳招牌酥餅和傳統西班牙特色甜點的Something Sweet(甜品拼盤),讓顧客滿足味蕾,甜蜜上心!
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